2009黃鐵鷹主筆的「海底撈的管理智慧」成為《哈佛商業評論》中文版，進入中國八年來影響最大的案例，一夜之間，幾乎中國所有的商學院都開始講授海底撈。可是黃鐵鷹卻認為，海底撈你學不會。本書告訴你，為什麼海底撈得以成為中國餐飲業的新生力量？為什麼一句「把員工當人對待」成為海底撈的成功要訣？作者歷經兩年深入調研；海底撈全員開放式調查；海底撈創始人張勇數十次訪談。本書告訴你，為什麼海底撈得以成為中國餐飲業的新生力量？在本書中，海底撈的服務、員工管理到創始人張勇的故事都將全面講述。