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/ 雜文隨筆 / 民國吃家
二毛 雜文隨筆 完本 9.5 萬字
《舌尖上的中國》美食顧問、詩人+廚師二毛,講述「一個時代的吃相」。 野夫、孔二狗、劉春、封新城、李健、張元、牟森誠意推薦 自古以來,美食很大一部分是靠名人、靠文人墨客、靠民間推動的,這一點在民國時代表現得更為突出。吃吃喝喝絕不是生活中的一件小事,這是一個美食絢爛的時代,它直接影響了現在的「美食地圖」。作者將傳奇般的古法技藝拂去塵埃,詩化翻炒出幾近失傳的美味,飄香出最入味的民國風情。 《民國吃家》是一部關於美食的故國風情錄,它從美食寫到食事,從食事寫到人生,名人的飲食情趣,食物的典故內涵,人與食的繾...
最近更新2020-03-22 05:39 早餐三味和養生七法