瑪格麗特·阿特伍德（1939—），享有國際聲譽的加拿大作家，曾經獲得過多個獎項和十二個榮譽學位。《可以吃的女人》是她第一部長篇小說，出版於1969年。女主人公瑪麗安是個受過高等教育的年輕女性，從表面上看，她的工作和愛情生活都很順利，但是，在她內心深處卻始終存在著自己是從屬於未婚夫的這麼一種感覺，這種心理上的壓力越來越嚴重，弄得她甚至漸漸地無法正常進食，精神上崩潰；最後，她烤了一個女人形狀的蛋糕，將這個可以吃的女人作為自己的替身獻給他的未婚夫，從而與自己的過去一刀兩斷，去爭取獨立的人格，去把握自己的將來...