「無錫船菜，最高明的吃法是不拘樣式，讓姑娘們每人做一兩道自己的拿手菜，哪怕嫣紅做的是糟雞，奼紫做的也是糟雞，但是吃到嘴裡，可能手法差異，風味迥然不同。」 本書所選文章，前半部分是作者擅長的美食、掌故、趣聞軼事，後半部分則是作者遷居台灣後對時事的看法以及作者在美國期間的感受和見聞。本書內容恰如其名，天南地北無所不談，逸聞雜趣包羅其中，美味珍饈，人物鉤沉，風俗掌故，民間故事、技藝集於一爐。書中通過對市塵風俗、飲食風尚、民生百態的回憶與描寫，向人們展示了作者眼中一段紛繁過往的歷史。