《觀察中國》中論及中美兩國和兩國人民的交往，記錄了費正清對近、現代中國歷史的敏銳觀察和精闢分析。 全書共收文26篇，分成五輯：一、外國帝國主義在中國扮演的角色；二、中國革命的領袖們；三、中美邦交恢複正常化；四、文化大革命的弊端；五、美國訪華人士的觀感。 費正清表達了一個美國學者的獨特視角下的中國歷史和中國文化。 蕭乾在中文版序言中寫道：「《觀察中國》是15年來費正清在美國報刊上所發表的關於中國論文的結集，記錄了他對近、現代中國局勢的觀察及評論。不同於一般外國人的評論中國著作，他一向以歷史學家的眼光...