◆ 《舌尖上的中國》總導演陳曉卿作序發願：「有生之年，一定要和焦桐吃一餐飯。」 ◆ 品透小吃，品透台灣人文人情；華語飲食文學精品，北大陳平原、復旦陳思和兩大名教授聯手薦讀。 ◆台灣「飲食文學教父」焦桐二十年來美食文字精選集結，三十萬字詳解寶島滋味。台灣美食完全導航，引領味蕾的探索之旅。 ◆ 米食、麵食、肉食、水產、酒飲、點心、調味……彷彿翻閱字典般應有盡有，百餘種小吃大菜，深夜捧讀，引飢腸怒吼。 ◆ 美好的食物，都帶著老實的本質。苦甜酸咸諸味交響，最像人生的滋味。 什麼是台灣味道？焦...