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/ 雜文隨筆 / 坐在黃河岸邊的小鎮上品飲
古清生 雜文隨筆 完本 9.6 萬字
聽老地質員古清生先生談論飲食,你會發現飲食之道不在文人雅舍,不在賓館餐廳,而像油茶花那樣,在民間自然地蓬勃,自然地開放,自然地美麗。那挑惹你食慾的方式,同樣妙合自然。——周澤雄古清生身兼業餘廚子和專業食客二職,更終年客串旅行家,走南闖北,吃喝寫作兩不耽誤。果然筆下風光,色香味俱全。 ——童志剛在文字中領略美食,紙上的味道另有魅力。味蕾上的故鄉,展示的是古清生切身的美食體驗,濃濃的情懷裡我們聞到了「菜根香」。——樸素古清生很適合談吃。這老兄一吃得饞,二吃得野,三有吃手舞足蹈,四吃而忘色,五先吃後喝。有...
最近更新2020-03-21 15:00 附:說「吃」——讀古清生美食美文