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/ 雜文隨筆 / 閑說中國美食
洪燭 雜文隨筆 完本 18.4 萬字
中國人吃飯,吃的是概念。或者用一種通俗的說法,吃的是文化。這使飲食問題帶有了社會性(甚至藝術性),而不再僅僅是項形而下的生理活動。文化是比油鹽醬醋、姜茸蔥花更重要的調味品。灑那麼一點點文化味精,你就能吃出別樣的感覺。
最近更新2020-03-21 14:58 蘇州的吃