濕熱體質者不論是脾胃濕熱還是肝膽濕熱，都會圍繞消化道出現癥狀，如食慾不大，經常想嘔吐，以及腹脹等癥狀。這時因為濕熱之邪最易侵犯的臟腑就是脾胃和肝膽，而脾胃和肝膽與消化飲食都有著重要的關係。所以濕熱體質者更要注意調整飲食結構，飲食和濕熱之間相互影響，如果本身就是濕熱體質，加上飲食結構不合理，會加重濕熱的各種癥狀，甚至會引發不可救治的疾病。
濕熱體質者最忌諱煙酒和甜食，燥濕散熱助排毒。濕熱的飲食應定時定量，少食多餐，不宜過飽。少食多餐可刺激膽汁分泌。在飲食結構上，應保持低脂肪、低膽固醇、高碳水化合物。嚴格控制油炸食品、動物內臟、蛋黃的攝入量。多食蔬菜，可以吃少量的豆製品。應補充水果或果汁，既利於稀釋膽汁，又可彌補炎症造成的津液和維生素損失。濕熱體質飲食忌食辛辣、咖啡、濃茶等刺激品，少食肥甘味的食物。
濕熱體質在日常生活中做到注重飲食，哪些該吃哪些少吃或者不該吃都應該做到心裡有數，下面介紹一些適合濕熱體質的食物：
1.主食及豆類
在主食上濕熱體質要多吃五穀，中醫說五穀為養，米面糧食不僅是日常飲食的主要食材，穀物所含有的碳水化合物更是構成人的機體組織的重要物質，吃對、吃好主食，對濕熱體質者是非常重要的。豆類的營養價值很高，是植物性蛋白質的好來源，也是B族維生素和礦物質的好來源。比較適合濕熱體質食用的主食和豆類有小麥、蕎麥、粳米、高粱、刀豆、麥芽、豌豆、大豆及其製品等。
2.肉蛋奶
濕熱體質者對肉類的選擇上，應避免辛溫的肉類，比如羊肉、牛肉，應選用偏寒涼或平性且脂肪含量較低的肉類，如魚肉、瘦肉、乳類及其製品等。
3.蔬菜
蔬菜含有大量的維生素，濕熱體質對蔬菜的選擇範圍較廣，建議濕熱體質多吃蔬菜。比較適合的蔬菜有蘿蔔、佛手瓜、薤白、甘藍、大頭菜、韭菜、茴香、大蒜、紫蘇、松蘑、香菇等。其中蘿蔔既有利膽作用，又能幫助脂肪的消化與吸收，是濕熱體質的最佳選擇。
4.水果
水果的營養成分和營養價值與蔬菜相似，是人體維生素和無機鹽的重要來源之一。各種水果普遍含有較多的糖類和維生素，而且還含有多種具有生物活性的特殊物質，因而具有較高的營養價值和保健功能，其所含成分主要有糖類、維生素、無機鹽等。但現代水果由於改良的原因，含糖量太高，建議濕熱體質吃水果要適量，這樣才能有利於身體健康。比較適合濕熱體質的水果包括柑、橘、獼猴桃、柚、荔枝、檸檬、山楂等。
這裡再給大家列出濕熱體質膳食搭配，作為參考。早餐：紫米、雞蛋、牛奶、小麥麵粉、豬肉、小白菜、甘藍等，如紫米粥、煮雞蛋、小白菜包子、炒甘藍。午餐：鯉魚、番茄、橘子、佛手瓜、白菜、豆腐、大米等，如番茄煨魚、素炒佛手瓜、白菜豆腐湯、米飯；晚餐：百合、蓮子、粳米、香菇、油菜、小麥麵粉等，如百合蓮子粥、香菇燒菜心、花捲。
中醫在五行學說的指導下，提出了四氣五味學說。五味是指酸、苦、甘、辛、咸，分別對應肝、心、脾、肺、腎。甘味就是咱們平時說的甜。一般情況下，適當的甘味可以健脾，但吃多了會傷五臟，它們遵循五行相剋。
四氣五味是中醫研究藥物藥性的一套理論。它通過對藥物寒、熱、溫、涼的藥性和酸、甘、辛、苦、鹹的藥味，來分析藥物的作用特性。後世又發展了藥物歸經學說，豐富了中醫的藥學理論。其實，食物和藥物之間，在中醫看來，並沒有絕對的界限。食物並不是簡單地為我們提供營養，實際上對人們的健康有著不可估量的潛在影響。我們在日常生活中要遵循五味的規律來調節飲食。
中醫認為，酸、苦、甘、辛、咸分別與人體的肝、心、脾、肺、腎相對應，各有其特殊的作用。甘味可以補脾，過多的甘味食物會引起脾氣偏勝，濕熱體質的人最好少吃甜食，因為甜食性黏膩，易生痰，容易導致人體內的濕氣更重。
根據五行相剋的原理，如果甘味太過，就會克伐腎臟（土克水），如果我們吃入的甘味食物過多，就會損傷腎的功能，由於腎主骨藏精，其華在發，因此甜味的東西吃多了就會使頭髮失去光澤、掉發。同時還常出現腰膝酸軟、耳鳴耳聾等腎精虛的癥狀。
現代研究也表明甜味食品吃多了有害無益。適當的甜食可以補充氣血、解除肌肉緊張和解毒等，而且糖果可以豐富人們的生活，點心中適當加些糖可提高食慾。但吃得過多，甚至嗜好成癖，不但無益，反而有害。
據英國和加拿大醫學科學家研究證明，老年人的某些癌症竟與多食甜食有著不解之緣。日本學者認為，糖是一種酸性食物，如果大量食用，會使體內酸鹼平衡失調，呈現中性或弱酸性環境，這樣會降低人體免疫力，削弱白細胞抗擊外界病毒進攻的能力，加之鈣量不足，均可成為致癌的誘發因素。
吃糖過多，糖在人體內表現為較強的有機酸，它促使胃酸增多，加重胃病患者的疼痛，造成胃潰瘍等疾病的發生，減低胃腸的蠕動，造成便秘。吃糖過多，在腎臟中產生高濃度的草酸，草酸與鈣產生化學作用，生成草酸鈣沉澱，就是尿道結石和腎結石的成分。據統計，結石患者多愛甜食。
經常吃糖可為口腔的細菌提供生長繁殖的良好條件。這些細菌和殘糖在一起，能使牙齒、牙縫和口腔里的酸性增加。牙齒經常受酸性侵蝕，就容易引起齲齒和口腔潰瘍。
吃糖過多會影響視力。因為糖在體內代謝需要維生素B2參與，而糖本身不含維生素B2，故吃糖過多會造成人體維生素B2缺乏。體內維生素B2缺乏時，可使血液、神經或消化系統的組織內丙酮酸和乳酸等積蓄，從而抑制膽鹼乙醯化酶，阻礙乙醯膽鹼的合成，導致視神經傳導障礙。因此，過量吃糖易發生神經炎，尤其是球後神經炎，使視力下降。此外，糖在體內與鈣發生中和反應，致使體內鈣大量消耗，鈣元素的減少，又使眼球壁失去正常的彈性，眼球易伸長，引起軸性近視。
長期攝入糖量過多可促進動脈粥樣硬化和冠心病的發病率的增加。西歐和美國等國的高血壓、動脈硬化、冠心病、肥胖病、糖尿病的發病率之所以高，與他們的高糖高脂飲食有關。
總之，任何事情都要講究一個「適可而止」，飲食也是這樣，不能說想吃什麼了，就多吃、天天吃，而要適度，達到一個平衡。濕熱體質尤其要注意這個問題。
冬天吃了不少豐脂食物，在體內積存。而春天天氣潮濕，身體易積聚水分，造成皮膚鬆弛。因此古語有「千金難買春來泄」之說。這裡給大家介紹一些祛濕排毒的食療法：
1.水
水是最好的排毒載體。不要以為春天潮濕，就不需要補充水分。身體里沒有了水分的話，連廁所都不用去了，還怎麼排毒？喝水是最簡單有效的排毒辦法。不要以為每天喝八杯水是件苦差，其實也可以喝果汁、湯水之類，但是不能全喝這些飲料而不喝水。千萬別等到口渴才去喝水，在工作的間隙，喝杯水休息一下，提提神，接下去也就更有精神做工作，有助於提高工作效率。
2.海帶綠豆湯
海帶中的膠質成分能促進體內有毒物質的排出，綠豆性寒涼，可清熱解毒。中間飲用海帶綠豆湯，毒素自然會隨著你的大小便排出。湯好飲有益，又不需要泄得那麼辛苦。另外，薏米也是很好的祛濕食物，加在一起煲湯飲，又增加了祛濕的功效。
3.蘋果和鮮奶
簡單的蘋果和鮮奶，已經有排毒的功效了。試試早上起來喝一杯鮮奶，吃一個蘋果。溫和有益，又有排毒的效果。其他的水果，例如：草莓、櫻桃、葡萄也有不錯的排毒功效。
在酷熱難耐的夏天，人們都知道喝綠豆湯以清熱解毒。民間廣為流傳「夏天一碗綠豆湯，解毒去暑賽仙方」這一健康諺語。中國人很早開始就認識到綠豆粥清熱解毒功效。唐朝醫家說綠豆：「補益元氣，和調五味，安精神，行十二經脈，去浮風，益氣力，潤皮肉，可長食之。」
而《本草綱目》是這樣記載綠豆的：用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣。綠豆性味甘寒，入心、胃經，具有清熱解毒、消暑利尿之功效。所以是夏季補心安神、清熱解毒的佳品。
服食綠豆，最好的方法當然是用綠豆熬湯。制綠豆湯時，有時會因煮的時間過久，而使湯色發紅髮渾，失去了應有的特色風味。這裡列舉五種熬制綠豆的方法，簡單輕鬆就能熬出美味又解暑的綠豆湯。
方法一：
將綠豆洗凈，控干水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開後改用中火。當水分要煮干時注意防止粘鍋。
方法二：
將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘，撈出後放到鍋里，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。