大多數人判斷體內缺水的信號是「口乾」，其實是陰虛的原因，都是身體因缺水而發出的危機信號。換句話說，乾燥是體內缺水的緣故，可以用水來治療。
陰虛缺水，也會引發諸多的疾病，以腸炎性疼痛為例。左腹下方出現的腸炎性疼痛是身體缺水的一種信號。這種疼痛往往與便秘有關，是持續缺水造成的。
大腸的主要功能之一是吸收大便中的水分，以免在消化食物的過程中失去太多水。必須有一定量的水才能排便順暢。在脫水狀態下，食物殘渣的含水量自然小於正常含水量，由於食物殘渣蠕動的速度減緩，大腸就得加強吸收擠壓作用，大腸中的固體殘渣的最後一點水分也被吸走。因此，便秘不暢是脫水症的併發症。如果攝入較多食物，輸送到大腸的固體廢物就會增加，加重排便的負擔。這一過程就會引起疼痛。如果我們能攝入足量的水，左腹下方由便秘不暢引發的疼痛就會消失。
再有就是一些冠心病病人，由於出汗、活動、夜尿增多、進水量過少等原因可致血液濃縮、循環阻力增高、心肌供血不足，導致心絞痛。早晨由於生理性血壓升高、動脈內的斑塊易鬆動脫落、血小板活性增高等原因，容易誘發急性心肌梗死。若能於每晚睡前及晨間各飲一杯（250毫升）溫開水，可使血黏度大大降低，流速加快，有效預防和減少心絞痛及心肌梗死的發生。
缺血性腦梗死所致的中風占急性腦血管病的半數以上，尤以老年人為多，且常發生於夜間。由於動脈粥樣硬化，管腔狹窄，夜間迷走神經功能亢進，血流減慢，血液變稠，極易發生缺血性腦梗死，不常飲水及夜尿增多的老人若能在睡前及半夜各飲一杯開水，可降低血黏度，在很大程度上能預防或減少缺血性中風。
另外，水還可以預防癌症。國外專家研究認為，每日飲水2.5升可減少致癌物與膀胱內壁接觸的數量及時間，使膀胱癌的發病率減少一半。此外，每日清晨飲一杯開水可清潔胃腸道，清除殘留於消化道黏膜皺襞之間的食糜，促進腸蠕動，軟化糞便，加速排泄，減少食糜及糞便中有害物質及致癌物對胃腸道黏膜的刺激，既可通便，防止習慣性便秘的產生，又可預防和減少消化道的癌症。
水是世界上最廉價、最有治療力量的奇葯，我們一定要及時、科學地飲水，這樣才能緩解病痛，促進健康長壽。
茶葉是很常見的飲品，茶葉中的兒茶素還能增強微血管彈性、降低血脂和溶解脂肪、防止血液及肝臟中膽固醇和中性脂肪的積聚、預防血管硬化、收縮微血管和消除體內的自由基的作用。茶葉一般分為綠茶、紅茶和烏龍茶。
綠茶中含有多種多酚成分，以兒茶酚為主。兒茶酚是一種抗氧化劑，而且比任何一種抗氧化劑都具有更高的活性。研究證實綠茶有下列作用：抗紫外線傷害、保護表皮內抗氧化劑、防禦酶系統免於衰竭、抗癌、抗病毒等。但是綠茶的性質寒涼，胃有寒疾者不宜。
紅茶是全發酵茶，茶中的多酚物質主要是兒茶素經多酚氧化酶與過氧化物酶的作用，氧化並聚合生成茶色素。通過動物實驗和體外實驗發現，口服或皮膚外塗紅茶提取物均可抑制化學劑誘導的皮膚癌，還可減輕化學劑或紫外線誘發的皮膚炎症，對射線誘導的人體細胞的DNA損傷具有保護作用。同時，紅茶還具有抗突變、抗細胞增生和促進癌細胞凋亡的作用。但是，發燒的人並不適合喝高濃度的紅茶。
烏龍茶屬於兩者之間，作用相似，寒溫適中，對大多數人來說比較合適。
並不是喝茶就對人體有益，挑選適合自己體質狀況的茶葉，才能達到養生的目的。
綠茶偏涼，體質發胖和患有心血管病的人喝綠茶好。但喝得過量，會引起神經失調，睡前喝濃綠茶會導致失眠。
紅茶偏溫，刺激性小，並有提神益智、解除疲勞和溫胃消食等功能。因此，喝紅茶後胃有舒適感，老年人和有胃病者飲之比較好。但紅茶是經過發酵的，維生素C大都被破壞，有效成分損失大。
花茶是以綠茶製成的，其吸附鮮花香氣的性能好，特別是茉莉花茶最受人們喜愛。因為花茶所含營養成分與綠茶基本相同，所以和綠茶有相似的功能與療效。到底喝哪種茶好，要根據自己的身體情況及嗜好加以合理選擇。
果汁含有很多天然招牌營養素，能增強免疫力、減少生病、延緩衰老、滋陰養顏。特別是鮮榨果汁，具有該水果的絕大部分營養、功效。服用果汁可以使消化系統、泌尿系統和呼吸道患癌症的危險低一半，同時還能有效防止動脈硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。
不妨試試這些為提高你的免疫力專門研製的橙汁搭配：
1.增強免疫力果汁
【材料】橙汁100毫升+葡萄汁50毫升+檸檬汁5毫升
【功效】可幫助增強免疫功能，協助補養氣血，幫助防治感冒或肺炎。一般吃水果最好取單樣，這樣較不會有脹氣或不消化的感覺，消化系統良好者可隨意。有胃潰瘍者要適當飲用。
2.增強免疫力蔬菜汁
【材料】甘藍菜汁80～100毫升+萵苣葉汁50毫升
【功效】可幫助防治病毒感染，一般服後效果良好，不少人可立即感到明顯改善。易腹瀉或者處於生理期的女性不宜喝。
3.滋陰養顏蔬果汁
【材料】生菜80克，番茄50克，蘋果100克，蜂蜜、檸檬各適量。
【做法】將生菜洗凈，剝下葉片捲成圓形，放入榨汁機內榨汁；按順序放入番茄、蘋果；完成後加入蜂蜜調味即可。
【功效】可消除疲勞，使頭腦清新靈活；增加身體抵抗力，減緩肩膀酸痛；預防糖尿病、皮膚粗糙、減肥。
【適應症】皮膚乾澀、抵抗力差、慢性病及熬夜者。
4.美容養顏蔬果汁
【材料】油菜80克、蘋果100克、菠蘿150克、檸檬1/2個。
【做法】將油菜成束放入榨汁機內榨汁，並按順序將蘋果、菠蘿投入，完成後加入檸檬調味即可。
【功效】增加感冒抵抗力；對雀斑、皮膚粗糙有預防作用，並具有良好美容效果；對高血壓、糖尿病等慢性病有良好效果；可改善體質，增進健康。
【適應症】女性、發育期兒童、中年男性、老年人慢性病患者。
5.青春洋溢果汁（除皺）
【材料】獼猴桃2顆、柳橙1顆、蘇打水200毫升。
【做法】柳橙榨汁，獼猴桃削皮、切片打成汁；純果汁混合攪拌均勻，倒入杯中；加入一些冰塊，注滿汽水即完成。
【功效】含有豐富的維生素C，有幫助睡眠、消除疲勞、淡斑、美白除皺等抗老作用。
6.酸甜抗老葡萄汁
【材料】葡萄10～15顆，檸檬1/4個，老薑1小塊。
【做法】洗凈老薑榨汁，檸檬去皮，切片榨汁；葡萄連皮帶梗榨汁，或加入200毫升水打成果汁；所有純汁攪拌均勻，立即飲用或冷藏。
【功效】可幫助消化，能健脾胃，葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。
7.美體精靈
【材料】獼猴桃2顆、蘋果1/2顆、菠蘿2小片、嫩姜2片、蜂蜜適量。
【做法】蘋果、菠蘿均去皮，切塊榨純汁，嫩姜榨薑汁；獼猴桃去皮、切成塊狀，加200毫升水榨成糊汁；所有果汁一起攪拌，依喜好加入蜂蜜。
【功效】獼猴桃具有利尿作用，可排出體內過多的水分及鈉離子。
據研究者發現，人們每天分早晚兩次食用加蜂蜜的濃度較高的酸牛奶（每次一杯，每杯摻入一小勺蜂蜜），可大大增加體內的生物免疫能力，可以滋養身體，對陰虛體質者尤為有好處。
奶品是鈣的良好來源，幾乎對所有的缺鈣性都適用。如果你能定時喝牛奶，則可以有效預防骨質疏鬆症。研究表明，在兒童或青春期開始飲牛奶的女性，當到了絕經期時（此時是骨質疏鬆發展最快的階段）比不喝或很少喝牛奶的女性出現的骨質疏鬆症明顯要少。
可是，由於現實生活條件的原因，我們無法喝到原汁原味的、濃稠的，高質量的牛奶，因此，我們需要掌握下面幾條原則：
（1）身體寒濕較重，手指甲上半月板比較小的，而且脾胃虛寒，容易腹脹，大便稀不成形，以及經常腰酸背痛的，舌苔經常發白的人，不管是大人還是孩子，都要少喝牛奶，特別是稀稀的鮮奶。
（2）手指甲半月板較多，平時吃魚、蝦等葷食較多的人，或者抽煙、喝酒的人，以及平時吃蔬菜、水果不多的人，都可以經常喝牛奶，能起到滋陰、潤燥、止渴的作用。
（3）孩子如何喝奶？質量好的配方奶要比稀稀的鮮奶在營養的搭配上更加豐富、均衡。而且家長在給孩子喝奶的時候要注意孩子舌苔的變化。如果其他飲食沒變，孩子喝奶後舌苔變白，就該試著換其他牌子，再注