元代名醫朱丹溪在《格致餘論》一書中，有一篇論述相火的專篇《相火論》。朱丹溪的相火論源於南宋理學思想。理學家程灝、程頤兩兄弟說：「天地陰陽之運，升降盈虛，未嘗暫息，陽常盈，陰常虛，一盈一虛，參差不齊，而萬變生焉！」朱丹溪受這一思想啟發，認為人之孕育與成長，都和天地之氣有關，相火論就是在「陽有餘，陰不足」的認識基礎上產生的。
朱丹溪在《相火論》中闡述了相火的實質，他認為，凡動皆屬火，火內陰而外陽，且有君、相之分，君火寄位於心，相火寄位於命門、肝、膽、三焦諸臟。「相火」又包含正常和異常兩種不同狀況，即「相火之常」與「相火之變」：「相火之常」，是指處於正常狀況下的相火，即人身生生不息的機能活動，為生命之源；「相火之變」，是指處於異常狀況下的相火，是指相火妄動，即動失其常，其實就是人體機能活動失去節制，導致人身生命機能異常活動，為致病之本。
丹溪認為：「人之疾病亦生於動，其動之極也，病而死矣。」即在動失其常的異常狀況下，相火非但不能產生並維持人體生生不息的機能活動，反而危害人體導致病變，故稱「相火之變」。丹溪由於充分認識到「相火之變」對人體的危害，所以贊同李東垣倡導的「相火元氣之賊」的觀點。
而人體陰精在發病過程中，極易虧損，各類因素均易致相火妄動，耗傷陰精，如情志過極、色慾無度、飲食厚味等，都易激起臟腑之火，煎熬真陰，陰損則易傷元氣而致病。所以，朱丹溪主張抑制相火、保護陰精，還提出了一系列防治措施。
在養生預防方面，他主張以恬淡虛無，精神內守，修身養性來遏相火妄動。
在飲食上，他提出平日常食「自然沖淡之味」，如谷、蔬、果、菜，可收補陰之功。
在臨床治療上，他主張滋陰降火，滋陰為本，降火為標。他創製的大補陰丸，就是採用黃柏、知母來降陰火，熟地、龜板補腎水。
另外，朱丹溪還指出一些藥物如甘草、白朮、地黃、澤瀉、五味子、天門冬之類，均為味厚補陰藥物，用於虛者補氣最有療效。
縱觀朱丹溪的相火論，其實他也旨在告誡人們一點，就是養生要以滋陰為要，千萬不要引起「相火之變」，一旦相火妄動，耗傷陰精，受害的必是你自己。
辦公樓里的小白領們工作壓力大，精神長期緊張，經常就會抱怨：「煩，又上火了。」那麼，「上火」到底是怎麼回事呢？
中醫認為，在人體內有一種看不見的「火」，它能溫暖身體，提供生命的能源，這種「火」又稱「命門之火」。在正常情況下，「命門之火」應該是藏而不露、動而不散、潛而不越的。但如果由於某種原因導致陰陽失調，「命門之火」便失去制約，改變了正常的潛藏功能，火性就會浮炎於上，人們就會出現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙疼等癥狀，這就是「上火」了。
引起「上火」的具體因素有很多，如情緒波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和缺少睡眠等都會引起「上火」。春季風多雨少，氣候乾燥，容易「上火」。為預防「上火」，我們平時生活要有規律，注意勞逸結合，按時休息。要多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物，多飲水或喝清熱飲料。
《本草綱目》中記載綠豆可以消腫通氣，清熱解毒。而梨可以治痰喘氣急，也有清熱之功。《本草綱目》中記載了這樣一個方子，醫治上火氣急、痰喘很有效。原文是這麼說的：「用梨挖空。裝入小黑豆填滿，留蓋合上捆好，放糠火中煨熟，搗成餅。每日食適量，甚效。」
這裡，再為大家介紹幾款祛火的食療方：
1.綠豆粥
【材料】石膏粉，粳米，綠豆。
【做法】先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
【功效】可以祛胃火，容易便秘、腹脹、舌紅的人可以多喝。
2.梨水
【材料】川貝母、香梨、冰糖。
【做法】川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
【功效】對頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛都有療效。
不過，需要注意的是，「上火」又分為虛火和實火，正常人的陰陽是平衡的。實火就是陰正常而陽過多，它一般癥狀較重，來勢較猛；而虛火是指陽正常陰偏少，這樣所表現出的癥狀輕，但時間長並伴手足心熱、潮熱盜汗等。通過以下的方法我們可以知道自己「上火」是實火還是虛火。
1.看小便
小便顏色黃、氣味重，同時舌質紅，是實火；小便顏色淡、清，說明體內有寒，是虛火。
2.看大便
大便乾結、舌質紅為實火；大便乾結、舌質淡、舌苔白為虛火；大便稀軟或腹瀉說明體內有寒，是虛火。
3.看發熱
如果身體出現發熱的癥狀，體溫超過37.5℃時，全身燥熱、口渴，就說明內熱大，是實火；發熱時手腳冰冷，身體忽冷忽熱，不想喝水，是體內有寒，為虛火。
一般來說，人體輕微「上火」通過適當調養，會自動恢複；如果「上火」比較厲害，就需要用一些藥物來幫助「降火」。如果是實火，中醫最常用各種清熱、解毒、降火的葯，連吃三天肯定降火。但目前單純實火的人已是越來越少了，多數都是虛火，如果是虛火，就要用艾葉水泡腳或用大蒜敷腳心降火後再行進補。
「小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭」，古詩中隨處可見詠荷的詩句。這種可供觀賞的本草既入詩畫，也是一味良藥。《本草綱目》中記載：「牙齒疼痛。用荷葉蒂七個，加濃醋一碗，煎成半碗，去渣，熬成膏，時時擦牙，有效。」可見其具有清熱祛火的療效。中醫認為，荷葉味苦，性平，歸肝、脾、胃經，有清熱解暑、生髮清陽、涼血止血的功用，鮮品、干品均可入葯，常用於治療暑熱煩渴、暑濕泄瀉、脾虛泄瀉以及血熱引起的各種出血症。而荷葉的祛火功能讓它成為當之無愧的養心佳品。
荷葉入饌可製作出時令佳肴，如取鮮嫩碧綠的荷葉，用開水略燙後，用來包雞、包肉，蒸後食用，清香可口可增食慾。荷葉也常用來製作夏季解暑飲料，比如荷葉粥，取新鮮荷葉一張，洗凈煎湯，再用荷葉湯與大米或綠豆共同煮成稀粥，可加少許冰糖，碧綠馨香、清爽可口、解暑生津。荷葉粥對暑熱、頭昏腦漲、胸悶煩渴、小便短赤等症有效。
荷葉具有降血壓、降血脂、減肥的功效，因此，高血壓、高血脂、肥胖症患者，除了經常喝點荷葉粥外，還可以每日單用荷葉9克或鮮荷葉30克左右，煎湯代茶飲，如果再放點山楂、決明子同飲，則有更好的減肥、降脂、降壓之效。
取荷葉適量，洗凈，加水煮半小時，冷卻後用來洗澡，不僅可以防治痱子，而且具有潤膚美容的作用。
荷全身都是寶。除了荷葉，果實蓮子有補脾益腎、養心安神的作用，可煮粥食用；蓮子心具有清心安神的作用；藕具有清熱生津、涼血散淤的作用，藕粉是老人、幼兒、產婦的滋補食品，開胃健脾，容易消化；藕節具有止血消淤的作用，常用於治療吐血、咯血、衄血、崩漏等，可取鮮品30～60克，搗爛後用溫開水或黃酒送服；蓮蓬具有化淤止血的作用，可用於治療崩漏、尿血等出血症，取5～9克，煎服；蓮須具有固腎澀精的作用，可用於治療遺精、尿頻等，3～5克代茶飲或煎服；荷梗具有通氣寬胸、和胃安胎、通乳的作用，常用於妊娠嘔吐、胎動不安、乳汁不通等9～15克代茶飲或煎服。
其實，我們每個人都可以成為養生專家。將中醫理論運用到生活實際中，既有益於身體健康，又增添了生活的樂趣。
小小豆芽怎麼有這麼大的作用呢？中醫認為，豆芽尤其是綠豆芽，在去心火、止血方面有強大的功效。在春季吃豆芽，能幫助五臟從冬藏轉向春生，豆芽能清熱，有利於肝氣疏通、健脾和胃。
經常去菜市場的家庭主婦們會發現，豆芽也有不同的品種。傳統的豆芽指黃豆芽，後來市場上出現了綠豆芽、黑豆芽、豌豆芽、蠶豆芽等新品種。雖然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同。
綠豆芽容易消化，具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合濕熱郁滯、口乾口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養肝，其中維生素B2含量較高，春季適當吃黃豆芽有助於預防口角發炎。黑豆芽養腎，含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生素，含量比綠豆芽還高。豌豆芽護肝，富含維生素A、鈣和磷等營養成分，蠶豆芽健脾，有補鐵、鈣、鋅等功效。
豆芽最好的吃法是和肉末一起入湯，熟了放鹽和味精即可，應盡量保持其清淡爽口的性味。豆芽不能隔夜，買來最好當天吃完，如需保存，可將其裝入塑