文人墨客喜歡喝酒的大有人在，李白曾斗酒詩百篇，給文人定性讓其效仿，魯迅抽煙給文人留守陋習找了借口，成為煙酒不分家的堅實依據和現代文學青年的標準，才成了文人以酒養身的定律。
我生在湖湘大地，本來是濕痹悲憤的湖南，陸遊曾說不到湖湘豈有詩之外，還需要酒來祛除寒氣，以保存身體的溫度，酒也是養身的最好之物。我生在湖湘，寫在湖湘，對湖湘認識也許有些特別，我曾見識無數的湖湘作家把文人陋習繼承和發揚光大，見面說得最多的一句話是「下次請你喝酒」，酒不只是他們的生活需要，還是生理需要，就是湖湘人的養身神丹。請喝酒不是客套，是大真話，在湖南，文人墨客聚會、閑坐，只有喝酒一件事情可作，非把自己或別人整倒不可（這是殘殺），卻把酒提升到來養身的文人不多，姜貽斌卻已經認識到他的養身之妙。
我曾策划出版過一部寫釀酒家族史的長篇小說《酒歌》，作者是湖南作家姜貽斌。姜貽斌在湖南的文人圈子裡是大家都知曉的酒仙，並不是說他酒量大，而是說他喜歡喝酒，天天與那些文學青年喝酒唱歌，生活在酒中，以酒養身、以酒暖身。
我因為喝酒的緣故，在一次老鄉會上認識了姜貽斌，他知道我從事圖書出版，對我極度熱情，就像喝白酒之後喉嚨開始升溫，談起他的長篇小說創作和手中的書稿。我做圖書主要走市場，當時告訴他我們出版圖書以市場的歡迎度來確定是否可以出版，他更加激動，認為自己的書可以在全國風行一把了，要我幫他一次，完成他常年有酒養身的願望。
我不太喜歡與人交際，多把時間用於閱讀和寫作。第二天，收到姜貽斌的書稿，名字叫酒中淚，我一看名字就覺得俗氣，無法走市場，再看內容，故事似曾相識，新奇處太少，我馬上退稿。要他再給一部書稿，他又給我兩部長篇小說，讀完書稿質量都差不多。他說《酒中淚》是作家出版社的約稿，後來因為領導變動沒有出版，我知道編輯說不出口，其實是書稿質量差。姜貽斌對我們的出版越來越感興趣，就像喝慣了國窖1573，有些上癮。姜開始了解我的創作，在報刊上尋找我發表的作品，才知道我的主要寫作方向是旅遊、美食，曾經寫過很多有關地方酒文化的文章，既體現當地的風俗習慣，也品味出各地酒的不同味道和特性，形成優美的文字。姜貽斌就與我探討以酒養身的秘訣，其實我不以酒養身，只是能喝酒，當做交際工具。
我們交往多了，我了解他每天上午十一二點才起床，中午吃碗米粉，開始一天的寫作，寫到下午五點鐘，有文學青年或者文學圈子裡的朋友聚會，就飲酒鬥嘴，大話養身之道，吵吵鬧鬧搞上兩三小時。姜貽斌以酒養身，不把自己喝醉，講究天天有酒，天天喝酒，生活在酒中，享受酒精帶來的快感，這就是他以酒養身的秘訣，其他的人喝醉、喝倒的不少。我母親釀米酒起家，我從小開始飲酒，工作了才開始克制自己喝酒。我又在出版社工作，喝酒的機會多，酒精考煉後，說得上是酒桌人物。與姜貽斌對飲不成問題，也在酒桌上談些我飲酒的心得和感受，成為與文人交流的話題。
飯後，沒有緊要事情的朋友去唱歌，雖說他們都是麥霸，歌唱得倒難聽，卻精力充沛、樂在其中，輪番唱歌、點歌，場面搞得很熱鬧，有時上點啤酒來神，歌聲、酒氣、煙味四起，熏得我睜不開眼睛。姜貽斌卻把唱歌喝酒當做休閑，享受養身的舒適。我喜歡乾淨環境，在歌廳這種地方，自然不習慣，也就很少參與了，更不去飲酒。
姜貽斌送了部他十年前出版的長篇小說《左鄰右舍》給我，看完這部長沙俚語生活的鄉土小說，中間透露出濃濃的酒味，那就是他以酒養身數十年的結晶，倒是一部很好的作品。反過來看他後面的作品就覺得太做作，好像酒里摻了水，讀起來不是滋味，其實是姜對生活和現在的酒沒有用心去體會，感受現代酒的養身之道。編輯們研究多次，決定出版姜貽斌的《酒中淚》，改名為酒歌，按市場暢銷書形式操作，但是姜貽斌有一定的銷售任務。我把這個情況通報給姜貽斌，他答應了我們的要求，特意請我去喝了一次酒，拿出珍藏多年的國窖1573，我們兩人喝得精光，並且商量把小說改編成電視劇本，找家酒廠投資拍攝成電視劇，以後就常年有酒喝，也就可以達到飲酒養身的目的了。
姜貽斌與文學青年唱完歌后，已經深夜十一二點，他們開始進入下半場，即以酒養身的升級版。不願意回家的長沙文人們，從各個歌廳、酒樓冒出來，彙集到一起，再找地方宵夜、洗腳按摩，稍微清醒的精神，又是一頓酒猛灌，很多人都醉了，姜貽斌也微醉，三四點回到家，覺得精神抖擻，寫一兩個小時的神來之筆，就開始睡覺，到第二天中午才醒。
姜貽斌畢竟是酒場上的人物，《酒歌》出版後，我給他送去四十冊樣書，他看到書很滿意，還要請我喝酒，傾訴以酒養身的妙處，我沒有答應，圖書銷售的事他沒有提。
後來，我找過姜貽斌幾次，他把那些朋友喊到一起喝酒，酒桌上大家都狂言要數百冊，之後就沒有音信。半年之後，姜貽斌的銷售任務還沒有完成十分之一，我也沒有辦法，只能把他說當酒話，隨他以酒養身去，也很少與他們這群天天只求有酒喝的朋友來往了。