上好阿婆清酒，二十斤一壇，案几上一下子壘了二十多壇，七張案幾一字排開，每張案几上都擺了六隻裝滿酒的大瓷碗，每一隻大瓷碗都能盛大約小半斤的量，一時間，酒香撲鼻，滿室都酒的香味。
長孫無忌、崔敬、程老魔王、秦瓊、牛進達、李靖、尉遲敬德七人依次坐下，準備斗酒。
看到眾人都準備好了後，劉遠開聲道：「好，馬上準備開始，諸位都是海量之人，又是自己人，客套的話就不說了，每人先喝六大碗，喝完了，我們再開始斗酒。」
這些傢伙都是喝酒的高手，懶得一碗一碗來，先上六碗作打底。
「好，爽快！俺老程就先干為敬了。」程老魔王哈哈一笑，一手拿起一碗酒，放在嘴邊，咕嚕咕嚕地喝了起來，那是真正的牛飲，一碗酒一口氣就喝完，一喝完酒，就把那碗口朝下，以示自己光明磊落，然後把空碗放在一動，也不休息一下，馬上又拿起另一碗酒喝了起來。
「喝！」尉遲敬德也不甘落後，抄起一碗酒，昂起來，直接倒入口中，顯得極為豪爽。
牛進達、李靖他們看到二人開始喝起酒來，一個個也拿起碗大口大口地喝了起來。
酒品如人品，只要用心觀察，從細微之處就可以品讀出一個人的性格：
程老魔王喝酒時喜歡搶先，拿起酒就倒，猶如牛飲鯨吞，正好符合他愛出風頭、性格豪爽，卻出身草莽的個性；
尉遲敬德昂頭喝酒，瀟洒中帶著豪邁，他一生戎馬倥傯，屢立戰功，因此以功自負。雖說出身的貧寒，但他心中自尊心極強，不甘人後，酒灌喉嚨，猶如他直腸直肚的性格；
牛進達不聲不吭，低頭喝酒，一碗接著一碗，正好顯得出他少說多干。忠厚老實、勤勤勉勉的品質；
李靖喝酒的速度很快，但他喜歡一邊喝一邊看瞅著別人喝，嘴角洋溢著微笑、眼中透著歡樂，這與他一向謹慎的個性有關，頂著戰神之名，自然不能有半分差錯。但他喜歡展示自己的才華，一旦認準目標，就會有鍥而不捨的執著；
崔敬出身名門望族，清河崔氏的名氣，已在華夏的土地上響亮了數百年之久，那份優雅已經深入到他的骨子裡面，只見他一口一口小心地喝著，一滴也沒灑出來。雖說是在拼酒，但看他的氣度，猶如在花前月下、摟著如花的美人一起舉杯暢飲一般，真不愧是天下士族之首。就這人風度，就是在場的長孫無忌也望塵莫及。
秦瓊和長孫無忌雖說一個豪爽一個沉穩，不過他們都是出身官宦之家，舉止沉穩，進退有度，和尋常人有些不同。
劉遠作為公證人，不用喝酒，正好觀察他們喝酒時模樣，心中暗自點頭，俗話說，紙不包住火，江山易改，本性難移，一個人的性格就是他的「火」。由小見微，只要觀察得細察了，總會認清一個人的品性，這就要考究在位者的眼光了，伯樂方可認名馬，慧眼才能識英才。
要說最有慧眼、最讓劉遠的佩服的，那絕對是三國時的劉皇叔，早年落魄時，在桃園跟一個賣棗的貨郎還有一個殺豬的屠戶義結金蘭，而這二個小人物，一個成長為武聖關羽，另一個是善使丈八蛇矛的張飛，從此二人就跟著劉皇叔，無論再落魄也沒有離開過他，忠貞不渝，最後創下屬於自己的一片基業，像趙雲，跟著公孫贊時不過是白馬義從里一個小小的大頭兵，可是一到劉皇叔麾下，就成了上將軍，很多人都覺得劉皇叔屢戰屢敗卻又屢敗屢戰的那種不屈的精神感動，但劉遠最佩服他的，反而是他的一雙「慧眼」。
「快，倒酒。」
就在劉遠的思緒飛馬行空之時，幾個人已經喝完面前的酒了。
好傢夥，一碗酒有小半斤，六大碗就有近三斤，三斤酒下肚，這些傢伙一個個還是氣定神閑，只有長孫無忌和牛進達的臉色有些紅，其他人都是面不改色，那躍躍欲試的樣子，好像對下面的比賽大有期待，每個人面前的案几上，都壘了六隻碗。
那是他們喝過酒的數量，那是他們作為男子漢的榮耀。
程老魔王一聲令下，很快就有侍女送上新碗，然後熟練地倒滿美酒，現在開始才算正式斗酒，剛才那六碗是六檻。
酒倒滿了以後，程老魔王叫了一聲「喝」，拿起酒就往口裡灌，其他人也毫不猶豫開始喝了起來。
規則是這樣，一輪一輪地喝，直至剩下最後一個為止，當然，實在喝不了，可以中途退出，而一旦退出，也就沒有了拿下工程的資格。
「喝！」
「再來一碗。」
「哈哈哈，過癮！」
「行不行啊，你慢慢來，實在喝不了就退出吧，身子骨要緊啊，我先干為敬了。」
……
在劉遠吃驚的目光中，那案几上的空碗越來越多，而喝酒的那幾位的臉色，也越來越紅，喝到第十八碗後，那速度才稍稍慢了起來，一個個臉色也開始紅了起來，其中長孫無忌的最紅，一臉的豬肝色，好像傳說中的關羽一般。
十八碗，那有八九斤酒了，對劉遠來說，別說八九斤酒，就是八九斤水也難喝得下，這些愛伙還真是能喝，不過，這也與酒的度數有關，那阿婆清劉遠試過，根據酒質的不同，度數也所差別，劉遠估計是二十二到二十七度之間，不到的三十度，還算是淡酒一類，要是劉遠發明蒸餾酒又或後世的燒刀子，二三斤就能放倒他們了。
雖說有了一些酒意，但是沒有一個人退出，斗酒還在繼續，不知是為了活躍氣氛還是讓自己顯得更有信心，程老魔王和尉遲敬德還吵了起來：「尉遲老哥，你的臉紅啊，實在喝不了，就退出吧，俺老程不會笑話你的。哈哈……」程老魔王一臉「好心」地勸道。
「滾犢子，老子……還清醒得很呢，要倒也得你先倒。」
「那你可要失望了」程老魔王得意地說：「俺……俺老程可是有名的千杯不醉。」
說是不醉，那舌頭都略顯得不利索了。
「就你這田舍奴，算了吧，看我的。」
「誰是田舍奴，找打。」
慢慢地。眾人越喝越有氣氛，一邊喝一邊相互取笑，沒一個肯認自己有醉意，雖說有人已經目光已有些迷離了。
「嘩啦啦……」侍女小心翼翼把酒倒在新碗里，在倒的時候，還怕撞倒旁邊壘得老高空碗。
這已是第二十二碗了。
不見劉遠表現吃驚，就是在場的護衛還有侍女，眼中已有了敬意。
「沒想到，平日時一個個名不其揚，可是一個個都這麼能喝，不錯，不錯，這酒喝得痛快，俺……俺老程喜歡，來，我們再喝。」一連喝了二十二碗，這時已經超過十斤的酒了，饒是這酒的度數不高，但已經的足夠多了，程老魔王用力地晃了晃腦袋，拿起一碗酒。送到嘴邊，毫不含量糊地大口大口地喝了起來。
這混世魔王，有時還是很直爽的，看他喝酒這麼痛快，就是劉遠也不得不敬佩一下，有時候，這種人還是可愛。
「哈哈哈……」程老魔王把碗朝下，大聲叫道：「你們看，俺老程又……又喝完了。」劉遠還沒有來得及喝彩，沒想到程老魔王突然身體一軟，一下子趴在案几上。案几上的一些糕點瓜果還有那疊了二十多隻空碗的碗柱，一下子被他推倒在地，發出清脆的聲音，不用說，摔碎了不少。
「程將軍，程將軍。」
「程伯父，程伯父。」劉遠也嚇了一跳，連忙跑過，看看到底發生什麼事。
幸好，呼吸正常，心臟跳動用力，只是一身酒氣，一臉醉態，趴在的案几上竟然呼呼大睡了起來，居然還打起了呼嚕，原來是醉倒了。
沒想到，這個牛哄哄的程老魔王，說醉就醉，還真乾脆，幸好是虛驚一場。
這個也在驚理之中，程老魔王剛才用飯時，口沫橫飛，都顧不上吃飯，空腹喝酒是大忌，可他不僅空腹喝酒，為了出風頭，每次喝酒，都是第一個拿起酒，最先一個喝完，喝得太急了，這種狀態下，就是有酒量也得打折了，哪能多喝呢，還真是有趣，前一刻還豪氣衝天，顯示異常的活躍，好像實力很強的樣子，沒想到是外強中乾，說倒就倒。
一看到程老魔王暈倒了，最興奮、最高興的，莫過於他「死對頭」尉遲敬德，看到站了起來笑著說：「哈哈哈，好個程老黑，說得比雷還響，真……真刀……真槍地干，哪能是俺……尉遲某的對手，哈哈哈。」尉遲敬德笑完，把碗中之物一口氣喝光，然後笑著坐在蒲團上，慢慢地，慢慢地，身子一歪，也醉卧在地上了。
又一個醉倒。
一個是喝得急，一個是老邁，身休機能不行，解酒能力大為下降，醉倒在情理之中。
七個倒下了五個，還剩下長孫無忌、崔敬、牛進達、李靖和秦瓊五人，最令人意外的是，兩個文臣，崔敬和長孫無忌，竟然還沒有倒下，還真有點讓人吃驚，只能說人不可貌相，海不能斗量，二人看起來都是弱弱的，沒想到這麼能喝。
「來來來，喝了這杯再說。」秦瓊舉起手中的酒