正文 第一百七十章 玉蠶

接下來的幾個月里,建州的官員如同走馬燈一般的一下更換了許多,開始的時候,黃良還不以為意,但到後來,眼見得來建州的勛貴子弟是越來越多,再一打聽,幾乎都是降了一級兩級或者說是從好位置換過來的,這下黃良慌了,陛下這莫非是要架空某這個刺史不成?難道說某這個刺史做到頭了?這可如何是好?二郎還沒回來,也不知道他現在到底如何了?宣德郎的官是不是被擼了?還是說二郎沒搞定長孫家?

一直等到後來,這些新換過來的官員對黃良顯得很是尊敬,沒人有要架空他的意思,而且他發布的政令執行力度比起以前還要強了許多,他這才慢慢的緩過神來,心下明白這些個傢伙多半就是沖著王況來的,看來,王二郎在長安是混得風聲水起啊,尤其是最後,長孫家也派了個人過來做司馬,也是對他畢恭畢敬的,一點沒拿長孫家的架子,他這才徹底的放心下來。長孫家的這個其實就是來打醬油的,確切的說,是和李業嗣擔負著同樣的使命,一文一武用來鉗制著建州,不讓建州有生亂的機會。

只是當幾年後,長孫臭老酸是懊悔不已,懊悔自己要拿架子,幾次王況送來的禮都被退了回去,不然的話,長孫家不又要多了幾個穿綠官服或是穿紅官服的子弟了?當然世界上沒有後悔葯可以吃。自然這些都是後話,將一個州從下州快速的升格,這事看起來容易,但真正做起來卻還是有一定的難度的。

王況並不知道已經有那麼多的人都請調去了建安,他還是繼續格式化的過著自己的日子,有時候也想著提前回建安去,但李老二沒發話,他也不敢就這麼撂挑子走了。王況之所以想改變日程早回建安主要還是林老太爺最後拍板決定了,王況回建安的時候,林小娘子也跟著走,婚期就由孫銘前和林明商議決定。既然未婚妻都能跟自己回去了,那呆哪裡也不如呆自己家鄉舒服不是?所以,王況才開始有點歸心似箭了。

據黃大說,最近以來,毛人的情況好轉了許多,每天都能進食了,進食量也已經恢複到了原來的最高水平,毛髮也光亮了許多,每次見到王冼的時候,都會咧嘴笑,是的,是在笑,黃大很肯定的說。由於總是陪著王冼去看毛人,現在黃大偶爾也能被允許抱一抱小毛人了,小毛人如今已經長高了不少,以前還只能爬的,現在可以扶著牆跨那麼一兩步了。

當然,現在整個長安都在談論著建林酒樓新出的兩道菜肴,吃到的是讚不絕口,逢人便說那是如何如何的美味,沒吃到的那聽了也是食指大動,恨不能馬上就坐在了建林酒樓的堂上,點了這麼一道,就著一壺酒,好好的享受享受神仙般的生活,哪怕只有那麼頓飯時間,也是不枉此生了。只可惜,建林酒樓這兩道菜,其中一種每日只售十份,另一種每日只得兩份,是的,只有十份和兩份,你沒聽錯,這都是不接受預訂的,哪怕你是當今皇上,你也得按個先來後到的順序排著。當然了,這只是打個比方,皇帝哪裡需要排隊?只要傳出話來,說是想吃這道菜了,自然就有那排到了的心甘情願的將自己那份讓了出來。而且,這樣的事情也不可能發生,王況怎麼可能把李老二忘了呢?早就讓小六子把小時候最照顧小六子,天天偷偷給小六子藏好吃的一個御廚帶到建林酒家學會了這道菜式去了,因此最近把守宮門的羽林軍們總會看見這個御廚隔三岔五的挎了個籃子,拎個空布兜出了城去,等到回來的時候,布兜里鼓鼓囊囊的裝了些東西,還神神秘秘的不讓看。這些羽林軍們拿管那麼多,用手隔著布一摸,軟軟的,不是兵器也就放進去了,只要這個御廚是空手出來,又不帶兵器進去,他們才不願意得罪,一日三餐的伙食可都是由宮裡安排的呢,誰能保證這個御廚能跟營中的廚子不熟?營里的廚子可大多是宮中御廚的子弟族人之類的。再說了,兵器又不殺人,真正殺人的還是人,真想殺人,隨便一根繩子也能做到,更別說這些個御廚身邊還儘是菜刀斧頭什麼的;不想殺人的人,哪怕他手中握的是吹毛斷髮的神兵利器也是無害的。

他們談論的正是前兩個月王況開始試著養殖的白蟻和白蟻卵,王況也只是在開始的時候圖個新鮮天天去看,到後面見白蟻都安生下來了,就丟給林家下人去忙活去了,自己又做起甩手掌柜,結果後面發生的一連串的事情一攪和,王況早就把白蟻給忘到了腦後了。直到有一天,負責飼養白蟻的家人來報說,初夏的時候白蟻又增加了百來窩,如今整個原來開闢出來的地方都已經養不下了,王況這才想了起來。找來程處默一合計,反正建林酒樓如今也有了小魔王的份子,而且這白蟻養在家裡實在不是辦法,萬一哪一天外面的紗幔有個破損,萬一有那麼幾天忘了給白蟻投食,白蟻把紗幔也給吃了呢?那豈不是要鑽到房中,要不了幾年,整個林府就有可能給蛀垮了,所以就把白蟻全挪到了城外去,又給分出了百來窩來,並開始在建林酒樓供應蟻卵蒸蛋和油炸白蟻,才兩百來窩,又不可能一下把所有的白蟻和蟻卵給掏個乾淨,殺雞取卵的事情是不能幹的,總是要留些繁殖的基礎來,所以才有了一天只賣十小碟的油炸白蟻一兩份蟻卵蒸蛋,一碗蟻卵蒸蛋只用一兩的卵,一碟油炸白蟻也只用半斤,這才堪堪維持住每日的供應量。

自然王況不會傻到直接說這是油炸白蟻,這是蟻卵蒸蛋,真要這麼說的話,第二天就能給人學了去,而且,自己這麼一說,有人心裡肯定犯嘀咕,會覺得吃蟲子噁心,自己以前不吃石磷,不就是覺得它長得像癩蛤蟆一樣么?後來還是阿姐騙自己說那是雞湯,這才開始吃起來的。所以王況就給取了兩個很是好聽的名字,油炸白蟻說成是炸玉蠶,蟻卵蒸蛋叫玉卵蒸蛋。在做的時候,還不嫌麻煩的把白蟻的頭都給一個個掐了去,吃的人楞是瞧不出來吃的是啥,蟻卵呢,當著客人的面,給他瞧瞧,喏,您瞧好咯,這個個米粒般大的,晶瑩如玉的就是玉卵,吶,當著您的面,我這給打上蛋,放進去,加好調料,直接在您面前支個爐蒸上,只等小半柱香後就得。別說,這麼一來,上門的客人一瞧,喲,還真是的,當面做了,吃的那可真是貨真價實的東西,即便是這一碗的玉卵蒸蛋要價一貫,那也是一開了門就被人給定了,有的前後腳到的為了爭這道菜還不顧形象的吵吵了起來。

時人對蠶和蜂可沒什麼覺得噁心的,蠶蛹和蜂蛹自古一直都是國人喜愛的美味,所以大家一聽是什麼玉蠶,喲,這可是好東西,那麼那個什麼玉卵必定就是玉蠶卵了,難怪這一天只得這麼可憐的十份和兩份,這東西哪裡有那麼容易得的?能吃到就已經是天大的福分,這也是建林酒樓心軟,要是換了某家,這一份不要個十貫八貫的豈不負了玉蠶和玉蠶卵的名頭?既然人家願意賤賣,那咱就心安理得的吃就是了。

起名的時候,王況還感慨,自己在後世的時候,那是對那些食材的專業術語是頗有微詞的,比如說非得把筍片起個玉蘭片的名字,非得把蝦仁說成金勾,非要把乾貝說成瑤柱等等,這不存心不讓人知道食材么?現在輪到自己了,一下就明白了這些人的叫法其實是有來頭的,比如說家族傳承的烹飪食譜,上面寫著個玉蘭炒金勾,那就是得到食譜的外人得去也是白搭,他不知道什麼是玉蘭啊,不知道什麼是金勾啊。這就和自己現在的起名方式目的是一樣的,都是為了保密。當然了,後世有些出食譜書的人,還是把筍片說成玉蘭片,把乾貝說成瑤柱,或許是習慣了這種叫法;也或許是為了顯擺,顯得自己在這行造詣很深也是有可能的,不然既然你出書給人看了,卻還要賣這樣的玄虛,目的何在?既然你不想讓人知道真正的食材,那你出書幹嘛?

有時候,王況甚至想惡搞一下,把建林酒樓里的一些菜,比如說燙菠菜給改成金大俠書中的「紅嘴綠鸚哥」等等之類的名字,不過去是在程處默和尉遲保琳的極力反對下而只能作罷,小魔王的理由很簡單,你這一改,別人第一次可能是覺得新鮮會點,等到菜上桌了,那就會覺得被騙了,不就一道菠菜么,取個這名,不是騙人又是什麼?

當然王況並不擔心白蟻會被人認了出來,如今的建林酒樓,雖然還是處在東南角的普通坊區里,但現在來的幾乎都是大富貴之人,這些人都是養尊處優的,哪裡認得一向行蹤很隱蔽的白蟻來,就是有那麼幾個人偶爾見過,可掐去了頭,再經油一炸,誰認得?至於說蟻卵,這些人哪裡會吃飽了撐的去掏白蟻窩?

白蟻賣的紅紅火火,程處默嘗到了點甜頭,就琢磨著能不能把蟻后也給整出來賣,只要放出風去,這是玉蠶王,有奇效,那絕對可以一隻賣上一貫還要開搶的。可惜一窩的白蟻也只得這麼一隻,如果把這隻給掏了,這一窩白蟻也就完了,因此有段時間是悶悶不樂的,最後還是王況讓他去找會養蜂的人來想辦法,有了這點希望,他才又開始和尉遲保琳一起滿程家裡和尉遲家裡尋會養蜂的人了。

王況只知道後世養蜂人會人工培養蜂王,目的是為了提取蜂王漿,而且大致的道理他也了解一點,無非就是放幾個人工王座進去,再將小蜂蛹放進人工王座里誘引工蜂給王座里灌王漿而已。這白蟻和蜜蜂都是屬於一個目

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