李冰聽聞張遠山問起寺院中僧人的用餐，不禁動容地道：「空明禪師和我說過，僧人修行，一日一餐，過午不食。午時就是我們日常所說的上午十一點到下午一點，要是超過這個時段，真正修行的僧人，哪怕最餓，也決不能進食。」
趙婉兒好奇地道：「李冰，這是為什麼？吃飯也是保證僧人修行的能量啊，體質得不到保障怎麼能行呢？」
李冰恭敬地說道：「這是佛祖定下的規矩，過了午時，那時吃的東西都叫鬼餐。僧人一天只能吃一餐，沒有早餐和晚餐，只有午餐。除了年老多病的僧人，可以向佛禱告早上允許喝一點稀粥外，其他僧人皆不得破這戒條。」
「鬼餐？」，趙婉兒吃驚地道：「難道下午一點鐘後吃的東西都叫鬼餐嗎？」
李冰點點頭道：「是的，佛教中就是這麼規定的。所以祭祀之類有亡靈有關的活動，都是在下午或晚上進行，而不是在早上。我們那一帶祭祖，不也是晚上供上好酒好菜，供祖宗們享用嗎？」
他想了一下道：「張大哥是道士，他說夜排檔上陰氣重，常有不幹凈的東西存在，可能也是這個道理，畢竟佛教在傳入中土後，與道教慢慢相互補充融合，在一定意義上，佛道一家，教義相通了。」
張遠山道：「李冰說得對，夜排檔上市的時間一般比較晚，陽氣漸消、陰氣漸重。這個時候，許多孤魂野鬼開始出來遊盪。大部分人死後，亡靈回歸地府，只有橫死的人，才進不了地府，亡魂飄蕩在外。」
「那些孤魂野鬼，沒有親人祭祀，所以基本上都成了餓鬼。夜排擋上，香氣撲鼻，自然也能吸引那些孤魂野鬼前來。那些孤魂野鬼，雖然和人看不見他們一樣，他們也看不見人，但是，他們能聞到酒菜的香味而前來享用。」
趙婉兒吐了下舌頭，驚訝地道：「張大哥，你的意思是我們在吃晚餐或者是夜宵時，都有可能邊上同時也有鬼在享用？」
張遠山嬉笑道：「是這個理兒，婉兒，你是不是覺得很驚訝？」
趙婉兒疑惑地道：「這不大可能吧？那為什麼我們在吃東西時，除了自己吃的，卻不見東西少呢？」
李冰搶著道：「婉兒，這個不難理解。你看看寺院里，為什麼香客都要給諸佛菩薩燒香？諸佛菩薩，已證大覺之道，超出三界外，不在五行中。他們自然不食人間煙火，只享用世人供奉的香火。」
趙婉兒不解地問道：「李冰，既然你說佛菩薩已經不在三界五行中，那他們又為什麼要接受世人供奉？」
李冰嘆道：「佛學博大精深，豈是幾句話就能說明的？許多僧人，修行一世，直至圓寂也可能什麼都沒悟成。我猜想，佛菩薩已經不著相了，而他們之所以要在世間留相，讓佛門弟子在世間修造塑像供人膜拜和燒香供奉，其實並不是為了自己享用。」
「諸佛菩薩深明世人之心，六根不清靜。因此，既然世人有喜歡膜拜與被膜拜的心態，而且喜歡眼見為實，佛菩薩就留下一泥塑之身在世間接受供奉。其實這樣做，就是為了讓世人的世俗之心對佛菩薩宣揚的清凈極樂世界無比嚮往，以貪心制世人的貪慾，從而能讓佛教在人間發揚光大，不至於湮沒。」
「這樣一來，與佛有緣之人就有可能開悟而得正果。他們悟了，又能帶動佛教的發展，使信佛學佛之人越來越多，覺悟者也越來越多。這應該就是佛祖悲天憫人，勸善世人的辦法。」
趙婉兒驚嘆道：「唉，佛門玄學高深莫測，我也理解不了。李冰，不和你說了，我還是請教張大哥。」
李冰笑道：「婉兒，你說對了。佛講究出相，道家追求入相。就如世界上如果一片混亂，那佛道的使命雖然都一樣，要使天下太平，可採取的方式可就不一樣了。佛以勸善為主，而道則以修法畫符為準。說句大不敬的話，佛教就象是科學上做理論研究的，而道教則更像是把佛教的研究成果化為具體產品的製造商。」
「所以民間如果誰家死了人，做白事時，條件較好的人家，一般會同時請佛、道前來做法事。和尚念經，超度亡魂；道士作法，辟邪驅鬼，以保生人平安。」
張遠山樂呵呵地道：「李冰說得一點沒錯，我也知道這理，可就是說不明白。婉兒，你不是想驗證我的話嗎？來，我給你開陰陽眼，讓你看看這個夜排檔四周有沒有不幹凈的東西！」
趙婉兒惴惴不安地說道：「張大哥，你可別唬我啊！是不是你已經看到了什麼？」
張遠山微笑道搖頭道：「婉兒，我和你一樣，只看到有三四個人在那兒吃夜宵，並沒看到其他不幹凈的東西。我雖然心中很明了，可我也是喜歡吃夜宵之人，所以我平時從來不說這些，就是怕你們從此不樂意去吃夜宵了。」
他嘻嘻笑道：「婉兒，你張大哥我可是百無禁忌的。以前在沒認識你前，我就是靠給人做白事混飯吃的。雖然別人說得難聽，說我們吃死人飯，可是在我們道士眼裡，這飯還有錢，都是活人給的，和死人毫無關係。」
趙婉兒打斷道：「張大哥，你就別扯遠了。給你一說我真好奇，倒真想看看這個夜排檔上有沒有那種不幹凈的東西了。不過我建議，由你和李冰先開陰陽眼，要是看到什麼嚇人的了，就告訴我，我才不要看了呢！」
張遠山樂呵呵地道：「行啊，李冰，我先給你開陰陽眼。」
他從包里取出手帕包著的柳葉，又取出裝著黃牛淚的小瓶。張遠山小心地攤開柳葉，把小瓶中的黃牛淚滴了一滴在上面，然後輕輕用手指抹勻。
他狡黠地對李冰說道：「李冰，俺老張先給你擦上，你要是發現了什麼，可別大呼小叫，驚嚇了婉兒啊！」
他對李冰使了個眼色，走到李冰邊上，把牛淚柳葉輕輕地在李冰的眼皮上塗抹了幾下。