烤駱駝是從西域傳來的美食，談不上有什麼講究，不過一頭駱駝在火上烤，卻顯得隆重許多。而且這個烤駱駝也是按照老規矩，駱駝肚子里塞著烤羊，羊肚子里塞著烤雞等等。
君子不近庖廚，孟鐸領著王通過來看，也是看個新鮮，算是欣賞風景，當日爭戰，打下這汗王宮殿之後，就是調兵遣將安撫鎮壓全城，也沒有什麼遊覽的心情。話說回來，當日這王宮宮殿被轟塌了不少地方，又是廝殺最激烈的所在，血腥氣濃重，誰會有什麼閑暇心思去遊玩。
到現在，宮殿這邊除卻主殿那邊磚石被搬空，整理成了一處空地之外，其餘都已經修繕完畢，弄得和往日差不多。
第一代俺答汗修築這宮殿的時候，就是仿照大明的規制，第二代僧格都古楞汗加入了一些西域的元素，雖說整體和紫禁城，甚至和南京的就皇宮都毫無可比之處，但要把他當成豪富人家的宅邸來看，就頗有可觀之處了。
此時嚴冬，幾處園林都是覆蓋著厚厚的白雪，不過北國風光和這種園林規制結合在一起，也有些動人處。
孟鐸引領，王通在護衛的簇擁下遊覽，倒是十分的放鬆，將王通迎入城中的時候，也顧不上談論公事，這一路悠閑走來，倒是說了幾句。
歸化城四周百萬畝的良田，原本都是由俺答部擄掠來的漢人農奴耕種，經常有逃亡逃散不說，生產效率也是低下的很。
王通佔領這邊，繳獲的金銀財寶小部分犒賞官兵，部分一干人分掉，部分送往京師，城內城外儲存的糧草韃虜沒有來得及焚毀，這些糧草卻按照農奴的人丁戶數分發了下去，想要耕種，需要人力，需要將這些適應北地生活的人留住。
糧草發下，能夠吃飽，而且新來的大明官兵不僅是比原來的韃虜管事們和藹，比起大明那些刻薄士紳地主也是和氣了不少，絕大部分的農奴都是留了下來。
北地氣候寒冷，一年也就是一季，吃飽了肚子，不擔心被壓迫，而且收成還能自己留下一部分的農戶們積極性很高，賣力做活，收成也就相當不錯。
萬曆皇帝知道要把歸化城牢牢掌握就不能太急，所以給了歸化城五年的時間，五年之內稅賦幾乎等於沒有。
象徵性的交了一成的糧食之後，其餘的都歸農戶自己所有，這麼一來，甚至陝西一帶都有農戶跑過來。
三江商行負責此處的掌柜看的比較長遠，和譚將商量之後，由譚將把建議轉給了孟鐸，城內各個商行出面，平價收購了不少農戶手中的餘糧上來，從農奴變成佃農，手中有了餘糧，也想日子過好些，也想買些吃穿用品，就要賣掉餘糧換錢，借這個機會，城內城外的大糧倉又是滿了起來。
糧食的儲存量接近到戰爭前的水平，而且是依靠本地生產，這個對歸化城來說是極有意義的，對人心的掌握還不敢保證，但已經可以說明歸化城本身可以自給自足，說明大明在歸化城已經站穩了。
「若沒有侯爺的顧全大局，小的也做不到這些。」
孟鐸頗為感激的說道，這是他的真心話，歸化城大批的土地和財富都屬於王通，城中的商業，還有武裝力量，王通在其中也有很大的影響力，如果這些事情王通不配合的話，他什麼都做不成。
現在歸化城的局面如此之好，孟鐸已經被張誠和張鯨點名誇讚，鄒義也寫信多有勉勵，這樣的風評可是代表著今後的前途無量。
※※※
宴席並沒有什麼特殊的，倒是頗有草原風情，大廳中鋪著毛氈，桌子都是矮桌，眾人盤膝坐在地上。
王通坐在首席，以譚將在歸化城的地位，這大廳中自然有他的座位，不過譚將卻拒絕了，說自己在王通面前沒有坐的資格，站著伺候就是，所以譚將就是站在王通的身後，好像是個衛士一樣。
這大廳中的布置卻是按照西域的法子，王通所在的首席和左右的次席處於一個單獨的空間中，宴席沒有開的時候是放下帘子隔斷，王通在裡面倒是可以很容易的看到外面的情形。
開宴之前，城內夠資格來此處的客人都是入席，幾名駐守在此處的軍將還有戶部的官員，王通是見過的，他們也都恭恭敬敬上前行禮。
後面進來的客人則都是城內原來的漢人豪商，後來的大商人，還有其他各族的豪酋，事先孟鐸曾和王通打過招呼，有些慚愧的說道：
「……這邊不服王化太久，都不怎麼講規矩禮節，還請侯爺到時候多多包涵。」
這些人的表現還真和孟鐸所說的一樣，各個旁若無人的大聲談笑，喧嘩吵鬧，這個心態昨日三江商行的掌柜也有說明，因為歸化城的豪商都有自己的武裝力量，這些武裝力量在他們行商的時候護衛，而且在城防遇到問題的時候會被抽調。
這樣的政策讓這些豪商們都有一種感覺，他們就是歸化城的主人，就連這宮中派來的宦官都要依靠他們才能站住腳，難免就有些目中無人。
那些來自山西的商人們相對矜持，不過舉手投足間充滿了高人一等的傲氣，本地的漢人豪商則是大聲談笑，見到山西商人則客氣很多，而後面進來的蒙古和西域各族的商人，儘管舉止也是大大咧咧，可面對這些漢商卻有些小心。
他們彼此的高下分別不說，但面對大廳中的戶部官員和一應軍將，卻都是隨便的很，頗有些不放在眼裡的意思。
看著客人們快要到齊，陪著王通說話的孟鐸點頭招呼了聲，笑著拍了拍手，有侍女上前將帘子撩起，用銀鉤掛在了兩邊的柱子上。
大廳中不少相熟的人還在彼此談笑招呼，頗為的喧鬧，這時卻有人看到了站在王通身後的譚將，這些人在歸化城囂張久了，又知道在大明這勛貴算不得什麼，王通打下歸化城的事情又都是傳聞。
他們心中對王通並沒有太多的敬畏，可這些人卻知道譚將是誰，套用大明的軍制規矩，譚將就是這歸化城的守備武將，他有掌握著三江商行的衛隊，這是最強最精銳的一隻武裝力量，他還有權調用考核全城商行的護衛隊，如果不合格的話，就不會允許繼續行商，而且這譚將和他身邊的幾個兄弟都是有真本領的。
豪商們招募的護衛隊伍，除了退伍的老兵之外，貼心親信的都是在大明招募的人，甚至還有在草原上招募的，來源五花八門，但都是頗為強悍的武人。
武人聚在一起必然要分個高下，也有人覺得譚將過五十的年紀，一幫三四十歲的兄弟，實在算不得什麼，打垮了他們，自己是不是能在這城中有個地位，甚至取而代之。
不過起鬨尋釁滋事，被老兵們打的落花流水，單對單的邀斗比武，結果同樣是落花流水，慘敗不已，加上譚將訓練兵丁，領著護衛隊出去剿滅匪盜，都是有赫赫戰功，這威信就逐漸樹立了起來。
對王通是個什麼地位沒有概念，可看到譚將像是一個護衛般的站在王通身後，這等人物肯定是了不得。
大廳中的喧嘩漸漸安靜了，本地的幾個漢人豪商卻匆忙從矮桌後走出，不敢走的太近，直接跪在了毛毯上，用最恭敬的禮節磕頭說道：
「小民叩見大帥。」
孟鐸在邊上笑著插嘴說道：
「如今王大人並不總領兵馬，應該叫侯爺才是。」
「牛根剛、潘勝才、田大千，你們的生意還好嗎？」
王通笑著問道，下面這幾個本地漢人豪商一聽王通能叫出他們的名字，都更加的激動，在那裡磕頭回答說道：
「托侯爺的洪福，小的們生意都是順利，現在都做到漠北和吐蕃那邊，若沒有侯爺，小的們怎麼會有今天。」
王通笑著點點頭，大廳中更加安靜，一干人總算是知道來了什麼樣的人物，這些本地的漢人豪商未必比從山西過來的那些人有錢，但手中力量卻都了得，家中私兵，現在被稱作護衛隊的人都是上千，到了草原上，小部落的酋長見到他們都要恭恭敬敬，在城內說話也是極有份量，就連這孟公公都會給他們幾分面子。
這樣的人物，在王通面前磕頭伏地，好像是最低賤的奴僕一般，大廳中先是安靜，也不知道誰帶頭，都是上前跪下磕頭。
※※※
此時大廳中不如方才那麼喧鬧，安靜無比，每個人都規規矩矩的在自己座位上。
宴席開始，烤駱駝被人抬了上來，孟鐸笑著上前，用刀割下一塊脖頸上的肉，放在銀盤中送到王通跟前，眾人一起舉杯敬酒，這是尊貴客人到來之後的禮節，然後再有侍者分割烤肉給諸位賓客。
幾杯酒下肚，氣氛又是漸漸活絡起來，有人傳話過來，孟鐸聽了笑著對王通說道：
「歸化的士紳們都想請侯爺說幾句，還請侯爺……」
王通笑著點頭，沉吟了下，舉起杯子說道：
「草原廣大，除了不要互相動手，其他搶到的都是你們的！」