明朝雖然連平民穿個絲綢都算是逾越,要鞭打,但是在正德年間到現在,民間的吃穿用度唯恐不逾越,追求奢華的風氣越來越厲害,眼前的紅地毯雖然是違反了制度,但是邊上站著錦衣衛在那裡維護秩序就是說明了一切問題。
附帶說一句,巡視的錦衣衛裡面就有馬家兄弟兩個,他們第二天聽說忠信堂反而被江峰買下來之後,心驚膽戰的又回到惠風樓請罪,結果兩個人的欠條又多了五百兩銀子,現在共欠江峰一千三百兩,下輩子都不要想還清,只能在這裡乖乖的幹活。
李老爺子剛剛踏上紅地毯,就聽到邊上一聲鑼響,頓時嚇了一跳,緊接著聽到邊上一個小夥子用極為響亮的聲音吆喝道:
「南城車馬行東主李員外到~~~~~」
周圍在地毯邊緣的閑人哄的一聲,朝著地毯邊上湊了湊,今天有資格在這個上面走的可都是南城的大戶人家,平時都是深宅大院的,這次可是看的清楚了。
聽到後生的唱名,看著兩邊閑人們的眼神,李老爺子雖然是站在寒風之中,也好像是喝了山西的燒刀子,一股暖流爽利進了心窩子,臉上全是紅光,背也直了,腰也不酸了,腿腳也有勁了,一口氣上……哦,是邁開大步朝著前面走了過去。
「這就是車馬行的李老爺子啊……」
「是李員外。」
「看看人家這個老當益壯的做派,怪不得掙下這麼大的家業。」
「那是,那是,要不然怎麼會被惠風樓給下帖子,還是第三天呢!」
老爺子越聽越是高興,特別是看到路邊維持秩序的兩個錦衣衛頗為客氣的點頭示意,心中更是舒服,心中在想若不是這惠風樓,自己見到穿著官服那裡有這個笑臉。
大步流星的走到門前,王啟年連忙快走幾步迎了下來,伸手攙扶著,連聲說道:
「老爺子,天寒地凍,可別受了涼。」
「沒事,沒事,咱渾身熱乎著呢!!!」
門前立著一塊大牌子,一看到車馬行的李老爺子走進了惠風樓,立刻另一個大嗓門的夥計吼出來了名字,然後把寫著車馬行李員外的紅紙貼在了牌子上面,本來江峰的意思是讓這些來的客人們,都是拿著毛筆在大木牌寫上自己的名字,不過這個想法一說出來,趙秀才立刻就告訴他,請的幾十個客人裡面,也就是十個認識字的,會不會寫還不一定。
索性就是出了這樣一個主意,只要是來的客人都是在街口下馬停車,客人們順著這條紅地毯走到門口,並且並不禁止閑人們觀看,反而許下了每人結束後給兩文錢的承諾,高聲唱名,大紅長毯,熱切目光,這都是讓社會地位並不高的商人們的自尊心裡有了極大的滿足。
來到店裡面,自然是心情愉快,這就是已經成功了一半!
一進惠風樓大門,卻是隔斷做成了一個門廳,有兩名伶俐的小廝過去給客人們輕輕的擦拭一下身上的灰塵,然後掀開門廳的帘子進入正堂。
一進正堂就感覺到暖和的空氣撲面而來,伴隨著的還有淡淡的草木香氣,王掌柜已經是迎接了上來,因為是開業的頭一天,江峰定下的規矩是只招待那些下過帖子的客人,所以每個人都能招呼的殷勤。
抬頭一看卻是呆住了,在廳堂的中央,十幾個大木桶裝著各色的花木錯落的擺在大廳裡面,雖然說都是些綠葉,但是這股綠色在北方的冬天可是極為的難得,憑空為屋子裡面增添了許多清新的氣息。
有那識貨的客人就在驚嘆,這可是城郊的洞子貨色(溫室大棚),一個酒樓居然用這樣的來點綴,真是大手筆啊,不過心中也是得意,也就是這樣的店鋪才配得上咱們有錢人啊。
樓下木桶草木之間,零散的放著幾張茶几,一看就知道不是用來吃飯飲酒的,倒像是屋中的園林,頗有些閑情雅緻在裡面。
見過世面的李縱雲等豪商都是暗自的讚歎,他們雖然無權,但是錢財豐沛,見過的世面也是不少,吃飯早就不是考究味道了,反而是要吃個檔次,吃個情調,這樣的做派正是他們需要的。
任由客人們遊覽之後,王掌柜和趙秀才滿面堆笑的過來,將一桌桌的客人迎上了二樓,基本上是按照當天試菜的順序,只不過皮貨商人楊芮私下裡給了惠風樓一百兩銀子的好處,和外面這條紅毯。
所以才被換到了第一天試菜的那些大商人的桌子上,一到二樓,看到二樓已經是被分隔成了各個的單間,單間上面寫著「三江」「五湖」「通」「達」「四海」的牌子,李縱雲從前也是念過私塾,當下回頭問後面跟著的王掌柜說道:
「掌柜的,這個是什麼講究啊?」
「李員外,您看這就是幾個屋子的名字啊,組合起來不就是『五湖四海通達三江』嗎?」
跟著走上來的商人們對視一眼,都是哈哈大笑,楊芮更是滿面敬佩的笑道:
「你們東家真是好手段,好手段啊,在你這裡筵席。不光是吃喝的高興,還有這樣的言語彩頭,高明啊!」
那邊的王掌柜借著興頭連忙是把客人們引進了屋子裡面,這些房間裡面倒是以三江閣的最為高檔,自然是李縱雲等大商人在的屋子。
歷來的飯莊整桌的筵席,是沒有點菜的,都是由酒樓飯莊自己來決定,最是考驗酒樓的功夫,廚師的本事。
眾人坐定之後,看著桌子,倒是好木料做成的大圓桌,只是在圓桌之上還有一個小一圈的木盤,不知道是作什麼用的,眾人在那裡琢磨了一會都沒有想明白,可是也不好意思開口去問。
這個時候按照常規自然是奉上香茶,可是雅座的門帘掀開,跟著進來一位端著木盤的夥計,木盤上面十幾個熱氣騰騰的方塊,眾人一愣,心想這是什麼規矩啊?那名夥計露出笑臉說:
「各位爺,天寒地凍的灰塵大,先請擦把臉吧。」
大家這才是恍然大悟,每個人把熱手巾放在手中,外面走過了紅地毯,雖然是熱烈,但是少不得被寒風吹。沾上些灰塵,進來以後雖然是暖和,可臉上還是有些發緊發乾,這個手巾來的正是時候。
坐在首位的李縱雲用力的用手巾搓了搓臉,又是蒙上呼吸了幾口濕氣,然後拿起剛剛上的香茶品了一口,感覺到渾身上下都是鬆弛了下來,看著邊上都是露出舒適神情的眾人,嘆了一口氣感慨說道:
「南城的酒樓飯莊,看來都要關門了。」