正文 第四十一章 美味的叉燒

不過趙秀才苦笑一聲,用袖口直接擦擦發澀的眼睛,對著江峰說:

「東家,不盯著不行啊,這些工匠雖然幹活算是勤勉,但是對咱們那個圖紙卻有些不明白,學生還得隨時的跟著他們解說,我想過幾天也許就會好些,那時候,也就熟悉了。」

在這些人裡面,也就是趙秀才跟江峰在一起的時間算是最長,加上是個見過世面的讀書人,所以江峰這個來自信息爆炸的現代社會的人,有什麼話都願意和趙秀才多說兩句,所以有些東西。

趙秀才反而能比較明白的執行下去,剩下的人就是兩眼一摸黑了,兩個人閑聊了幾句,猛然看到江峰手中的拎著的東西,有些好奇的問:

「東家,這是什麼?」

「去那個劉學士家裡值守,拿的吃食還有手爐,免得凍餓辛苦。」

說完,江峰上下走了一圈,跟著身邊的人指點了幾句,拎著東西出了門,剛到門口卻回頭對著王掌柜說:

「老王,鮑胖子那裡先讓他準備著,不要五天後措手不及。」

王掌柜連忙站起來答應了,心中暗自的吃驚,惠風樓的這個新東家每件事情都是記得清楚,不是一個好唬弄的人啊。

雖然說是要卯時來劉學士的家裡面,但是溫柔鄉的美妙那裡讓人可以早起,今天依舊是晚到,劉學士的府邸自然是大門緊閉,不過昨天已經是有了經驗,既然門不開,那翻牆就是了。

把手中的東西隔著牆撇了過去,一個箭步竄了過去,剛要翻的時候,卻聽到大門那裡有個人在那裡沙啞著嗓子說:

「軍爺,還是走正門,牆上的磚頭不穩當啊。」

突如其來的一句話,差點讓江峰從牆上摔下來,有些訕訕的朝著大門走了過去,卻看到門口的那個人正是昨天見到的劉正,今天穿著一身半舊的家丁服裝,在門口笑呵呵的看著江峰。

看著對方潔白的牙齒,纖細的手指,還有清秀的臉孔,江峰心中又是犯了嘀咕,會不會是女扮男裝啊,接著又是狠狠的盯著對方的胸前看了看,那裡已經是一馬平川,劉正看著江峰的眼神。

頓時有些惱怒,在那裡叱喝道:

「盯著一個男人在那裡胡亂的瞄什麼。」

聲音粗啞,江峰頓時絕了對方是女伴男裝的心思,搖搖頭進了大門,沒有想到這個時候卻突然想起一個笑話來,自己心裡想著,呵呵的笑了出來。那個劉正頗為好奇,跟在後面說:

「軍爺,有什麼可笑的事情。」

江峰也不理會,走到院子裡面把自己帶來的包裹撿了起來,劉正頗為的糾纏人,跟在後面說:

「到底笑什麼啊,軍爺,你就告訴我,不要憋在那裡了。」

江峰有些不耐煩了,冷起臉說:

「小孩子你能聽懂我說的笑話嗎,聽不懂有什麼用處,聽著,『自從有了李X春,生男生女都一樣』,怎麼樣?你能聽懂嗎,切!」

這個牽扯到某超級選拔節目的現代惡毒笑話,自然劉正聽不懂,滿臉的懵懂顏色,江峰也不理會,得意走進那個小屋子裡面,沒有想到,半大孩子劉正又是跟著進來了,江峰打開了包袱,把裡面小手爐拿出來,掏出懷裡面的銅管,裡面裝著紙煤,吹紅了,引燃手爐裡面引火物。

在一邊狠狠的吹了幾口,裡面炭火慢慢的紅了起來,江峰把隨手把幾個油紙包放在了手爐上面。

沒有想到,劉正陰魂不散的又是跟了進來,江峰頓時有些火大,可是轉念一想,宰相門前七品官,這個沒準就是將來的七品官啊,還是不要得罪的好,索性壓下來火氣,艱難的開口勸導說:

「小兄弟,劉大人府上一定很多事情要忙,你要是在這裡耽擱不會被上面罵嗎?」

對方回答倒是很乾脆,直接在那個破椅子上坐下來,盯著手爐上面烘烤的食物說:

「能有什麼事情啊,昨天我把衣服洗完了,剩下的不就是做飯的事情嗎。」

江峰在那裡倒真是對這個人無可奈何了,兩個人就在那裡靜靜的看著手爐上面的油紙包慢慢的散發出誘人的香氣,等的時間不長,江峰拿下來油紙包,小心翼翼的掀開,幾個雞翅膀誘人的出現在那裡。

明朝的飯菜對於精細方面講究的不多,反而是因為商業和手工業的大繁榮,朝著畸形的方向,比如明末著名的上中下三種席面,是以殺羊用羊唇的多少來決定名貴,就好像是現在的好吃不好吃無所謂。

但是一定要貴,只有花錢多,才能體現出來這個菜的檔次和水平,江峰畢竟是職業學校學這個出身,現代的時候,自己又是喜歡做點菜犒勞自己,和這個年代的自然不同,早晨起來用蜜汁和醬油配上各種佐料,熏醬出來的叉燒雞翅。

早晨起來做的時候,那個香味就已經把小姑娘蘇觀雪逗的口水直流,等到吃了一口之後,原本對江峰還有些敵意的妹妹觀雪,竟然含羞叫了一聲「姐夫」,這可了不得了,高興的江峰樂到現在。

蜜汁叉燒,這個是純粹清朝才開始的粵菜吃法,明朝中期的時候自然不會有,隨著手爐的溫度逐漸升高,上面的叉燒也是漸漸散發出迷人的味道,一股甜甜的香氣瀰漫了這個小屋。

對面的劉正連連的抽動鼻子,咽了幾口口水,江峰拿起隨身帶著的筷子準備動手,那邊的劉正也顧不得燙手,伸手細長的手指就是夾起了一個,燙的自己嘶哈的直吸氣,可還是送到自己的嘴邊,咬了一塊下來。

來自現在的廚藝當真是非同小可,劉正咀嚼了幾下,整個人都是興奮了起來,接著用快速的速度,消滅了手中,伸手又是去抓。

江峰頓時急了,口中在那裡吆喝:

「我的,我的,你不要動,你這廝怎麼不知道客氣是什麼?」

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