每次出國，返港後必購佳釀白蘭地，儲起讓母親來香港小住時喝。她老人家已七十四歲，平均三天一瓶，無酒不歡。但走起路來比許多年輕人都快。
在她的遺傳下，我們兄弟和姐姐四人都能喝酒，喝起來也凶，從來沒有看到他們醉過。
每次母親一到，我把家裡藏的同一個名廠白蘭地的不知年Extra XO，和VSOP拿出來，倒入四個茶杯，讓媽媽品嘗。她當然一一分辨，絲毫不差。友人和我就不行，喝不出它們的等級。我發覺我是一個不會喝酒的人。
通常，在只有XO和VSOP兩種的差別下，還能辨別出比較順口和不嗆喉的是XO，辛辣點的是VSOP，不過開始有了醉意，就不管三七二十一了。所以我雖反對在XO里加冰、加水、加蘇打；卻認為VSOP的話就無所謂。
其實有VSOP來喝已經很不錯，記得小時看母親只喝斧頭牌，後來有三顆星者就很高興了。
在巴黎，法國朋友喝來喝去最多也不過是VSOP，偶然出現一瓶XO，即刻當寶貝來品嘗，我試過拿兩種酒弄亂了給他們喝，結果他們也是分別不出。
日本人更不會喝白蘭地，他們自己出產了一種三得利（Suntory）的，難喝到極點。一看到法國產，無論什麼牌子，都大叫：「噢，華盛頓！」
有一次喝完了瓶拿破崙，把三得利倒在裡面請客，他們都讚歎：「到底是不同！」
外國住久，習慣喝威士忌。初到中國香港，人人共飲白蘭地，我一聞到那個味道就怕，一滴也不能入口，告訴自己說要是有一天也習慣喝白蘭地的話，那就變成香港人了。現在，白蘭地當然也喝，威士忌也照飲。白酒、紅酒、伏特加、特奇拉、茅台、白乾和雙蒸，什麼都喜歡。不喝的酒，只是火酒。