兩個茶盤兩套茶具，茶一餅。
一屁股坐上主泡台的，卻是豆兒。
我「哎」了一聲，她瞪了我一眼，成子伸手去拍拍她的肩，她反手一掌撥拉開。
豆兒沖那姑娘挑了一下眉，甜甜一笑，意圖很明顯：想找我老公鬥茶，先過我這關。
言下之意也很明顯：來來來，小婊砸，我就能把你給收拾了。
一個代夫出征，打算以攻為守；一個爽快應戰，志在斬將奪旗。
姑娘不僅沒有異議，反而一副正中下懷的表情，她也甜甜地點了點頭，也挑了一下眉。
高手過招兒訥於言，好嘛，都不說話，倆人都演開了啞劇。
甜甜的笑意著實耐人尋味，明明心裡是在作死較勁，面上卻像極了一對默契姐妹好閨密。
我和成子對視一眼，聯袂打了個寒戰，女人這種生物，真他奶奶的神奇。
我瞅瞅擺出來的那餅茶。
好了，沒懸念，豆兒必贏，那餅茶是昔歸。
昔歸產於雲南省臨滄邦東鄉昔歸村忙麓山，又被稱為「臨滄班章」。
此茶內質豐富，十分耐泡。茶氣濃烈，香氣犀利奪人。茶湯滋味重濃度高，卻又湯感柔順，水路細膩並伴隨著濃強的回甘與生津，口內持久留香……
什麼子彈配什麼槍，什麼人玩兒什麼鳥。
豆兒秉性與此茶合，泡昔歸她最擅長。
升水壺內開。
蓋碗分為蓋、身、托三者，取天地人三才之義。豆兒取一新蓋碗，沸水緩緩，從碗蓋的斜上方注到八成深處，蓋和碗身微微敲擊，微微輕響。
悄然靜候30秒。
食指頂住碗蓋的提耳處，將熱水分到公道杯中，再分入四隻茶杯中。
輕提一口氣，取茶9克投入蓋碗中，封上蓋，右手提起蓋碗，左手托住。
腕揚，手震，蓋碗打在左手掌心處，反覆了三次……這是在搖香？
我暗自喝了一聲彩，好兵法！
豆兒竟然用起了南方茶道的茶藝，並且用得中規中矩，如此這般以其道還其身，福建姑娘該如何接招兒？干茶香氣撲鼻，猶如蘭花，姑娘唇畔一抹淺笑。
豆兒不動聲色，請聞干茶！
蓋碗放回杯子右後方。左手引蓋，右手提壺，單邊注水，懸壺高沖。
熱水沿著碗身急速流下，帶動茶葉從底部團團翻轉，水恰好漫出蓋碗，刮沫，分湯。第一遍注水是為洗茶，第二遍注水是為醒茶，兩沖水都疊加在公道杯中。
至此，茶已醒杯已熱，再靜候半分鐘，便可將杯中水倒掉。
壺水又沸。
第三遍注水，第四遍注水，提壺沿杯壁高沖，蓋杯略蓋5秒，昔歸出湯！
按理說可以分杯了，豆兒卻偏不分，只飛快地瞟了那姑娘一眼。
姑娘笑笑地回看回去，不急不躁也不催。
可以啊，又打了一個平手，看來都是行家，都明白個中學問：滇西北海拔高、沸點低，以此時的水溫，香氣出之不易。豆兒點點頭，抬手將碗身挪出，對著碗托低低斟上熱水，再將碗覆之上方重新注水。這是在用碗托的溫度來增強茶物質的溶出量，彌補海拔對水溫的影響。
豆兒正色懸壺高沖，高度更高了，接著是中規中矩的關公巡城、韓信點兵……最後幾滴所謂「精華」卻舍掉，為的是保留韻氣。
茶還沒端至唇邊，就聞到香氣有別，定睛細看，湯色幼亮清透，煞是喜人。
一啜一咂摸，滋味微澀甘甜，喉韻沉香鮮爽，茶氣醇厚，縷縷生津，非同凡響，堪稱完美！
懸著的一顆心此時墜地。
豆兒先聲奪人，耍了一套教科書式的茶藝，姑娘就算原樣複製，也不過打個平手而已。
姑娘啊姑娘，那還比什麼比？
可她還真敢比。