第五章 亞洲——懷念的滋味 52 冰淇淋麻糬(敘利亞)

沙漠中有間加油站。

一停車,有個小哥猶疑不決地靠過來。他脖子上掛著個泡沫塑料盒,露出膽怯的微笑,用不太靈光的英文說:

「你是,打哪來的?」

兩人聊了一會兒,他從盒子里拿出像黏糕的東西遞給我,說是禮物。我也不客氣地張口,一吃之下我有點驚訝:糯米粉餅皮包住香草冰淇淋,很像冰淇淋麻糬,跟在日本大受歡迎的冰制食品簡直一模一樣!

「好吃!」我興奮地說。

「Thank you!」

對方一臉欣喜地道謝,讓我有點好笑,這話應該是我對他說的吧。

敘利亞版「雪見大福」 不像日本那麼甜,外皮相當鬆軟,包著冰淇淋,味道也很般配。我好感動,真不簡單啊!

阿拉伯國家因宗教理由不允許信徒飲酒,或許正因如此,人們對甜食特別熱衷。街上到處都有點心鋪,蓄鬍的大叔會成群結隊光顧,猛吃砂糖點心或奶油蛋糕。

大部分甜食甜膩得讓人難以入口,但敘利亞的點心就不同了!很多都使用黏糕般的餅皮,每一種都有高貴而洗鍊的甜味。這位小哥的冰淇淋麻糬更是敘利亞點心的代表作。

有輛車子在加油站停下來,他衝過去,打開盒子給司機看,滿臉親切的笑容,好像拚命在推銷什麼。可惜司機只顧跟鄰座的人講話,完全沒有轉頭看他一眼,小哥獃獃站在駕駛座旁,一臉難受,我光看都覺得心痛。

結果他又走回來,視線和我對上時聳了聳肩,有點苦惱地笑了。我雖然同情,還是覺得他可能不適合叫賣吧?腦中不禁浮現他面對一大堆賣不完的冰淇淋麻糬而垂頭喪氣的模樣。

「我該走啦!」

我說完站起身,小弟過來和我握手。雙手交握時,我不由得在心中暗暗為他加油打氣。

接下來我又騎了四個鐘頭,太陽逐漸西斜,沙漠也變成一片金黃。又碰到了加油站,我便停下自行車。

還在休息時,一輛小貨車開過來,有個男生從副駕駛座跳下來。

「啊!」

原來是賣冰淇淋麻糬的小哥,他一邊揮手一邊朝我跑過來,我有點意外地看著他臉上的表情,笑得好像和老友久別重逢一樣,我忍不住站起來。他跑到我面前,我伸出右手握住他的手,問他:

「你下班了?」

「嗯,我現在要回去了!」

他像孩子般露出討人喜歡的笑容。我又想起那個司機理都不理他,他難為情地站著時的模樣,於是豎起食指說:

「可以給我一個麻糬嗎?這次我買。」

他頓時吞吞吐吐:

「對不起……都賣完了。」

小弟低眉垂眼地站著,一臉歉意。我的心境豁然開朗:

「哈哈!沒關係,沒關係啦!」

我拍著他的肩膀說:

「下次見面的時候,一定要留一個給我喔!」

說完,小哥又露出見到老友般溫暖的眼神,對著我微笑。

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