田青這一趟收穫不小，裘老闆看著賬單很高興。田青明白，要說也是巧巧教他的蒙古話派上用場了，雖然有的蒙古商人也懂一些漢話，可是田青一說蒙語，他們馬上就高興了，把他當成了自己人。只是有一樣田青受不了，那就是喝酒，只要是不喝躺下他們就認為你不真誠，把田青喝倒下了好幾回。掙了錢裘老闆自然高興，決定提前給田青開工資，讓他捎回家。田青道過謝又想到了滿囤，他知道滿囤是學徒，沒有工錢，心裡也不怎麼是滋味兒。
滿囤跟牛師傅學得認真，手藝也有長進，但裘老闆卻另有想法。他把牛師傅叫了來，讓巧巧遞過一個紅包，「牛師傅，收下吧，這是你應得的。」
牛師傅道了謝要走，裘老闆卻問起了梁滿囤。
「啊，方才田外櫃還問過呢。梁滿囤挺好的。這小子幹活肯下死力氣，學手藝肯下死工夫，我看，是個好苗子！」
裘老闆閉著眼，「牛師傅，一會兒你找個茬，再打他一頓。」
「啊？」
「讓他越委屈越好。你要是能把他打跑了最好。」
「……」
「你不用明白，就照我說的做就是了。」
「成，講理我嘴笨，不講理我拿手。」牛師傅走了出去。
巧巧不樂意了，「爹，你這是幹什麼？梁滿囤再不好，他也是田青的好朋友，你不看僧面看佛面，對梁滿囤怎麼也得留點面子吧？」
「你不懂。」
「什麼我不懂？你不就是想把梁滿囤擠對走嗎？」
「你錯了。將來你就明白了。」
牛師傅是個粗人，也沒多想就按老闆的意思辦了，他來到廚房叫過滿囤，上前就給了一巴掌，「小兔崽子你跑這兒躲清凈來了？！」
「牛師傅，他剛剛洗完了碗，這不，手還沒擦乾呢！」豆花急了。
「豆花姑娘，你不用替他辯解，這路貨就是賤，三天不打，上房揭瓦！」他又踢了梁滿囤屁股一腳，「去！把凳子搬到院子中間去！」
梁滿囤趕緊跑出去，牛師傅也跟了出來。
「牛師傅，牛師傅！」豆花叫道。
「你不用管！」牛師傅頭也不回地說。
梁滿囤把長凳子放在院子中間，把上次打他的木板子取來交給牛師傅，然後順從地趴在凳子上。這時，瘦猴、老趙等人也都出來看熱鬧。
牛師傅舉起板子邊打邊罵，「你個小兔崽子！我叫你偷懶！我叫你耍滑！我打不死你！你個賊皮子！哎，我打你你怎麼不叫，是不是心裡罵我打得沒勁兒啊？」他更加用力地打下去，「我看你叫不叫，我看你叫不叫！」
梁滿囤大聲叫了起來：「哎喲！哎喲！」
牛師傅停下來，「呀哈，叫得還挺響？你以為你叫了我就不打你了？」他又開始打梁滿囤，「我讓你叫！我讓你叫！我讓你叫！」梁滿囤不敢叫了。
牛師傅又邊罵邊打。看熱鬧的巧巧撲哧一聲樂了。站在人群里的豆花不忍地走開了。瘦猴得意地抱著雙肘，還顫動著一條腿，在邊上看著。
打了一會兒牛師傅停下了手中的板子，「我打累了。你起來，把掃帚拿來！」
梁滿囤從角落裡拿過掃帚。
「把地掃一掃。」梁滿囤聽了也不多問，就在院子里認真地掃起地來。
「行了，挑個乾淨的地方跪下吧。」牛師傅坐在凳子上點了一袋煙抽著。他看看跪得溜直的梁滿囤忍不住問道：「梁滿囤知道我為什麼打你嗎？」
「師傅是為了我好。」
「你不覺得委屈？」
「不，嚴師出高徒。」
「你小子怎麼沒脾氣？要換了我，我早他媽走了。此處不養爺，自有養爺處！」牛師傅不能再說了。
「不，到哪兒也不容易遇到您這麼好的師傅。」
牛師傅生氣了，「那你就跪著吧！跪到下午上工再起來。」
「是！」
巧巧回去告訴了爹，「山西怎麼還有這種人？一扁擔打不出一個扁屁來！哪有一丁點兒男人的血性！」裘老闆可不這麼認為，他對巧巧說：「你知道韓信嗎？能忍胯下之辱的才是真正有心計的硬漢子啊！這個梁滿囤，不簡單！」
滿囤挨打時田青去了莜麵館，他寫了一封信又把銀票放在了裡面交給龔文佩，請他托個熟人給捎回家裡去。
「成，我明天就給那個山西老鄉送過去。」文佩自然是一口答應。
王南瓜問怎麼就一張銀票？梁滿囤沒有往家寄錢？
「啊，他的錢也在這張銀票里了。」田青說。
王南瓜早就寄錢回家了，文佩沒有把他當成勞金，給了二成的股份。南瓜能幹，人活絡，跟顧客都自來熟，把小店開得紅紅火火，回頭客特別多。他說都是山西老鄉，老鄉見老鄉兩眼淚汪汪。他是親不親故鄉人，一說起家長里短，唱幾句山西梆子，哼幾句山西小曲，來兩句山西皮影兒，顧客們就高興了。
「對對對！你這個辦法好！哎，你還沒有打聽到你爹的消息嗎？」田青關心地問。
王南瓜搖搖頭，「打聽了，天天打聽，可是一點有用的消息也沒有。現在我也不想打聽了。」
「為什麼？」
王南瓜抽抽鼻子，「我娘她，過世了。」
「啊，什麼時候的事兒？」
「已經有仨月了。是我娘不讓我媳婦告訴我的，她說是不要誤了我在口外找我爹！」
王南瓜說娘都死了，他也不想再打聽了。過幾年攢夠了錢，把老婆接出來，安個家，就在口外過日子了。
「這樣也好。省得掙點錢都搭在路上了。再說，男人走西口，女人在家守活寡，也夠苦的了！」田青心裡也不好過，但還是安慰王南瓜。
說到了掙錢，王南瓜說想給攸麵館改個名兒，叫「想回家山西莜麵館。」
田青一拍桌子：「好！這名字改得好！包頭本城的和外地的山西人太多了，哪個不是背井離鄉的？誰不想回家看看？就是要把這個莜麵館辦成山西人的家！讓它充滿濃濃的鄉音鄉情鄉土氣息！」
「還是讀過書的，一說就說到點子上了。我呀，就是這個意思！」王南瓜點著頭，龔文佩也拿來了筆墨：「田青，那就麻煩你給寫一塊匾吧！」
「成！」田青提筆寫上了八個楷書大字——「想回家山西莜麵館」。
幾天後，那幾個挺拔的大字很快被刻成了牌匾，披著紅綢子被吊了起來。一串一千響的鞭炮點響了。王南瓜和龔文佩一左一右站在門口向賀客們拱手致意。田青、豆花、裘老闆、田耀祖等和許多操著山西口音的食客都來致賀。龔嬸樂得合不攏嘴，眼睛裡充盈著淚水。豆花走了進來，拉住龔嬸的手甜甜地叫了一聲：「乾娘。」「唉！」龔嬸高興地答應著。
莜麵館裡充滿了親切、歡樂的笑聲……
回來的路上田青從兜里掏出一個首飾盒子給了豆花。豆花打開盒子看見一對耳環，驚喜地問：「給我的？」
「你看見哪個男人戴耳環？我捎信給我娘，讓她給秀秀也打一對。我離開家的時候，沒什麼可拿得出手的首飾送給秀秀做定情物，只送給了她一枚我小時候我娘用紅線給我穿的一枚大錢。來，我先幫你戴上。」田青給豆花戴上耳環，退後一步打量著：「真漂亮！豆花，喜歡這對耳環嗎？」
豆花摸摸耳朵上的耳環，「喜歡。可是，一對耳環也堵不住我的嘴。」
「你這丫頭，跟誰學的，嘴越來越厲害了。」
「我嘴厲害也沒有你的心厲害。我問你，梁滿囤總挨打你知道不知道？」
「我也是昨天才聽巧巧說的。」
「那你為什麼不幫他講講情？」
「這……豆花，我也是端人家的碗，服人家的管。我跟裘老闆說過，可裘老闆說，讓我干好自己分內的事就行了。作坊的事不要我管。我能有什麼辦法？」田青為難地說。
「依我看，你的魂大概是讓人家給勾去了！」
豆花說完扔下田青就走。田青站在原地怔了半天才追了上去，「豆花，你聽我解釋！」
「你不用向我解釋，你只要對得起梁滿囤，對得起你家鄉的未婚妻秀秀就行了，別光用一對耳環哄人家。」田青語塞，他站下了，看著遠去的豆花，無奈地搖了搖頭。
田青來了信又寄了錢，樂壞了兩家人。丹丹領著公公、婆婆回了田家小院。
淑貞高興地拿出信來，「我已經看過兩遍了。快進來，我念給你們聽聽吧！」
「信里提滿囤了嗎？」
「提了，滿囤還給你們捎錢回來了呢。」
「滿囤他爹，聽見了嗎？」梁母樂得合不上嘴了。
知道田青和滿囤都在包頭找到掙錢的地方了，又是個大作坊，一年出上千張皮子，是口外最大的皮革作坊之一，梁家夫婦真是太滿意了。「再過兩年，田青和咱滿囤都錯不了。親家母，田青沒說他們幹什麼活？累不累？」