正文 清明零拾

過了元宵一晃就是清明,在一年二十四個節氣里,清明是相當受人重視的,因為清明家家都要上墳掃墓,慎終追遠,緬懷祖德,永綏先靈。

依照太陰曆推算,清明與寒食,相隔不過兩天,唐代沈儉期《嶺表逢寒食》詩:「嶺外逢寒食,春來不見餳。洛中新甲子,明日是清明。」由此看來寒食清明,變成僅隔一日了。

《輿地記》祭禮一節說得很清楚:「祭禮,士大夫廟祀,民間不敢立祠堂,清明祭於墓,七月中旬祭於墓,十月一日祭於家,冬至歲暮忌日,俱祭於家。」千百年來,內地民間掃墓大都是照此奉行的。

古代寒食例不舉火,相傳是為了紀念介之推被焚綿山的意思,到了清明那天再重複舉火,韋莊詩有「寒食花開千樹雪,清明火出萬家煙」,可為明證。清明所舉之火,稱為新火,在唐代極為盛行,皇上並於是日舉行清明賜火。民國二十年筆者在上海名醫丁秉臣(濟萬)府上看到一幅宋人畫無款識工筆《清明賜火圖》手卷,據乃叔仲英說:「乃叔祖澤周公少從御醫馬培學醫,馬以醫治慈禧沉痾而得譽,此幅宋畫即得之上賞。」根據《荊楚歲時》記載:「唐取榆柳之火,以賜群臣。」據說賜火在朝會散時,由近侍將榆柳樹枝點燃後,由皇上親自分賜群臣,即曰新火。群臣拿出宮廷,火已熄滅,但他們拿著柳枝回家插在門首,清明上墳插柳有人說就是因此演變而來的。

有一年我到江西的修水公幹,正趕上清明,當地管清明叫「蛋節」,我覺得很奇怪,同時發現當日家家吃各式各樣做法的蛋。當地鍾姓是大家族,五世同居,人口繁賾,過蛋節更熱鬧。他們把青年男女,分成兩組,一組畫蛋,一組雕蛋。畫蛋是選外殼堅硬的雞蛋或鴨蛋,連殼煮熟,用茜金草榨汁,在蛋殼上蘸汁精繪花鳥蟲魚。起初看不出畫的是什麼,三天後變成淺藍顏色,由深而紫,由紫而紅,把蛋剝開,蛋白上就顯出原繪花鳥蟲魚的圖案來了。

梁節廠先生的哲嗣梁叩,是個石聾子,他對畫蛋深感興趣,他畫畫的基礎又好,曾經送我兩隻得意作品:一是《掃墓圖》,提樽攜梳,車轎驢馬後拄滿楮錠冥鏹,祭者、哭者、酹者及焚楮錠、除墓草者無不惟妙惟肖。他用的筆,是他自己精心研究特製,是什麼原料,如何製法,他就不肯告訴人了。另一隻是繪的京劇《小上墳》,雖然是寫意畫,可是把蕭素玲、劉祿京眉目傳情神態,都能曲曲傳出,我一直放在書房多寶櫥內。有一天四小名旦的毛世來來寓,看見《小上墳》畫蛋,喜歡得不忍釋手,最後是強索而去變成他桌上的陳設了。

雕蛋雖然江西廣東兩省都很盛行,據說高手都出在粵東,所以有「畫瓷粵不如贛,雕蛋贛不如粵」的說法。他們雕蛋是用細刀將整隻蛋鏤空,把蛋黃蛋白全部倒出來。故宮剛一開放時,永和宮後殿,曾經陳列過一套《二十四孝圖》雕蛋,每隻都有一隻紫檀座子,其雕刻之精細,真是夠得上鬼斧神工了。據說同去參觀的李伯悅學長說:「這一套雕蛋出自他們三水名手於白塘的手筆,蛋的空白地方都可以找出於字圖記。這一套雕蛋大概刻了一年多才完成,是當年岑西林以重金買來孝敬慈禧太后的,在廣東官場中曾經轟動一時,不料想能在故宮看到原物,真是眼福不淺。」不過這套雕蛋是否一併裝箱帶到台灣來,就不得而知了。

「鬥雞」也是清明應節的遊戲,唐明皇在東宮做太子的時候,就喜歡玩鬥雞遊戲,等到他榮登大寶之後,特地在內廷設治「雞坊」,凡民間蓄有峨冠昂尾,繆毫鐵距,躥踞雄健良種賚送宮廷,可膺重賞。坊內有五百男童,專司訓練調飼,其中有一名十三四歲姣童名叫賈昌的,不但鬥雞走狗,戰陣馳逐樣樣精通,人更軒昂明麗。從清明開始,到直夏雄雞脫毛為止,每逢朔望都要舉行兩三場盛大鬥雞,《天寶逸聞》上說:「每逢鬥雞之日,賈昌冠雕翠綉兜鍪首鎧,錦袂利屣,金鉞玉斧,拂引群雞,兀立廣場,指揮往返,拊毛振羽,礪喙磨距,抑怒待勝,影隨鞭指,低昂有度。」從以上描述,可以想出見唐官清睨鬥雞是多麼壯觀啦。到了宋代宮廷中把鬥雞的興趣轉移到鬥蟋蟀,鬥雞才漸漸地沒落了。

清明在唐代又叫作鞦韆節,唐玄宗是歷朝最會享樂的皇帝了,每逢清明佳節,豎立高架以彩繩懸木,坐立其上,推引飄蕩,謂之「鞦韆」。在綠肥紅瘦、綠葉丹英之間聳立雕龍的鞦韆,上面有位輕艷側立瑁簪珠履的佳人,隨風作式,抑揚飄蕩,玄宗管它叫半仙之戲,這個名詞真是虧他如何想得出來的。時代演變到現在,打鞦韆已從成人遊戲變成了幼童們運動的項目,沒有玉貌佳人再玩這種遊戲。可是去年我在泰京曼谷,去到一個榮華酒館吃潮川菜,附近有一架丹漆彩繪高聳入雲的鞦韆架,問了附近住戶,才知當地就叫「鞦韆架」。據說這座鞦韆架建自素可索王朝,系模仿中土式樣建造的,早先每年清明都舉行美女打鞦韆遊戲,一時車馬喧闐,塞巷填衢,輕蹺競技,還有選美的意味在內呢!

曆書載云:「春分後十五日,斗指丁,為清明,時萬物皆潔齊而清明,蓋時氣清景明,萬物皆顯,故名清明,閨中婦女競著新鞋,出行原野,謂之踏青。」現在每逢周末,無論男女老幼,都以郊外健行為樂,清明踏青,已經成為歷史名詞了。

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