古人規定，男子二十而冠，男孩子到了二十歲，一戴上帽子，就算是成人啦！毛頭小夥子，顯然是沒有戴帽子，這個典故，大概就是這麼來的。台灣冬天不算冷，沒有凍耳削臉的寒氣，加上近年男士流行留長頭髮，掩耳垂鬢，當然冬季更用不著戴帽子了。
前些天在光華商場古玩鋪，隨便閑逛，同去的崔兄跟我說：「你看，這個直古籠統的花瓶，還布滿了幾個窟窿。」我一看告訴他那是帽筒，清代朝冠有頂有翎，所以升冠之後，把大帽子架在帽筒子上，以免碰了頂子，窩了翎子。目前已無所用，真正成為古董了。
現在一般專門外銷手工藝品商店，都陳列有六瓣黑緞子邊、紅綠花緞子心的瓜皮小帽出售，實際這種瓜皮帽，只是一種耍貨，並沒有人戴的。當年溥儀未成年住在紫禁城未出官前，他戴的便帽是六瓣天藍色緞子、鑲金色嵌黑絲線壓邊，頂上釘有乒乓球大小紅絲絨結，瓣穗長有二尺，厚盈一握，一磕頭瓣穗紛披，非常好玩。
清代對於冠戴衣著，都有一定製度，每年三月換戴涼帽，八月換戴暖帽，由禮部奏奉核定日期，大約總是三月、八月二十日前後，換戴涼帽時，婦女皆換玉簪，換戴暖帽時，婦女皆換金簪，一切都有規定，不能隨便亂來的。
早年戴便帽，所謂瓜皮帽，講究頭頂一品齋，一品齋的便帽是最出名的。他家所用的緞子，都到杭州綢緞莊訂織的三三緞子，烏黑髮亮，絕不起毛。雖然襯紅布里，可有軟硬之分，硬胎的挺刮光致不能折褶，軟胎的可以折起來，揣在懷裡非常方便。夏天換季，就戴官紗或實地紗便帽了。紗便帽也有軟硬之分，硬胎內襯細竹皮編織的帽里，斐然有光，讓人有凝重之感。江南一帶早年也興戴瓜皮帽，以軟胎居多，素緞暗花，也甚雅緻，只是頂部過分尖削，南式北派一望而知。關於帽頂，北方人如果椿萱在堂一定是紅帽頂，不是素服穿孝，不準用黑帽頂；南方對此則不甚在意，尤其商界人士帽結，都是易紅為黑了。
北地冬寒凜冽，還有一種黑緞便帽，續有棉花的棉瓜皮帽，那當然只有硬胎一種，商店跑外的，還有外加黑緞子什納觀音兜以禦寒者，由頭至頸都可不受風雪吹襲。現在內地的簽季，瓜皮帽早歸淘汰，至於加帶帽罩更是歷史上名詞了。
關外冬季特長，像長春、哈爾濱嚴冬氣溫，經常攝氏三十度以下，如果不帶帽子，可能把耳朵凍掉了。抗戰勝利那年的臘月，我因公到長春出差，有位姓呂的科長隨行，他是廣東三水人，一下火車，坐敞篷馬車到治事的地方（當時只有馬車），車行近一小時，一進到屋子裡，看見牆上有一頂帶耳罩的氈帽，他趕不及地摘下來，就急忙戴在頭上了。在東北凡是風雪中賓士太久，不能馬上進入有爐火溫暖的屋子裡去取暖，凍僵了一經化凍的耳朵、手指、腳趾，立刻發癢，如果一搓一揉用力再稍大一點，能夠立刻應手而脫，所以在東北工作的勞工朋友，有很多是手指、腳趾殘缺不全的，就是這個緣故。呂科長戴上氈帽，在沒有生火的屋子坐了半小時以上，我才讓他進入有火房間里烤火取暖，從此他把帶耳罩的氈帽視為恩物。後來他來台，還把一頂破氈帽帶到台灣來當古董呢！
民國二十年前後，在平津有一家盛錫福帽店，大為走紅，早年政界人士講究戴巴拿馬草帽，草越細價錢越高。盛錫福從巴拿馬進口了半打極細的巴拿馬草帽，往櫥窗里一陳列，標價二百塊銀元一頂，原沒打算立刻可以賣出去，旨在價高唬人，以廣招徠。誰知北洋江蘇督軍李純（秀山）的公子，跟湖北督軍王占元子春的公子聯袂打盛錫福門口經過，李、王都是天津英租界有名的闊公子，這種細巴拿馬草帽，捲來成一圓筒，有帽套套住，摘下來可以揣在懷裡，非常方便，所以就一人買了一頂。他們回去這麼一炫耀，不到一星期，居然全部賣光，據說這種細巴拿馬草帽，就是產地也不多見呢！
張宗昌在紅極一時的時候，有人送他一頂極品紫羔土耳式皮帽子，他戴在頭上得意揚揚，在京奉路火車上被鐵路局長常蔭槐看見，笑他人高馬大像顯道神，他一氣之下，就把它扔了。楊宇霆當時正替奉張拉攏張長腿，恐怕他惱羞成怒，特地物色一頂帶針海龍的四塊瓦皮帽子送他，張效坤戴上之後也覺得威風八面，氣派十足。他又託人在長春買一頂同樣的皮帽，送給一位蒙族王子。這位王爺雖然道地蒙族，可是天生身材矮小，大皮帽子往頭上一扣，簡直像北平手藝人捏的老頭兒鑽罈子泥偶，背後沒有人不笑他人帽大小比例不稱的。後來盛錫福研究出一種染兔皮四塊瓦帽子，又輕暖又邊式，一直時興了十多年。台灣從去年起，冬季時興戴皮帽子，式樣大半脫胎當年四塊瓦式樣呢。
上海聞人李瑞九，是李鴻章裔孫，不但貴而多金，而且是幫派中大爺。有一個冬晚約我們幾位相熟的朋友到夏令匹克電影院看電影，他戴了一頂水獺帽子，上面有比黃豆大一點的白斑，非常別緻。哪知一下車，就被「拋頂公」把帽子摘跑了。李瑞九面不改色，談笑自若，一進戲院，就把大衣手套圍巾掛在衣帽間了，等電影散場，我們到衣帽間穿大衣，誰知他那頂水獺帽子，好端端地掛在他大衣架上了。從此我才知道上海在幫的朋友，他們那一套嚴明的紀律，是不能不讓人佩服的。
冬天戴的皮帽子紫羔、水獺、海龍，真是價值上千上萬不是一般人戴得起的，還有小孩也不能戴那麼貴重帽子呀，於是有一種媽虎帽出現，要是純駝毛的價錢也不便宜，平時可以捲起來加在瓜皮帽上，覺得冷時可以拉下護住耳朵口鼻，蒔面有一方洞，可以不礙視力呼吸。舍弟陶孫在十歲左右時，非常頑皮，最怕人讓他戴媽虎帽。有一年除夕午夜，他要到院子里去放炮竹。他頭上本來戴有一頂瓜皮帽，先祖母一定要他加上一頂媽虎帽，他堅持不肯。先祖母說：「加冠晉爵，你要對得上來，就免戴媽虎帽，明天就給你買一頂水獺帽升級。」誰知他聽了這話，把瓜皮帽一摘，說了句「卸甲封王」，雖不算太好，可是以成語對成語，而且不假思索，所以第二天跟我一齊出去拜年，他也換上水獺皮帽子啦。這樁小故事彷彿如在目前，屈指一算已經是本世紀以前的事啦。
我的一頂水獺帽子雖然帶到台灣來，可是台灣冬暖，英雄無用武之地，多少年未過風，也未拿出來看看，恐怕已經是光板無毛沒法戴了。