正文 宋子文拚命吃河豚

愛吃魚蝦的朋友曾經評論魚類最肥碩鮮美的首推河豚。河豚含有劇毒,一個處理不當,吃了下去,立刻送命。「拚命吃河豚」這句話古已有之,可是嗜之者照吃不誤,可見河豚是多麼誘惑嘴饞的人啦。

長江江陰要塞一帶都有河豚,而以清江縣產量最豐、魚最肥嫩,此外武漢也是出產河豚、講究吃河豚的地方,尤其是漢口橋口武鳴園是遠近馳名專吃河豚的百年老店。有一年財政部部長宋子文蒞臨武漢視察財稅業務,當地財經大員,自然天天追陪杖履,東邊視察西邊督導了。某天宋子文忽然說,漢口有一家專賣河豚的飯館,他想去嘗嘗。當時在座多人彼此相顧,誰也不敢答腔。宋則非常知趣地說:「我知道吃河豚誰也不敢請客。」說著就掏出一塊錢,「算咱們自磨刀自吃自吧!」

部長大人既然這樣了,於是晚飯大家就打道武鳴園了。武鳴園煮河豚的湯是老湯,天天不停地在火上滾,河豚上市自然是天天煮河豚,沒有河豚的時候煮黃鱔、鮰魚,所以餚漿似雪、味濃魚鮮。宋子義平素白命體健如牛,食量甚宏,在連聲讚美之下,頃刻之間,就吃了三大碗,好像意猶未足。回到上海之後,在秦汾、李儻一般老友之前,把武鳴園河豚之肥濃鮮美形容得淋漓盡致。後來財政部同人,凡是有事到漢口的都要光頤一次武鳴園以嘗異味。可惜抗戰開始不久,日機轟炸武漢,橋口一帶受災慘重,馳名湘鄂的百年老店武鳴園受了池魚之殃,也變成一片殘垣瓦礫了。

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