匆忙在台兩天，稍有空閑時間即到處找尋炸雞腿飯；只可惜，挫敗之極，幾乎忍不住想在路邊高聲罵句「草泥馬」。
想找的是傳統的那種炸雞腿，把一隻大大的雞腿放進一個大大的油鑊，滋滋喳喳，雞皮炸得金黃卜脆，撈上來，放在一盆熱騰騰的白飯旁，加幾條青菜和豆角，再加半個鹹蛋，一口咬下，雞腿肉又厚又香，汁液滲出進入口腔，對我來說，比什麼紅酒都好喝得多。
以前的台北是到處找得到炸雞腿的，西門町附近就有好幾間炸雞腿和炸排骨專賣店，但聽說現在都關得七七八八了，剩下的也都改賣「十全雞腿」和「十全排骨」了，那是把雞腿和排骨放在一窩所謂藥材補湯里，不再用油炸，從此，厚硬的變成濕軟的了，口感徹底迥異，於我而言，其實是down grade了，然而這叫做「流行」，流行就是好，沒法子。劣幣驅逐良幣，吃食之事，常是好例子。
上回吃到稱心的炸雞腿是在時報出版社附近的小巷子，出版家莫昭平請我吃飯，本想吃牛排大餐，我卻堅持吃傳統小店的自助簡餐，原因就是為了那看似黃金的雞腿肉。這回沒空跟莫姐再往該店，只是獨自到士林夜市覓食尋吃，牛舌餅、臭豆腐、蚵仔煎、魷魚？……想吃的都吃到了，唯獨沒法找到炸雞腿，厚著臉皮到一間「十全雞腿」店冒昧探問，老闆娘搖頭道，都沒啦，年輕人都不愛吃這個啦，想吃炸雞，他們便吃美式炸雞，連傳統的鹽酥雞也愈來愈難找到了！
我的天。這次來台是為了出席一位長輩的追思會，本想用炸雞腿來為自己提振心情，結果卻反受打擊，一個低潮加一個低潮，「心身俱疲」，時運低，返港反應該立即往找倪匡口中的「地球上最出名的女玄學家」麥玲玲算下前程，睇下幾時轉運。順便講句：麥師傅的丈夫德哥是計算機專家，一家兩口，一位掌握入世法另一位精通出世法，人間內外，他們玩曬，讓人妒忌。
然而或許吃不吃得到炸雞腿跟運勢全無關連。時移事往，只因世界變了，運氣再好，亦難獨跟潮流對抗。算命認命，兩者其實是不離不棄。