第四章 我家的味道 夏日的葡萄酒節

有很多人覺得德國葡萄酒太甜不好喝,曾經我也這麼想。

實際來到德國,喝到當地的葡萄酒後,我才發現原來事實並非如此。被誤解的原因是,日本進口的大多數德國葡萄酒都偏甜,因此誤導了人們對德國葡萄酒的印象。

說到德國,啤酒似乎是很有名的東西,其實這裡的葡萄酒也很不錯。尤其是白葡萄酒的品質極高。我很愛喝的一種白葡萄酒叫雷司令,這種葡萄釀製的酒韻味悠長,無論多便宜的產品都能放心暢飲。

某個星期五傍晚,我決定到某個廣場享用葡萄酒。那座廣場離柏林中心稍遠,卻是葡萄酒愛好者紛紛稱道的好地方。

夏天,德國葡萄酒著名產地的酒庄會到這裡來展銷自家的產品,而且只要過上一段時間,又會有其他酒庄前來展銷,所以整個夏天能在同一個地方品嘗到不同酒庄的葡萄酒。

傍晚六點,我跟朋友碰頭,結伴前往廣場,只見那裡已經擠滿了人。綠意盎然的公園一角擺著許多桌椅,每張桌子上都陳列著看起來很美味的小吃。葡萄酒節只提供葡萄酒,客人可以自己帶食物過來。還有人從家裡帶來了雪白的桌布,鋪在餐桌上優雅地享用晚餐。

我用剛學到的德語勉強找到了座位,隨後每人輪流起身去買葡萄酒。酒庄的人就像往小酒杯里倒白酒一樣,給我倒了滿滿一大杯葡萄酒。如此豪爽的舉動實在太有德國特色,我忍不住笑了出來。隨後,我捧著酒杯小心翼翼地走回座位,跟大家幹了杯。我們品嘗著朋友帶來的三明治和新鮮採摘的草莓,在一片藍天下享用葡萄酒。

同一張桌子旁還有一位七十多歲的老母親和她的兒子。他們旁邊則是幾個講西班牙語的人,我們喝著喝著就打成一片,大家一起舉杯了好幾次,還交換彼此帶來的小吃。跟兒子一同前來的母親興緻很高,舉止也很開朗。儘管我只會一些很基礎的德語,但是能磕磕絆絆地與德國人交流,我還是很高興的。

奇怪的是,一到晚上九點半的結束時間,所有人一下子就走光了。這正體現了德國人嚴謹守時的性格。我們後來又到附近的小酒館去喝了幾杯,凌晨一點才回到家。可以說,這是享受短暫夏日最快樂的方式。

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