第二章 母親種種 厚蛋燒

母親對料理極不敏感,平時做飯的人幾乎都是祖母。儘管如此,母親還是每天都為孩子和丈夫製作便當,休息日還用一口大鍋煮些蕎麥麵。由於工作繁忙,母親最擅長的就是不需要花時間的快手飯菜。

她雖然不擅長做飯,唯獨厚蛋燒做得特別好。母親用舊煎鍋做的厚蛋燒又甜又軟,我直到今天都做不出那種效果。恐怕,這一輩子都做不出來了。

便當里幾乎每天都有厚蛋燒。早上一起床,我就能看見母親在廚房裡煎蛋。熱乎乎的厚蛋燒被移到砧板上,再用菜刀切塊。此時切出來的厚蛋燒「邊角料」是我的最愛。我每次都忍不住從後面伸手過去偷吃,不知被母親責罵過多少次。

母親總會把左右的「邊角料」放在小碟子上,給我當早飯小菜。便當里的厚蛋燒吃進嘴裡已經涼了,不過早上的「邊角料」卻還溫熱柔軟。一家人只有我能享用到「邊角料」,這也讓我得意不已。

現在回想起來,我覺得自己做了一件壞事。讀高中時,我跟母親吵架,母親說了很不講道理的話,於是我一時氣不過,當著母親的面把她做的便當扔進了垃圾桶。後來我馬上就反省了,可直到現在也覺得很對不起母親。

我打從懂事就進入了叛逆期,把母親當成最好的反面教材,堅決不要變成她那個樣子。我真的很討厭母親。如果我有了孩子,還被孩子這樣討厭,我肯定沒法活下去。對母親的厭惡讓我十分篤定:如果自己處在那種厭惡之中,絕對不可能忍受得了。

前不久,我在家附近走著,看到同住一幢公寓的人正牽著女兒的手。那人可能跟我差不多大,平時我們擦肩而過都會互相問候一下,不過那天她跟女兒一起唱著歌,並沒有發現我。兩人牽著手,看起來很快樂。

我是否也對母親露出過那種毫無保留的笑容呢?希望有吧。儘管我打從懂事就進入了叛逆期,但我忍不住希望,在我懂事之前,也曾經那樣注視著母親,讓她沉浸在生下這個孩子真好的幸福中。

儘管我對此沒有記憶,但我還是忍不住抱有一縷希望。

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