有兩位沒到過內地的朋友，問我鳳翔到底有些什麼出產。我告訴他們，鳳翔在陝西省境內，陝西省會西安在古代是我國周、秦、漢、隋、唐都城所在地，前後八百多年，文化盛極一時；同時西域各國如天竺、波斯等鄰邦，都遣使入貢，使得古稱長安的這個省會成為接受外國文化最早的地方。
由唐代大詩人李白的「胡姬招素手，延客醉金樽」「落花踏盡游何處，笑入胡姬酒肆中」來看，當時長安市上的酒館，已經有洋妞當爐待客了。
鳳翔距離長安之西，只有四百多華里。陝西有句諺語是：「鳳翔三寶：東湖柳、女人手、鳳翔酒。」我初到鳳翔就聽過這個諺語，以為陝西地近邊塞，風高土厚，鳳翔東湖的垂柳，鬱鬱蔥蔥，青翠茂密，女人手白柔細嫩，鳳翔酒甘洌清醇而已。住了幾天跟當地父老一打聽，才知道東湖柳，條長梗韌，用柳條編成簍子，外邊漆上桐油，鳳翔酒裝在簍子里，搖搖晃晃，轉運千里，酒香才孕育出來。抗戰期間在大後方跟貴州茅台、綿竹大麴鼎足而三的就是鳳翔白乾改名的西鳳酒。
據說鳳翔的柳林鎮一帶，水質特佳，玄清卉醴，最宜釀酒。這一帶農家，等高粱成熟，都拿來釀酒，待酒釀成，由大眾公議，擇日開「品酒大會」，請當地善飲父老，逐一品嘗，贊香譽味，釐定等次。吐馥留香，杯濃積翠，場面之宏大，台灣之大拜拜差堪比擬。
西北民情比較保守，彼時婦女服裝又沒有現在袒胸露臂這種時尚，襟袖稠疊，纖纖玉手，實在無法窺見，傳說鳳翔女手之美，只有徒殷結想而已。有一天我應邀參加當地李姓宗祠新廈落成上香典禮，並有雜耍助興，有位唱梅花調的鼓姬叫連筱茹，一手拿著鼓槌，一手拿著梨花片，十指春蔥，手如柔荑，她手之美是當地有名的。在座有白石老人的高徒畫家李苦禪，博解宏拔，最喜歡說說笑話，他說：「張大千畫美人，開臉、髮髻、衣紋、配色無一不美，就是美人的手嫌胖一點。大千畫美人，如果拿這樣手做範本，那他畫的仕女就盡善盡美了。」聽說後來大千在北平天橋如意軒果然發現一位鼓姬，在北平有幾幅工筆仕女的手就是如此取法的。此話是于非闇後來告訴徐燕蓀，才傳出來的，於跟大千交稱莫逆，所說諒非虛構。故友張人傑，隸籍東北，旅陝有年，他說：「鳳翔婦女不但手美，而且上炕一把剪子，灶上一把鏟子，針線、烹飪都拿手。」如此說來，鳳翔手不但美而且巧，那就無怪其然讓人稱羨啦！