回到杜美路，只見畢庶澄的住處已安排得整整齊齊；臥室中的寫字檯，擺著一份請柬，是杜月笙、張嘯林具名，為畢庶澄接風，地點正是富春樓。
「大帥交代，」張宗昌的副官報告：「請畢旅長早點兒去。大帥今天想『吃狗肉』。」
張宗昌喜歡推牌九，但身為將軍，公然招邀部屬聚賭，似有不便；廣東話「九」「狗」同音，便以「吃狗肉」作為代名。不過他賭牌九，只愛「一翻兩瞪眼」的小牌九；而南方通行分前後道的大牌九，要賭心思，在他看來，興味缺缺。這天雖然也是大牌九，但為廣東賭場中的模式，莊家的四張牌，按特定的「牌譜」來配，不必花費心思，張宗昌同意試一試。
於是畢庶澄換上新辦的西服，由單軍需陪著，到了富春樓老六的香閨；前樓大房間中，坐著五六個衣著華麗的客人，畢庶澄一個不識，單軍需也只認識一半，幸好翁左青代主人在招呼，一一介紹，互道久仰。
「畢將軍，耐阿要寬寬大衣？」
畢庶澄回頭一看，艷冠群芳，便即問道：「是六小姐不是？」
「弗敢當。叫倪老六末哉！」說著，富春樓老六為他卸去大衣，又親自奉茶敬煙，應酬得極其周到。
「張大帥到！」
樓下「相幫」這一喊，大家都站了起來；只見張宗昌邁著長腿，三兩步就走到屋子中間，大聲問道：「誰做莊？」
「自然是張大帥。」
「好！」張宗昌在一張紅木桌子上首坐了下來，「俺來發餉，馬副官！」
「有」馬副官趨前幾步，將一隻小皮箱放在他身邊。
「這個廣東大牌九，俺還是頭一回玩。有他娘的甚麼『牌譜』在哪？」
「在這裡，在這裡！」翁左青拿出一張「牌譜」攤在桌上打著一口杭州鄉談說：「張大帥，我先把話語同你老人家說清楚，推廣東牌九，做下風的便宜，做莊家的吃虧。」
「不要緊！俺吃虧吃得起。」
「倒底是張大帥，量大福大。」
「話說回來，俺吃虧吃明白的，暗虧俺不吃。」
「牌譜就是明的，莊家照譜配，下風隨意。譬如說，」翁左青翻開牌來，找出一對天牌、一張雜七、一張雜八，「這副牌，打下風的一定拆開來，前道天九、後道天罡，贏三道，莊家就不好拆。」。
「為啥？」
「這就是規矩，叫做『有五不拆對』；雜七加雜八是五點，所以天對不能拆。」
「好了，俺曉得了。」張宗昌問馬副官：「你送了多少錢來。」
「五萬塊。」
「那隻好小玩玩了。」張宗昌說：「俺先推三萬塊錢的大牌九；推完一莊，改推小的。」
「好的、好的。」翁左青說：「我來做帳房，換籌碼到我這裡來。」
馬副官開皮箱，取出三萬塊錢現鈔，換成籌碼，共分一百、五百、一千三種；賭客有的用現鈔，有的開支票，亦都換成籌碼。坐定下來。
張宗昌做莊，他只管砌牌，打骰子、翻牌；一翻開來就有熟悉牌譜的下風，替他喊了出來，頭一副牌是一張「和牌」，一張「板凳」，一張「釘子」，一張「么四」。這副牌有兩配，可以配成前後皆八，亦可配成前七後九，但莊家只能照第二種配法，因為照譜「拆八不拆九」，莊家有九點就非配成九點不可。
這副牌不大不小，有吃有配；馬副官做慣了張宗昌的「開配」，檯面處理得乾淨俐落。等第二方牌推出來，莊家吃了個通；但手氣馬上轉壞，不到一個鐘頭，輸了一莊，下風無不笑逐顏開。
「改推小的了。」張宗昌轉臉向房間裡的娘姨、大姐說：「你們都來！毛錢不收，一塊起碼，現錢交易，不用籌碼。」
那班娘姨、大姐還畏畏縮縮地不敢上前，富春樓老六，便向一個大小姐推了一把：「阿木林！豪燥去娘！張大帥來禮發餉哉。」
「不錯呀，都來，都來！莫非張大帥會贏你們苦惱子的銅鈿？」
這下都被提醒了，而且樓下其他房間裡的娘姨、大姐、「先生」亦都趕了來「領餉」，團團圍了一桌子，「你打上門」、「我打下門」，嘰嘰喳喳鬧成一片。
原來的那些賭客，傾為識趣，相顧歛手，也有的擺一兩個小籌碼稍作點綴。等賭注都停當了，馬副官喊一聲「開！」張宗昌便將兩粒骰子擲了出去，是個「九在首」；照他平時的習慣，總是抓起第一副牌，首先往桌上一翻，然後看下風的牌，但這天不同，捏牌在手，先私下看了一下，卻不作聲。
「上門地八，天門彆十，下門和五。」
等馬副官報了三門的牌，張宗昌才將牌翻了出來，是個六點，吃兩門，配一門；其時翁左青已為馬副官兌換了一批現洋在那裡，銀圓丟在紅木桌子上，叮叮咚咚，益顯得熱鬧。
「你怎麼不玩？」張宗昌向站在他右面的富春樓老六說：「來、來、坐下來。」
富春樓老六便在上門坐了下來，坐在他身旁的翁左青獻殷勤，將一疊籌碼送到她面前問道：「兩千塊，夠不夠？」
「夠哉！」她取了個五百元的籌碼，押在上門。
賭了兩把，一贏一輸扯個直；推到第四條張宗昌大聲說道：「推末條。趕快押，別怕！」
小牌九向例只推三條，如今推第四條，又有「別怕」的暗示，所以賭注異常踴躍。富春樓老六依舊押了五百元。
「六小姐！」站在她身後的畢庶澄說：「這一把要多押，聽我的，沒有錯。」
富春樓老六尚未答言，翁左青已不由分說，將她面前的籌碼，都推了出去，說一句：「這副牌你來看，一定是好牌。」
骰子打的是七，由天門開始分牌，分到富春樓手裡是最後一副，她拿起來一看，說一聲：「格未真叫作孽。」便要將牌翻開來。
不道背後伸出來一隻手，輕喝一聲：「別亮出來。」隨即將她的手掀住了。
她還弄不清楚是怎麼回事，張宗昌已經在喊了，「莊家彆十，統通有。」接著，便將兩張未翻開的牌，推入「湖」中，一陣亂擄。
富春樓這才明白，她也是一副彆十，倘或一翻開來，「彆吃彆」有心通賠一把的莊家，亦愛莫能助了。
又賭了一陣，富春樓老六說她作女主人，有事要照料；起身讓位，轉臉與畢庶澄四目相對時，秋波一轉，翩然而去；畢庶澄目送她的背影，進了後房，心中會意，站了一會兒，悄悄移步，也溜到了後房。
後房有張大銅床，陳設著一副煙盤；富春樓老六便說：「畢旅長，阿要香一筒？」
「我沒有甚麼癮，也不會打煙。」
這不成問題，富春樓老六打得一口「黃長鬆」的好煙；兩人隔著煙燈，相對而臥，幾乎與共枕無異；她的頭髮中散出來的幽幽的香味，中人慾醉，畢庶澄頓時下了決心，要剪張大帥的靴邊。
「六小姐，我今天吃過你的飯。」
「喔，」富春樓老六問：「阿是勒浪一品香？」
「不錯」
「味道那哼？」
「好極了。」
富春樓老六表示，一品香的「六小姐飯」尚欠講究，她要手製一客什錦炒飯，供畢庶澄品嘗，問他何時有空？
一聽這話，畢庶澄受寵若驚，因為這比「吃私菜」更為難得。原來長三的組織分兩種，一種是「住家」；一種是常見的「舖房間」——由「本家」租好一幢房子，分租「先生」們，各做生意，水電費用，按房間大小分攤，另設大廚房，客人設宴請客，菜用大廚房承辦；如在館子裡叫菜，須貼大廚房柴火錢。「先生」平時伙食，亦大廚房供給，粗劣不堪；逢年過節，始特送佳餚四色聊資補報。「先生」則每邀恩客共享，謂之「吃私菜」；涉足花叢，常有「先生」邀吃私菜，是件很有面子的事；如今富春樓老六手製美食以饗，較之吃私菜更為一進，無怪乎畢庶澄受寵若驚。
「多謝，多謝！」他說：「我甚麼時候都有空，你要找我甚麼時候來，我就甚麼時候來。」
富春樓老六盤算了一下，約他第二天晚上來吃；時間總在十點以後，特為叮囑，晚飯不可過飽。
「明天晚上我就不吃飯了，留著量來陪你吃。」
正在款款深談之際，聽得門外有足步聲；門簾啓處，只見單軍需陪著一個中年人進門。畢庶澄從報上見過杜月笙的照片，急忙起身招呼！
「杜先生！」
「畢旅長，你不好這麼叫，叫我月笙好了。」
「那太沒有禮貌了——。」
「畢旅長，」單軍需打斷他的話說：「我們都叫月笙哥，你也這麼叫好了。」
「好，好！月笙哥，你請坐。」
這時富春樓老六已另端了一張椅子過來，杜月笙坐下來問：「畢旅長在上海很熟吧？」
「不算很熟。」
「那麼，想逛逛甚麼地方呢？」
「一時倒想不起。」
「畢旅長，你做了我的客人，就千萬不必客氣；有甚麼事想辦，或者想到哪裡看看逛逛，想吃點甚麼東西，儘管交代。」
「是，是。多謝！」