還鄉記 十三

午餐是南瓜、油麥菜、辣椒炒肉、一鍋燉的排骨上面撒了生的青蒜葉。不咸,不油膩,清淡可口。因為寒冷,大家稍微喝了些酒。

娜娜讓我吃辣椒,說這個叫寶寶辣椒,不辣,是秋天長不成的辣椒。這裡吃的東西,要麼重口味,要麼原汁原味。「其實重口味也就是臘月時做臘肉。我婆婆用鹽腌一下就掛那裡了。」

大米甜糯瓷實,不是本地產的,是在網上訂購的東北大米。湖南的米一年兩季,他們覺得不好吃。吃的雞蛋都是土雞蛋,有的特別小,像鵪鶉蛋。

娜娜建議我嘗一下生板栗,是鄰居奶奶送的。我以前沒吃過,剝了一個,一嘗很是清甜。

他說,住在這兒最奢侈的,就是吃自己種的菜。周圍沒有工業,沒有什麼污染源。當季菜會天天吃,真的叫粗茶淡飯。今年的南瓜沒去年的好吃,因為太旱了,連續三個月沒有下雨,好多樹苗都乾死了。農民就是這樣,靠天收成。

他已不怎麼關心外面的消息。上網也很少,不知道看什麼,收一收郵件就結束。娜娜平時上網,會買一些吃的、穿的、用的。他有時不理解她怎麼能想到買那麼多東西。「你現在讓我想買什麼,我一樣都想不出來。」

沒有電視。裝了一個有線,裝寬頻送的網路電視,但他們都不喜歡看。有一次打雷把機頂盒擊壞了。「這樣正好。可以選擇不看,按照自己的節奏生活。」

談論起在農村生活的特點,平時來往的人很少。他們一致認為,不需要跟很多人來往,有些往來純屬沒意義。娜娜說起她的一個朋友。

「他很想住在農村,我說沒有社交的,他說不需要朋友。他在大連搞中醫,四十齣頭,對中醫文化很迷戀。扎針用的是家傳的兩千多年前的針法,一般很少超過三針。我去年懷孕時咳得肚子總是收縮,怕胎兒缺氧,又不能吃藥,找他扎針,扎完當時就不咳了。」

他希望中午把菜掃光,晚上做黑魚火鍋。不下雨的話可以在外面生篝火,大鍋往上面一支,燉一鍋魚。兩條野生黑魚是集市上買的。這種魚沒有人養,因為會吃其他魚。

他說,荷塘以前小鯽魚繁殖太多,鄉人說放兩條黑魚就妥。他放了三條進去。夏天下了一場大雨,當時他進城了,魚兒被沖走不計其數。

我問他,池塘里的荷花怎麼種的。

老支書春上挖藕時給了我兩支完整的。其實一支就夠,埋在淤泥里,當年就長滿整個荷塘,非常神奇。蹲在那裡,看到荷葉高過自己很多,會聞到香味。

我說,可以給孩子煮荷葉粥,夏天喝了清涼。《浮生六記》里還有一種用法,荷花花瓣朝開暮合。黃昏時把茶葉放進去,晚上花瓣把茶葉裹住了,次日早上拿出來,茶葉浸潤了荷花的馥郁香氣。這是一個很美的細節。

娜娜聽了很高興,說,明年一定要試一試。

這種家常氣氛。人們心平氣和、隨波逐流,又對諸事用心。接地氣的生活。這樣的生活我也已很久沒有感受。

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