賈一回到飯館的時候，大牛鐵匠已經把賈一訂製的東西送了過來，一口炒鍋，一個蒸餾裝置的一部分。
賈二看著這兩樣東西，小臉上寫滿了好奇。
「大哥，這口鍋是用來炒菜的么？」昨天晚上吃飯的時候，小小的賈二聽到了炒菜這個新名詞，所以當這口炒鍋出現在他的面前時，他第一時間就認定這口鍋就是用來炒那好吃的菜的。
「嗯，用這個鍋炒菜更方便快捷一些。」想像著後世的掂勺，賈一覺得縱然自己兩世為人，那能夠讓炒鍋著火，能夠把菜掂上天在玩好的落回鍋里的神技，他依舊學不會。
「那這個是幹什麼的？」賈二指著另外一個鐵器，滿臉滿臉的狐疑，這個看起來像鍋又不是鍋的東西，對於他來說實在是太過新奇了一些。
「這個是用來製造好酒的，不過這只是一部分，其他的大哥還沒找人打造。」
賈一說完，拎起炒鍋試了試手感，稍微有點沉，現在的他也不過十四歲的年紀，這種重體力活對他來說還是有點負擔過重的味道。
炒鍋需要爐子，現在開始做，有點來不及，索性等到再次開業之後再用好了。
回到廚房，操作台上還剩下很多的五花肉，蔬菜經過兩天的消耗已經所剩不多，今天差不多就能夠用完，為了給以後的四方客棧在眾人的面前留點懸念，賈一決定今天就拿出一個炒菜來，紅燒肉就是最好的選擇。
大柴鍋炒紅燒肉，只需要兩鍋就能把所有的肉全都炒完，在賈一炒紅燒肉的時候，賈二則是繼續耗油，分工明確。
天上的太陽在賈一賈二的忙碌之中慢慢爬上了正中，飯館開業的時間慢慢道來，隨著最後一塊香噴噴的紅燒肉被賈一盛出裝入盆內，今天中午的主菜算是大功告成。
「小二，準備準備，咱們開業。」
賈一似乎已經看到了飯館火爆的樣子，以及吃客的瘋狂，他跟小二放下門板之後，並未第一時間應承進入飯館當中點油潑面片的食客，而是站在飯館正中宣布了一件事情。
「諸位食客，小店今天有兩件事情要宣布，第一就是小店準備歇業一段時間，對店面進行改造，到時四方飯館將變成四方客棧，屆時小店期待大家的到來。」
賈一的話音才落，在做的所有客人全都不樂意了。
「有錢不賺你腦子有病啊。」
「就是，你歇業也就歇業了，關鍵這段時間我們上哪去吃極品肉渣去啊。」
「……」
賈一很滿意客人的表現，雙手虛壓了兩下，待到安靜下來之後，這才笑呵呵的繼續說道：「我接下來說的第二件事情就是關於極品肉渣的，為了報答眾位客官的照顧，小店決定把極品肉渣的製作秘方無償告知大家。」
說著，就把耗油的工藝說給了所有人聽，這個工藝幾乎沒有任何技術含量，所有人一聽就懂，每個人的臉上都寫滿了躍躍欲試，似乎很想快點回家嘗試一番，畢竟在這裡吃極品肉渣是要花錢滴。
「呵呵，這個秘方千真萬確，大家不用質疑，也不用著急離開，晚上回去你們有大把的時間可以進行嘗試，為了讓大家知道小店的真正實力，並且增加大家對小店改建之後食物質量的信心，今天小店將推出一道新菜，這個菜的名字叫做紅燒肉。」
隨著賈一的話音落下，賈二端著一小碟紅燒肉從後廚走了出來，只是這小小的一盤紅燒肉，卻是讓不大的飯館落針可聞，晶瑩剔透的五花肉，一看就讓人充滿了食慾，濃郁的肉上甚是奇特，一聞之下就讓人食指大動，恨不能現在就嘗上一口。
「這就是紅燒肉，今天半價出售，十文一盤，由於數量有限，先到先得，現在不打擾大家吃飯了。」
「給我來一盤。」
「給我來三盤。」
「……」
火爆的場面似乎並沒有超出賈一的預料，他看著瘋狂爭搶的食客，他早就知道炒菜在唐朝會掀起一場軒然大波，甚至他已經預見到待到四方客棧開業的時候，那場面將是多麼的火爆。
紅燒肉的出現，讓所有人集體忘記了油潑面片的存在，兩大盆紅燒肉很快銷售一空，而油潑面片卻是溫絲未動，這讓賈一的臉上寫滿了苦笑。
「真是沒想到大家的熱情這麼高漲，小店的所有紅燒肉全都銷售一空，想要再吃，請等小店重新開張……」
「少他娘的廢話，老子排了半天隊，就是為了能夠吃上紅燒肉，你現在告訴老子沒有了，老子不幹，速去弄來，若是今天老子吃不上紅燒肉，老子就不走了。」
「額……」還有這麼瘋狂的紅燒肉粉絲，這一點賈一未曾預料到，不過現在讓他炒的話，也是炒不出來了，畢竟巧婦難為無米之炊，後廚的所有肉全都已經用完了。
「這位大哥，對不住，小店的食材已經用完了……」
「老子不信，帶老子去後面看看。」
「這位大哥，你別硬闖啊……」
現在賈一是欲哭無淚，誰能想到紅燒肉有這麼大的魅力，要是早知道這樣的話，他就換成別的炒菜了，看著走在前面的一個高大的身影，他想去阻攔，可看看自己的小身板，人家隨手扒拉一下，自己就能在原地轉好幾個圈，還是算了吧。
幸好其他食客還是比較理智的，儘管嘴上罵罵咧咧的，可還是飛也似的走出了飯館，準備像自己的好友吹噓今天自己吃到了只有神仙才能吃到的美食。
賈二收到賈一拋來的眼神，待到所有人離去之後，快速的上好了門板，算是開始歇業了，接著又飛也似的朝著後廚跑去，生怕自己的大哥會在剛才那個大塊頭的手上吃什麼虧，儘管他就算是去了，也幫不上什麼忙。
「大哥，您想吃紅燒肉，我實在是沒辦法給您做，您也看到了，我這廚房裡面就只剩下一些羊肉，實在是沒有五花肉了。」賈一苦著臉指著案板上放著的一丁點羊肉，十分無奈的對大漢又解釋了一遍。
「那就拿這羊肉做啊。」
「大哥，這樣肉沒法做，它肉質太緊，做不出紅燒肉那種鬆軟香糯的口感。」
「什麼亂七八糟的，俺聽不懂，俺就是想在你這吃頓肉，錢俺不缺，既然沒有紅燒肉，那你給俺拿著羊肉做個什麼菜吃吃好了，俺就在這等著。」
誰說四肢發達的就一定頭腦簡單，這大漢就聰明的可以，知道四方飯館能夠做出紅燒肉，就一定還能做出別的什麼肉來。
筆畫了一下兩人四肢粗細上的差距，為了不受皮肉之苦，賈一隻能選擇妥協，左右就是一個菜而已，做完之後，這後廚就算是乾淨了，就算大漢在提出什麼要求，他也就沒辦法滿足了，最後唯有離開一途。
「好，請客觀稍等。」
賈一把那些羊肉切成肉片，又切了幾根蔥，而後做了個蔥爆羊肉，所有的羊肉全都做成了這道菜，當賈一把這道菜放在大漢面前的時候，大漢的眼睛都直了，口水更是不受控制的從嘴角溢了出來。
好無衛生的用灰塵噗噗的衣袖擦掉口水，大漢對著一大盤蔥爆羊肉大口大口的吃了起來，甚至都沒有問價。
一眨眼的功夫，一大盤的蔥爆羊肉就全都進了大漢的肚子，盤子上的油腥都沒大漢舔的乾乾淨淨，那話怎麼說來著，對比狗舔的都乾淨。
「承惠，一貫錢。」
吃完了，結賬吧，賈一之前被這大漢欺負的夠慘，現在到算賬的時候了，他也決定好好欺負一下這個大漢。
一貫錢絕對算的上是高價，別說是一盤羊肉了，一百盤羊肉也不值一貫錢，賈一這擺明了就是要坑這大漢一把。
「一貫錢，你窮瘋了吧。」大漢瞪著眼睛看著賈一伸過來的手，一副見了鬼的表情。
「這蔥爆羊肉就這價，你說的你有錢，你說的讓我儘管做，現在我做出來了，你也吃完了，怎麼難道你想賴賬？那我可會拿你去見官。」這會兒可沒有物價局，別說是一貫錢了，只要在開吃之前倆人沒有說好價錢，現在賈一就算是開價十貫百貫，這大漢也只能捏著鼻子認了。
「俺身上沒有那麼多錢。」這下該輪到大漢苦著臉了。
「沒錢你裝什麼土財主，現在菜你也吃，吐出來我也不能要了，你看怎麼辦吧，你是找人給你送過來還是在我這打工賺錢。」
到了這會兒，賈一總算是露出了他的狐狸尾巴，這大漢一看就是一個練家子，現在整個林府只有兩個老爺們，一個是孫思邈，一個是他賈一，至於林老爺子和賈二，一個是病秧子不算，另外一個是還沒長成，算不得，過幾天蒸餾酒就要面世，這種會衝擊所有酒樓的東西，絕對會引來無數的麻煩，正好借這大漢一用。
「俺……俺打工吧。」