成都人的活法，一言以蔽之曰：安逸。
和前面說過的廈門一樣，成都也是中國少有的幾個特別好過日子的城市之一。除了氣候溫和、物產豐富外，成都還有兩大優點：服務周到和物價低廉。因為成都東西多，人也多。東西多，物價就低；人多，勞動力就便宜。所以，成都人花不了多少錢，就能買到很好的東西和服務。這些都比廈門強。再說，廈門畢竟還有颱風，成都有什麼天災 沒有。
因此，成都人也和廈門人一樣，活得舒適而又悠閑。而且，他們也都嗜茶，都愛把自己的光陰泡在茶里。更有趣的是，他們也都和「蟲」有些瓜葛：廈門屬閩，是「門中之蟲」；成都屬蜀，是「腹中之蟲」。三國時，蜀臣張奉出使東吳，在孫權舉行的宴會上出言不遜，東吳這邊的薛綜便諷刺說：先生知道什麼是「蜀」 「有大為犭蜀，無犬為蜀，橫目苟身，蟲人其腹。」這當然是笑話，因為「蜀」的本義並非「腹中之蟲」，而是「葵中蠶也」。但不管怎麼說，廈門人的確比較「戀家」（與門有關），而成都人則比較「好吃」（與腹有關）。
成都人的「好吃」，是連成都人自己也不諱言的。你和成都人聊天，只要說到吃，即便再木訥、再疲憊的人，也會立馬來了精神，眉飛色舞，如數家珍，而且恨不得立即拉你上街去吃，或者立即做出來給你吃。的確，成都街面上飯館小吃店之多，簡直多如牛毛；成都人烹調手藝之好，也可謂舉世無雙。如果說同樣「好吃」的廣州人「人人都是美食家」，那麼，「會吃」的成都人便「人人都是烹調家」。成都的家庭主婦，幾乎無不人人做得一手好菜，男人們則往往也有一兩手「絕活」。因為在成都，一個人，尤其一個女人，如果居然不會做菜，那是很丟人的；而如果手藝出眾，技壓群芳，則足可引為自豪。我曾在成都人家做客。女主人每天上班前，都要為我們做好早飯，餐餐四菜一湯一點心，而且一個月下來，居然天天不重樣，讓我感動之餘，也嘆為觀止。早飯尚且如此，其餘可想而知。一家一戶如此，其餘也可想而知。
事實上，成都人的家常飲食是毫不馬虎的。他們可不會像北京人那樣一包速食麵兩根火腿腸就打發一餐。上班族的早餐午飯可能要將就一點，但晚飯決不將就。而且，正因為早餐午飯湊合了（也就是成都人自認為湊合而已，其實並不會太差），晚飯就更不能含糊。「堤外損失堤內補」嘛！所以，一到夕陽西下華燈初上，家家戶戶就會鍋盆齊響菜香四逸。
這還不說。他們隔三岔五還要上街去「打牙祭」。「打牙祭」原本是貧窮困難時期的事。那時，難得有點肉吃。天天蘿蔔白菜、白菜蘿蔔，嘴裡都要淡出鳥來，無用武之地的牙齒也有意見，因此得弄點魚肉，祭一祭它。然而現在成都人的愛上餐館，卻純粹是「好吃」。在他們看來，家裡飯菜再好，也比不上餐館（否則要餐館幹什麼）。餐館裡，花樣多、品種多、水平專業，價錢又不貴。如果不隔三岔五進去吃吃，就對不起自己，也對不起餐館。
所以，成都人便總能為自己找到進餐館的理由：下班晚了啦，忘了買菜啦，逛街逛累了啦，甚至懶得做飯啦，都行。如果來了客人，那就更要到餐館請吃 人家好不容易才來成都一次，不陪人家去吃吃，怎麼說得過去？
由是之故，成都的酒樓、飯館、小吃店、火鍋鋪，便總是生意興隆，人滿為患。對於成都人來說，吃，早已不僅是生存的需要，更是一種生活享受和
生活方式。因此，不能僅僅滿足於吃飽，也不是一般意義上的吃好。成都人的所謂「吃好」，至少包括以下幾點：內容豐富，品種繁多，風味獨特，花樣翻新。只吃一種東西是不能算吃好的，只在一個地方吃也是不能算吃好的。這就非上街滿城去吃不可。甚至不少人即便在家吃過了飯（當然一般是指晚飯），也仍要上街去，隨便買點零嘴，弄點小吃，或者坐到街邊店的攤攤上，燙他幾把竹籤穿著的「串串香」吃吃。可以說，愛不愛上街吃，是區別成都人和非成都人的緊要之處，而最正宗的成都人，則還會在家吃了也上街。他們上街，也許原本只不過隨便逛逛。但只要上了街。就會忍不住吃點什麼。這也不奇怪。「吃在成都」么。在成都，不吃，又幹什麼？
吃在成都，也可以理解為「在成都吃」。
在成都吃，確乎是一件愜意的事情。一是方便。成都的大街小巷，到處是酒樓、飯館、小吃店，隨便走到哪兒都不愁沒有吃的。二是便宜。花不了多少錢，就能吃飽吃好，真真正正的「豐儉由人」。三是精美。成都的菜肴也好，小吃也好，都相當地講究滋味和做工，並非一味以麻辣刺激青苔。成都的廚師，心靈手巧，善於思索，勇於借鑒，肯下功夫，做出來的吃食自然精美異常。光是湯菜，就有「無雞不鮮，無鴨不香，無肚不白，無肘不濃」的講究。最講究的餐館，則不但講究「美食美器」，而且講究「美景美名」。坐落在成都西門外三洞橋旁的「帶江草堂」，小橋流水，翠竹垂柳，竹籬茅舍，野趣盎然。其名，系取自杜詩「每日江頭帶醉歸」；其餚，則有烷花魚、龜鳳湯、軟燒子鰱等等。坐此堂，臨此景，食此餚，真會頓生「天子呼來不上船」之意。
當然，在成都吃，並不一定非上這些名店不可。成都可去的地方是何其之多，好吃的東西又是何其之多 光是小吃，就品種繁多，數不勝數：油茶、麻花、撇子，涼粉、肥腸、醒糟，擔擔麵、銅鍋面、師友面，蛋烘糕、蒸蒸糕、豌豆糕，三大炮、葉兒粑、鮮花餅，珍珠丸子、小籠包子、糖油果子，你便渾身是嘴，也吃不過來。
更何況，這些吃食的內容又是何等豐富 比如蛋烘糕，用糖就有白糖、紅糖、蜂糖幾種，包餡則有芝麻、核桃、花生、櫻桃、肉、菜等多種。所以，光一種蛋烘糕，就夠你吃一陣子的 而且，即便是小吃，製作也十分講究和精美。比如春熙路龍抄手，就有原湯、燉雞、海味、清湯、紅油多種，而擔擔麵則需用紅油、花椒、芽菜、蔥花、醬油、味精、醋等作調料，再加「飠召子」，好吃極 一錦城小吃甲天下」，這話一點也不假。
成都的吃食，除小吃極多外，還有一個重要特點，就是講究字型大小和品牌。成都有不少老字號，各有各的拿手好戲，比方說洞子口涼粉，銅井巷素麵，矮子街抄手，金玉軒醒糟，三義園牛肉焦餅，長順街治德號小籠蒸牛肉等。人們要吃這些東西，多半會認準了這些字型大小。即便不過是小吃，也有品牌，比如龍抄手、韓包子、譚豆花、郭湯圓、二姐兔丁、夫妻肺片等。有的在品牌之前，還要再加上街名地名店名字型大小，以示正宗和鄭重，如總府街賴湯圓，荔枝巷鍾水餃，耗子洞張鴨子等。似乎如果不是「張鴨子」而是「李鴨子」，或這「張鴨子」不是「耗子洞」的而是「貓兒洞」的，就吃不得。顯然，只有成都人，才會吃得這麼仔細、認真。
值得注意的是，成都吃食的品牌，多以創作者、發明者或製作最精美者的姓氏來命名。比如赫赫有名的「麻婆豆腐」，就是一位臉上微麻的陳姓婦女所發明；而「夫妻肺片」，則是郭朝華、張田正夫婦所創製。此外如鄒鰱魚、賴湯圓，也因鄒瑞麟師傅烹制的鰱魚、賴源鑫師傅製作的湯圓特別精美而得名。當然，別的地方，也講字型大小，比如北京有全聚德烤鴨，上海有社六房醬兔。但以廚師姓氏來做品牌的，似乎只有成都。這說明什麼 說明成都人既好吃，又講義氣。因為好吃，所以精於辨味；因為重義，所以不忘人恩。可以這麼說，不管是誰，只要他為成都人發明了製作了好吃的東西，好吃而又重義的成都人都不會忘記他的功勞，都要充分肯定他們的「發明權」和「著作權」，而無論其名氣的大小和地位的高低。比如「東坡肘子」和「宮保雞丁」的始作俑者一個是大文豪（蘇東坡），一個是大官僚（掛「宮保」銜的四川總督丁寶楨），而「麻婆豆腐」和「夫妻肺片」的創製人卻是普普通通的平民，發明「龍眼包子」的病鬍子廖永通和發明蛋烘糕的師老漢，也是普普通通的平民。這又說明成都人更看重的，是一個人的聰明才智，而不是他的社會地位，至少做到了「味道面前人人平等」。
成都人是講吃的，成都人是懂味的，成都人也是尊重廚師勞動的。
成都人好吃，也愛玩。
成都人的愛玩好要，在歷史上是有名的。史書上屢有成都人「勤稼穡，尚奢侈，崇文學，好娛樂」，或「好音樂，少愁苦，尚奢靡，喜虛稱」的記載。陸遊詩云：「當年走馬錦城西，曾為梅花醉似泥，二十里中香不斷，青羊宮至浣花溪。」所寫即成都人游春之事。可見成都人春來踏青的傳統，也是古已有之。成都人喜歡戶外活動。他們甚至是會把自家屋裡的飯桌都開到露天壩里來的。至於郊遊，便更是一件重要的事情。
成都人既然一年四季都愛戶外活動，風和日麗的春天，自然不可放過。據史載，每年春夏之際，光是游江，就要游兩次。第一次是二月二，俗稱「踏青節」。屆時，由成都最高行政長官領頭，率官吏幕僚眷屬，分乘綵船數十艘，以樂隊船為前導，