第022章 烤羊腿啊烤鹿腿

常喜樂一行人來到工地的時候,大家正熱火朝天的干著活,可他們一出現依然吸引了不少人的目光。

一個書生模樣的半大小子帶著四個小蘿蔔頭趕著牛車來到這山旮旯里,車上還有兩個大砂鍋和兩個大筐子以及一個大木桶,這倒不算什麼,關鍵是牛車上還堆著兩頭肥美的鹿、山羊這場面可就非常吸引人了。

「看什麼看,趕緊幹活!眼珠子瞪出來那什麼鹿啊羊啊的也沒有你們的份。」一個工頭模樣的人大聲嚷道,嗓門雖大,卻並沒有多嚴厲。

這話一落場面頓時熱鬧了起來。

有人道:「秦管事,你就行行好唄,跟那小兄弟說說,讓他把那鹿啊羊的買下來給咱們哥幾個加菜,以後我們保准晚上做夢都在幹活!」

秦管事啐了一口唾沫,「夢裡幹活有個屁用!昨天我還夢到天上下金子呢,娘的,結果一大早有不長眼的鳥在老子頭上拉屎!」

眾人頓時哈哈大笑起來,雖然嘴裡一直在調侃,有的還那開嗓唱歌,可手裡的活卻不慢。興許是氣氛好,強度極大的勞作也沒有讓大家只剩下愁眉苦臉的表情,原本辛苦的活好像都變得輕鬆了不少。

常喜樂見這場面,也不由鬆了一口氣。

看樣子這活雖然重,可都還比較人性化,不會動不動就非打即罵,身體是累點,可好歹心情沒有那麼鬱結。不管是對家裡到這幹活的兄弟還是以後的生意,都是喜聞樂見的。

「小叔,我爹在哪啊?」楊子伸長脖子在黑壓壓一群人里尋找。

這工地很大,遠遠的地方還看到有人在那忙碌,只是這邊更靠近晚上住的地方。

大傢伙也就瞧了一眼熱鬧,並沒有多留意,大部分人頭都沒有抬一下,忙著手邊的活。

常喜樂知道,依照常喜興的性子,就算是知道他們來了,也得等休息的時候才會過來打招呼,因此也不急著去找人,省得還麻煩。

「別急,等他們休息的時候,咱們再去尋人。」

一個管事模樣的人走了過來,見常喜樂一身書生長衫,年紀雖小氣度不凡,很容易讓人心生好感,只可惜臉上傷疤毀了原本好相貌。常喜樂的臉現在雖然已經好了許多,細小疤痕漸漸消失,可是那條大疤依然醒目。

「你們來這幹嘛來了?」

常喜樂從牛車上下來,抱拳作揖,「我們是桃源村常喜興的家人,他離家近一個月,家中老母甚為挂念,特派我來探望一番,還請管事給個方便。」

管事見常喜樂言語十分禮貌客氣,頓時好感更甚。讀書人最是傲氣,尤其是這種窮山僻壤的地方,能出個讀書人不容易,也就更為珍貴,什麼還沒有的時候就瞧不起他們這些粗人。見常喜樂並非如此,也就起了親近之心,話說都比方才溫和不少。

「現在正是幹活的時候,不便打擾。你們再等半個時辰,等午時休息的時候,再探望也不遲。」

「多謝管事。只不知這裡可否能起灶,家中老母擔憂大哥太過辛勞傷了身子,所以讓嫂子給他做了他最喜歡的豬蹄螺螄煲,因是一路過來有些涼了,想要熱一熱。」

管事有些詫異,越發覺得眼前這書生不同。對自家大哥如此尊敬,不惜親自勞動做這些雜事,實乃難能可貴。越發感嘆可惜毀了這麼一張臉,斷了大好前程,否則若是為官理應會是體恤百姓的那種好官。

「這荒山野嶺的管不了那麼多,你們只要不在營地里折騰就成。」

常喜樂連連感激,「多謝管事,不知管事尊姓大名,若是不嫌棄一會休息的時候一共過來嘗一嘗我家大嫂的手藝。」

管事這才注意到那牛車上有個很大的砂鍋罐子,雖然被蓋得嚴實,但是隱隱約約會聞到一股香味。

管事笑著搖頭,「這是你母親你大嫂專門給你大哥補補的,我可不好沾染。我免貴姓陳,你叫我陳總管就行。」

常喜樂客氣的又挽留了一遍,見對方無意也就沒有強求。

陳總管交代幾句就離開了,他怎麼也沒有想到,離開沒多久又被一股濃郁的香味給吸引過來,可那時候已經擠不進去了。

常喜樂過來的時候還帶了些柴火和石頭,就怕臨時在這邊找不到,不過目前看樣子是不愁這兩樣東西。周圍都是山林,不缺這兩樣東西。

槐子將石頭搭成個簡易的灶,然後用火石將柴火點燃,平日他干慣了這些活,所以不過一會的工夫火就給燒起來了。常喜樂忍不住翹起大拇指,這活要讓他折騰,至少要用好幾倍的時間。

砂鍋里的豬腳螺螄煲今天早上就已經做好,現在只需要熱乎就成,這玩意時間長了也不怕,小火慢燉更加入味。

他們帶的東西非常齊全,連碗筷都準備好了,還有許多青菜、配菜,十來號人吃都成,只是人多想吃飽就得自帶乾糧。大伯二伯家的堂哥們都在這裡幹活,還有一些關係好的人家,一會都要叫來。

鄰里親戚的關係想要越來越好,平日里就得經營。農村尤其是還處在自給自足的時代,非常重視人際關係,否則會寸步難行。這裡建房下葬農忙等等,都是村裡人幫忙的,有錢都不好請外頭的人過來。

這些人平日經常幫他們家,這時候有好東西也該叫上。關係好了,常喜興在這幹活,有個啥事也有人搭把手。

由於東西帶得多,又加上不知道最後會有多少個人過來吃,所以鹽什麼也都帶來了。畢竟這裡有上百個桃源村的人,再加上常喜興在這待了這麼長時間,興許又認識些什麼人,到時候可就不好說有多少個了。

桃源村大多數人都很熱情好客,行事大方豪爽,若是被叫吃飯除非有事實在走不開,否則都會過來,不叫有時候都會不請自來。不會像一些人明明心底特別樂意,偏偏要客氣半天,讓人一請再請。這並非是佔便宜,只是性子如此。喜歡邀請別人,也喜歡被人邀請,關係大多從飯桌上建立起來的。

小火慢燉了一段時間之後,那股香味越來越濃,蓋子都快掩不住那股香味,直把幾個孩子饞得直流口水。

常昱最是心急,一直纏著常喜樂想要吃。

常喜樂笑道:「別急,大哥還沒有下工呢,咱們一會再吃。」

常昱很是失望,一雙又黑又圓的眼睛一眨不眨的看著常喜樂,可常喜樂不為所動。他的臉頓時垮了下來,卻沒有再鬧騰了。

讓常喜樂想不到的是,常昱竟然沒有打那兩隻鹿和羊的主意,剛開始的時候常昱還是更喜歡生肉的。每天常家都會給他買兩隻雞或者鴨子,他剛開始還會趁人不注意,把雞鴨的脖子咬斷,想要直接生吃,差點沒把大家嚇得夠嗆。

常昱教訓了幾次,他才漸漸不敢這麼干。自打上次做了螺螄豬蹄煲之後,常喜樂發現常昱更喜歡他做的吃食,於是他就把這活接了過來。雖說是接了過來,但是為了不挑戰大家的承受力,大多數都是在指揮槐子或者棗兒在做,自己偶爾搭把手。

烹飪的手法也非常簡單,就是放水煮熟了就成。常喜樂在裡頭真正親自做的只有蘸醬,用蔥、姜、茱萸醬還有鹽調製而成,吃的時候蘸一蘸就行。如果吃的是鴨子,就用鴨血做鴨醬作為蘸醬。

鴨醬是用鹽、酒、醋、蔥、姜、香椿等製成,做法雖不算難,可不同人做出來味道卻很不一樣。

這裡的雞鴨都是散養的,買回來的還都是養了一年以上的,肉質非常好。這樣的做法,能感受到食物原本的味道。

可就是這樣,常昱也比以前更加喜歡吃熟食了,而且還愛上了茱萸醬,現在是無辣不歡。

常喜樂原本想著常昱徹底適應熟食還需要一段時間,畢竟他收養常昱還不到一個月,而且一開始常昱是非常的排斥的,沒有想到比想像中快多了。

距離下工還有一段時間,常昱之前去打獵消耗了不少體力,還這個走了還長一段路,常喜樂想了想,就將一條鹿腿割下來草草處理了一番,便在火上烤了起來。

「槐子,你再生一堆火,咱們烤羊腿吃。」

常喜樂見楊子眼睛盯著鹿腿都快發光了,想著一會一群漢子過來吃東西,只怕也顧不上孩子們,倒不如現在烤個羊腿填填肚子。螺螄什麼的以後有的是機會吃,而新鮮的野山羊卻不是了,可是很難得的。

槐子有些猶豫,「這……」

常喜樂笑道:「小叔的話你還不聽了?你小小叔給你們的,趕緊拿著吃吧,省得他又不高興了,剩下的帶回去給其他人就是。你以為你們胃口有多大,還想把整隻羊吃完不成?」

槐子聽這話也就不再猶豫,從早上到現在,肚子還真有些餓了,可又不好打鍋里的主意。

這是桃源村的習慣,請客的東西主人家是不能提前動的,哪怕分出來先吃也是對客人的不尊重。除非是一大幫子吃到一半中途又來人,這種情況才不會講究。

楊子一聽自己也有肉吃,積極得不得了,這可是烤羊腿啊!只有偶爾過年才有得吃,沒想到現在就能吃到,鍋子里的螺螄豬蹄都沒那麼誘惑人了。

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