無論怎樣表白愛情，怎樣抒發狂熱之戀，感染力都不及那些花卉交響樂；我是畫餅充饑，為表達慾望，我在創作花卉交響樂上所花費的心血，只有貝多芬用他的音符才能體現出來：深深的反躬自省、氣沖霄漢的激情。看到這些花束，德，莫爾索夫人只能是亨利埃特了。她從絨綉機上，抬起頭來，接受獻上的花束，贊道：「天哪，多美啊！」她看了又看，從中汲取營養，領受我寄寓的所有情思。您仔細觀察一束花，就會明白這種美妙的傳情，正如您讀薩迪①詩歌的片斷，就能夠了解這位詩人一樣。您體味過5月草場的芳香嗎？那種繁衍的醉意感染了萬物生靈，您坐在船上，會情不自禁地把手浸在水中，任頭髮在風中飄拂，您的思緒也活躍起來，好似樹木重新披上綠裝。一株小草，清香的黃花草，就是組成這種朦朧和諧的一個最有力的要素。因此，誰把它據為己有，放在身邊，就會遭到報應。把它扎在花束里吧，它那亮晶晶的帶條紋的葉子，宛如綠白條的長裙，能在您的心底引發無限的激情，催放被廉恥壓住的玫瑰花蕾。在瓷花瓶的喇叭口，只襯上一圈都蘭別具一格的景天，那白色的葉叢情態嬌媚，好似一個溫順的女奴。在這襯景中間，布上掛著白鈴鐺的迴旋花和刺芒柄的細枝嫩葉，雜以幾株蕨草和葉子十分光鮮的橡樹幼枝，它們彎曲著向四周散開，像垂柳那樣卑躬，像祈禱那樣膽怯而懇切。上面有紫紅色鈴蘭，細細的花莖披散著，花蕊撒下大量徽黃色的花粉；還有水生和旱生早熟禾的雪白的角錐形穗頭、不結實的雀麥的細如髮絲的綠葉，以及俗稱風穗的剪股穎修長的羽狀葉子；這些開花的野草沐浴著陽光，襯底呈亞麻灰色，醒豁地托著最初夢幻所戴的紫色希望之冠。再看上面一層，幾枝孟加拉玫瑰疏疏落落間雜著野蘿蔔放浪的花邊葉、羊鬍子草的須子、綉線菊的圓錐形葉子、野香葉芹的小傘形花、結了果的鐵線蓮的金黃色髮絲、乳白色龍膽的X形纖葉、多葉蓍的傘房花、粉墨兩色花的球果紫莓散亂的莖葉、葡萄藤的卷鬚、忍冬的彎彎曲曲的枝蔓；總之，這些樸實的花草紛披零亂的枝葉；火舌狀和三尖火舌狀葉、披針狀和齒狀葉，以及扭曲的莖蔓，都用來表達心靈深處受壓抑的慾望。在愛情橫溢的激流中心，挺立著一株華美的雙頭罌粟花，果實即將綻開，火紅的花瓣在繁星般的茉莉花之上舒展，花粉紛落如雨，千萬顆晶瑩的粉粒反射著陽光，在空中飄舞，形成絢麗的五彩雲！被潛伏在黃花草中的阿佛洛狄忒②的芳香熏醉的女子，哪一個不能理解這種既豐富又馴順的思想？不能理解這種被難以遏制的衝動擾亂了的潔白溫情？不能理解這種愛情的慾火呢？而這愛情卻懷著克制的、永遠不倦的痴心，百折不回地追求一再被拒絕的幸福！一束花就是一段情話，把它擺在窗檯的陽光下，展示它青翠的一枝一葉、微妙的衝突，以及交織起來的圖案，以便打動這位心靈的主宰，讓她注意一朵開得最旺而流下一滴淚的花；她就會情牽意惹，難以自持，只有聽到天使或者她孩子的聲音，才可能懸崖勒馬。向天主敬奉什麼呢？敬奉芳香、陽光、歌聲，這些是我們本性最純潔的言語。敬奉天主的一切，不正是這花的詩章獻給愛情的嗎？這明麗的花所組成的詩章，在我們心中低徊和鳴，撫慰著我們隱秘的情慾、未透露的企望，撫慰著夏夜遊絲一般燃而復交的幻想。
①薩迪（約1200—約1290），波斯詩人，著有《果園》、《薔薇園》和《薩迪書》。
②阿佛洛狄忒，希臘神話中美與愛的女神。
這種間接的歡娛，給了我們很大的救助，蒙哄那因久久瞻仰心上人而被刺激的天性；我們瞻仰心上人時目光炯炯，直透整個身軀。這好比堅不可摧的堤壩的裂縫，讓積蓄的水流出一些，常常起補救作用，可以消災弭患；當然這是對我而言，我不敢妄自揣度她的心理。齋戒之人精疲力竭，奄奄一息，天上就會一點一點掉下些食品救護，如同從達納到撒哈拉的行客得到神賜食物一樣①。不過，我也常常發現，亨利埃特凝視著花束，雙臂低垂，沉浸在冥想中，只見她胸脯起伏，眉宇有神，顯然心潮洶湧，陣陣波濤卷著浪花襲來，可是思潮一退，她又是一副倦容，毫無情緒。此後，我再也沒有給任何人扎過花束！我們創造了這種語言，就像奴隸欺騙主人那樣感到滿足。
①典出《舊約·出埃及記》第十六章：摩西帶領以色列人出埃及後，第二個月來到以琳和西乃之間的曠野，因沒有食物，以色列人便開始想念埃及的肉鍋，並抱怨摩西和耶和華。第二天，天降食物嗎哪，以色列人靠嗎哪生活了四十年，直到進入有人居住的迦南境界。此故事與撒哈拉無涉，是巴爾扎克記錯了。
那月下旬，我每次匆匆穿過花園，時常看見她的臉貼在玻璃窗上；可是，我走進客廳時，又瞧見她在那兒做絨綉。我們從未約定過時間，但我總是按時去，倘若過時不到，她那白色的身影就在平台上徘徊，偶然讓我撞見，她就對我說：
「我來迎您一步。對最小的孩子，不該多體貼點兒嗎？」
伯爵已經中止同我對養廝殺。他新添了產業，忙得不亦樂乎，要奔波，察看，驗收，丈量，劃界，還要派定活計，監督田間勞動。田裡活由他和他夫人安排，需要他親自督陣指揮。我和伯爵夫人領著她的兩個孩子，經常到新置的田地里去找他。一路上，兩個孩子追逐鹿甲鍬甲蟲、金色步行蟲等各種昆蟲，有時也扎花束，不過老實說，他們扎的只是一把把花而已。同心愛的女子一道散步，讓她挽著胳膊，給她帶路！有了這種無窮的樂趣，一生也就如願了。談話又是多麼無拘無束啊！我們單獨去，再同「將軍」一道回來。「將軍」是伯爵的渾號，我們見他情緒好時，就這樣親見地稱呼他。往返的人數不同，樂趣也有差異，形成了鮮明的對照；這秘密，只有心相連而受拘束的人才能領會。返回的路上，還是同樣歡快，可是相互瞥一眼，握一下手，卻有些顧忌不安了。去時說話那麼隨便，返回時則不然：我們哪個沉吟片刻，回答繞彎子的問話，或者打謎語似的繼續爭論一個問題，說話就蒙上一種神秘色彩；謎語式的談話是我們語言的妙用，也是女人心計的產物。在陌生的場合，中間隔著眾人，能騙過常人的規矩，雙方心領神會，這種樂趣誰沒有嘗過呢？有一天，伯爵問了一句，想了解我們談的是什麼事；亨利埃特用一句雙關語回答，滿足了伯爵的好奇心，我聽了卻燃起了極大的希望，可隨即又破滅了。那句無心的笑話，瑪德萊娜覺得很有趣，她母親剛說出口，臉就刷地紅了，並且嚴厲地膘了我一眼，讓我明白她要做一個清白的妻子，從前把手從我手中抽回去過，現在可能從我的心中把她的心靈撤回去。然而這種心靈的結合是那麼有吸引力，第二天我們禁不住又照樣做了。
光陰似箭，這種賞心樂事沒有倦時，而一刻一刻、一天一天、一周一周不覺逝去，轉眼已是收穫葡萄的季節。這個季節是都蘭真正喜慶歡樂的日子。9月末，陽光和煦，不像麥收時節那麼炎熱了，待在地里既曬不著，也累不著。摘葡萄比割小麥容易；葡萄都熟透了。割完小麥，麵包價格就降下來了；葡萄豐收，生活就會更加歡樂。一年辛苦一年汗，往田裡投了多少錢，誰不擔心年景收成；等到穀物滿倉，貯藏室也裝滿了，懸著的一顆心才算落地。因此，收穫葡萄的季節，就像豐收慶宴上最後一道歡快的甜點心。都蘭的秋季，總是天朗氣清。這地方很好客，收葡萄的人都管飯。飯菜極為豐盛，窮人只能一年一度吃得到，因此不會放過機會，就像大家族的孩子看重生日的慶宴那樣。難怪哪家主人待人大方，大家都蜂擁而至。只見房裡擠滿了人，放滿了食物；壓榨機開個不停，桶匠十分忙碌，一輛輛大車坐滿了人，這是他們一年工錢最高的時節；姑娘們格格直笑，人們都情不自禁地唱起來，真是一片喜氣洋洋的景象。這種歡樂還有一個緣故：人們不管身份，都混雜在一起，婦女、孩子、主人、僕人，一齊動手摘葡萄。這種種情況說明，這樣歡樂的情緒為什麼能代代相傳，每年最後幾個晴和日子都要表現一番。想當初，拉伯雷①正是回憶收葡萄的情景，才引發了靈感，創作出他那洋溢酒香的傑作。雅克和瑪德萊娜自小有病，從未去收過葡萄；我跟他倆一樣，這次能同大家一起歡樂，他們真是興高采烈，稚氣的狂喜無法描摹。孩子的母親答應同我們一道去。維萊納村編籃子，供應當地；我們事先去過，定做了幾隻非常精美的籃子。有幾趟葡萄架專門留給我們四個人剪摘，不過大家商量好，不準多吃葡萄。在園裡吃都蘭的大粒科葡萄，格外美味可口，再看見餐桌上多好的葡萄也瞧不上眼。雅克要我發誓待在葫蘆鍾堡的園子里，絕不到別的地方去看熱鬧。平日兩個孩子病懨懨的，臉上毫無血色，這天上午小臉蛋卻紅撲撲的，活蹦亂跳，顯得格外精神。他們的嘴閑不住，總是喊喊喳喳，無事瞎忙，不停地跑來跑去。其實，他們同別的孩子一樣，彷彿生命力非常旺盛；德·莫爾索夫婦還是頭一回看到他們這種狀況。跟他們在一起，我又回到了童年時代，也許比他們孩子氣更足，因為，我也在盼望我的那份收穫。我們