才藝展示對於陳平安和蘇志威來說是小意思，兩人各自演唱一首自己的歌曲，很容易就贏得女嘉賓芳心。
蘇志威演唱的是草蜢的新歌，得到袁潔瑩等三位女嘉賓的微笑稱讚，輪到陳平安展示才藝，當他也準備唱歌的時候，袁潔瑩突然提出條件：「大佬，我想你唱首新歌。」
這個提議，得到所有人附和，陳平安這種樂壇隱士高人，創作的新歌往往大受歡迎。如果不是好多歌都沒有發行唱片出專輯，每年的十大勁歌金曲肯定由他一席之地。
陳平安充耳不聞，只當沒有聽到，演唱著《情書》主題曲《最美》，從三女面前經過。
在葉子楣和陳慧嫻身邊都有逗留，傾情演唱，深情凝視。
演員出身的葉子楣很會配合，同樣是深情流露，還通過肢體語言，就好像她就是陳平安這首歌里的女主角，接受陳平安的示愛。
反觀陳慧嫻，她比較害羞，陳平安在她面前的時候，因為陳平安的眼神，羞得臉都紅了，引起一片鬨笑聲。
至於袁潔瑩，陳平安根本未作停留，視之如空氣，直接從她面前走過，然後返回自己的位置。氣的袁潔瑩直磨牙，沖著他的背影不停扮鬼臉。
對於《情書》三賤客來說，這個環節往往是他們的耍寶時間。
吳猛達最拿手的是耍劍和假唱。
曾經有一期節目，他以簡單古裝扮相登場，來了套劍招，就像是大俠一般。剛開始耍得很好，悲催的是耍到一半的時候，劍斷了，樓南光來了句神補刀：「你手裡的劍敗給你心裡的賤了。」
今天他準備的是假唱，而且是模仿陳平安。剛才準備的時候，他找到工作人員，讓其播放陳平安在第一期節目時演唱的《最美》。他只需要保持口型一致，以及表情動作上的投入就行了。
看一開始，陳平安都被嚇到了，還以為真的是吳猛達唱的，模仿的好像，就連換氣錯誤的地方都模仿出來。還是樓南光點出其中關鍵，他才反應過來，明白假唱是吳猛達的專利。
像以往一樣，吳猛達的「演唱」剛開始還有模有樣，保持著較高水準，可是唱不了多少，各種問題就都來了。
例如現在，音樂突然停下，可他還假裝沉浸在陶醉中，動作表情一個接一個，還是慢動作，站在袁潔瑩面前大秀深情。袁潔瑩送他一個白眼仁，他捂著胸口如遭重創，踉蹌兩步有一往情深的看著葉子楣，弄得葉子楣哭笑不得，笑的大夥人仰馬翻。
樓南光的才藝是跳舞，這種時候表演的往往是肚皮舞。
他跳的肚皮舞是不露肚皮的，有一套特製服裝，上面綉著一張大臉，正好在肚皮位置。隨著他的扭動，這張臉會變幻各種表情，也是一絕。只是他跳的實在太不堪，很少有女嘉賓能夠直視超過十秒鐘，也從沒有憑藉肚皮舞得到女嘉賓的青睞。
徐錦江也是唱歌，他以前混龍套的時候，在酒吧當過駐唱歌手。平心而論，他的歌喉還不錯，問題是他的表情，實在是太兇悍了。每每唱到激昂的地方，他的表情就像要吃人。
才藝展示結束，由男嘉賓首先挑選女嘉賓，沒被選中的女嘉賓可以提出反對，其他男嘉賓也可以提出反對。
通過猜拳，決定挑選順序。三賤客拉上蘇志威低估一番，然後在猜拳的時候率先把陳平安淘汰出局，避免這個最大的競爭對手害他們男男組合。
然後就是三賤客之間的爾虞我詐，各種陰招怪招拼出。他們之間的內鬥，總是精彩紛呈，只是這次出了意外，讓蘇志威笑到了最後。
「威仔啊，你也算因禍得福了。眼前的三個女嘉賓，是不是哪個都比你之前的搭檔要好上一百倍？」陳佰祥滿臉壞笑，眼角還瞟著一旁臭著臉的吳君如，「不許說都挺好，否則我讓吳君如復活……怎麼，不怕？那我讓你和他們三個中的某個搭檔！」
蘇志威欲哭無淚，只能躲避吳君如咬人的目光，以最輕微的幅度點頭。
他看了看，最後選擇了葉子楣，葉子楣答應了。相對於之前的搭檔樓南光，蘇志威顯然優秀太多了。
「不可以！」樓南光叫了起來，提出反對。
他擋在蘇志威面前，曉之以情苦苦哀求著葉子楣，就好像被女友甩了的苦命男，想要勸說女友回心轉意，挽救雙方的感情。
蘇志威初次參加《情書》，放不開，只能任由樓南光搶白。葉子楣也無法面對樓南光的死纏爛打，說的就好像自己是個負心女，他是痴情郎似的，不知該怎麼應對。就連吳猛達和徐晉江也幫著樓南光說話。
陳佰祥很奇怪：「你倆怎麼會幫他呢？」
三賤客向來以同伴的出糗丟臉為樂，平常這種時候，吳猛達和徐晉江一定會跳出來數落樓南光，幫助蘇志威，但是這次兩人很反常，居然沒有搗亂。
「該不會你們三個商量好了吧？」
陳佰祥這個主持人真不是白給的，轉瞬間就猜到了真相。
事實的確如此，三賤客偷偷商量過，三人各自抱得美人歸，還與原搭檔合作，讓陳平安和蘇志威男男組合。
你們不是長的帥，唱歌好嘛？那就你倆湊一對好了！
「我們是那種人嘛！」吳猛達義正詞嚴的否認，不過膽小的徐錦江露餡了：「呀，你偷聽！」
陳佰祥徹底無語：「就你們仨的德行，我用得著偷聽？」
事情有點僵，陳平安打破了這個僵局：「我也反對。」
咦，這下好玩了。
陳佰祥開心了：「阿安，你說什麼？」
「我說我反對，我也很想跟Amy搭檔。」
哇！
現場響起一片驚呼聲，女嘉賓紛紛露出羨慕的表情，袁潔瑩鼓起腮幫子氣呼呼的，樓南光如喪考妣滿臉失落，吳猛達和徐晉江同時露出警惕神色。
幾乎沒有女嘉賓能抵擋陳平安的魅力，樓南光鐵定落空，以他的性格，一定會開始爭搶袁潔瑩和陳慧嫻，三賤客的攻守同盟瞬間瓦解。
陳佰祥開始耍寶：「哇哇哇，太刺激了，阿安選擇了Amy，電視機前的觀眾你猜對了嗎？」
「喂，這是猜謎遊戲嗎？」袁潔瑩撅著嘴跑過去，「我反對！大佬，我還沒有跟你搭檔過呢，難道你要對我不負責任嗎？」
我勒個去！
「這是怎麼個情況？」
「難道兩人之間發生過什麼事情？」
「哦哦哦，大新聞啊！」
嘉賓們都沸騰了。
陳平安不知從哪又找出之前的神秘面具，戴在臉上：「我不認識她，真的，從沒見過她。」
一陣哄亂過後，徐錦江跳出來，學著樓南光之前的樣子，擋在陳平安面前：「瑩瑩，你怎麼能這樣對我？難道你忘了我們之間的約定？難道你要對我不負責任嗎？」
五大三粗的徐錦江，裝出一副受屈小媳婦樣，大夥笑噴了。就連陳平安都摘下面具，用力拍打徐錦江的肩膀，大聲稱讚。
袁潔瑩又氣又羞，跑過去捶打徐錦江，後者不敢反抗，縮著身子，還半蹲下來讓袁潔瑩打，簡直就是個受。
他倆是節目組打造的一對較為固定的組合，叫做野獸與精靈。
陳慧嫻沒有啃聲，跟蘇志威一樣，剛上《情書》的她，也還沒有適應這裡的節奏。所以她絕對是不會和蘇志威搭檔的，兩個悶葫蘆組合，哪會有鏡頭？至於陳平安，按照經紀人的吩咐，應當是她最佳的選擇，但她還不習慣和另外的女嘉賓爭搶男嘉賓。
吳猛達很老道，見陳慧嫻不動，他也不動。
袁潔瑩拒絕了徐晉江，陳平安拒絕了袁潔瑩，葉子楣答應了陳平安，二人牽手走到一旁坐下休息，靜觀場上繼續的混亂。
還剩四個男嘉賓，女嘉賓僅有兩個，狼多肉少，混亂不可避免。
三賤客開始互損揭短，貶低對方抬高自己，爭取得到女嘉賓的青睞。
徐錦江是下一個選擇女嘉賓的，好不遲疑選擇了袁潔瑩。不等陳佰祥詢問，蘇志威快步走出來，喊出反對。
他也知道，要想爭取鏡頭，絕不能和陳慧嫻合作，袁潔瑩是個很好的搭檔。
除了他，樓南光也橫插一杠，面對徐錦江以攻守同盟質問，他振振有詞道：「不知道我還有個綽號叫叛徒嗎？」
袁潔瀅毫不猶豫的選擇了蘇志威，這下徹底成了三賤客之間的內部競爭。
由於只剩下一個女嘉賓，陳佰祥為了節省時間，擅自決定改變規則，由陳慧嫻自己決定搭檔人選。
「我選達哥。」
陳慧嫻很快給出答案，還沒機會表現自己的樓南光和徐錦江大失所望，吳猛達志得意滿的站在兩人中間，拍打二人肩頭：「小鬼，你們要學的還有很多啊。」
陳佰祥替所有人問出了心中疑惑：「能告訴我為什麼會選擇這個又老又丑的糟老頭嗎？」
吳猛達呲牙嚇唬陳佰祥，陳慧嫻撲哧一笑：「我不喜歡三心二意的男人，對每個女人都大獻殷勤的男人不可選。