這個女人叫大婉。她的臉雖然長得又丑又怪，一雙手卻比大多數女人都好看。她的眼睛雖然又小又狹，又斜，可是笑起來的時候，眼波卻很柔美，就像是陽光下流動著的小小一泓春水。
她說的話雖然尖酸刻薄，但是仔細想一想，其中又彷彿另有深意。她做的事雖然令人哭笑不得，而且蠻不講理，但是以後你卻往往會發現她這麼樣是為了你。若不是因為她穿走了馬如龍的狐裘，騎走了他的白馬，他恐怕已活不到現在。
現在她很可能已從馮超凡他們嘴裡知道了這件事，但卻還沒有把馬如龍當作一個冷血的兇手。現在世界上惟一一個還肯把他當作朋友的人，恐怕就是她了。她究竟是個什麼樣的人？
馬如龍忽然道：「你是個好人。」他嘆了口氣：「以前我總覺得你有點不講道理，現在才知道你是個好人。」
大婉道：「你怎知道我是個好人？」
馬如龍道：「我說不出，可是，我知道。」
他也替她倒了碗酒：「來，我用大碗敬你一大碗。」
大婉居然真的喝了這一大碗，喝得很痛快。
馬如龍忽然又問道：「你這個大婉，跟那個小婉有沒有什麼關係？」
大婉道：「沒有。」
馬如龍道：「可惜。」
大婉道：「為什麼可惜？是不是因為你想看看那個小婉？」
馬如龍道：「我實在很想看看她。」
大婉道：「可惜你找不到她。」
馬如龍苦笑，說道：「可惜她不叫大婉。」
大婉道：「這又有什麼可惜？」
馬如龍道：「如果她叫大婉我就比較容易找得到了，可惜她偏偏要叫小婉。」他又解釋：「叫大婉的女孩子絕不會太多，叫小婉的女孩子卻絕不會太少，我只知道她叫小婉，叫我怎麼去找？」
大婉道：「你雖然找不到，總有人能找得到的。」
馬如龍道：「誰能找得到？」大婉不回答，卻忽然問道：「今天你已經喝了幾碗酒？」
馬如龍道：「喝了八碗，八大碗。」
大婉道：「你還能喝幾碗？」
馬如龍道：「不知道。」
大婉道：「不知道的意思，就是還能喝很多。」
馬如龍道：「不知道的意思，就是我喝酒通常都不用碗的。」
大婉道：「你用什麼喝。」
馬如龍道：「用酒罈子。」大婉又笑了。
馬如龍道：「你以為我是在吹牛？」
大婉道：「如果你酒量真的有這麼好，我就可以帶你去見一個人。」
馬如龍道：「去見誰？」
大婉道：「去見一個雖然從來不用小碗喝酒，卻定能找到那個小婉的人。」
馬如龍道：「他用什麼喝酒？」
大婉道：「用破婉。」
馬如龍道：「用破碗喝酒的人，就叫做破碗？」
大婉嫣然道：「想不到你居然越來越聰明了。」
馬如龍眼睛裡已發出了光，道：「你說的這個破碗，是不是『破碗』俞五？」
大婉道：「除了他還有誰呢？」
除了他之外，的確再也沒有別的人，像他這樣的人，絕對找不出第二個。沒有人能比他更會喝酒，也沒有人能比他更懂得喝酒。沒有人能比他更會吃，也沒有人比他更講究吃。這兩樣不但天下聞名，而且絕對是天下第一。
他出名的當然還不止這兩樣。昔年江湖第一名俠葉開，曾經送給他十六個字評語，說他：「貧無立錐，富可敵國，名滿天下，無人識得。」
用這十六個字來說他這個人，真是再恰當也沒有了。天下最豪富的就是鹽商，最賺錢的生意就是油、米、綢布、木材、當鋪。江南俞家不但是最大的鹽商，也是這四行的大亨，的確可以算是豪富中的豪富，富可敵國。江南俞家有五兄弟，俞五是五太爺。
天下最窮的人當然是要飯的叫化子。俞五也是叫化子中的老大，當今「丐幫」的幫主。他雖然名滿江湖，見過他真面目的人卻不多，所以有人就算看見他也不認得。可是他屬下卻有無數丐幫兄弟，遍布在黃河兩岸，大江南北。所以你如果要找一個別人找不到的人，也只有去找他。
馬如龍道：「你能找得到他？」
大婉道：「我找不到，誰找得到。」
馬如龍道：「你知道他在哪裡？」
大婉道：「其實你應該知道的，他當然是在吃飯喝酒。」
丐幫子弟，天下為家，有飯就吃，什麼地方都可以吃，什麼地方都可以喝。有酒有飯的地方，雖然不少，通常都還是在飯館酒鋪里最多。大婉把馬如龍帶到一家小飯館，一家很小很小的小飯館，一共只有兩張破桌子，幾張爛椅子。
馬如龍一走進門就嗅到一陣陣腐敗的臭氣，擺在一張小桌上的幾樣滷菜，顏色已經變了，而且又干又硬，看來就像是一堆從陰溝里撈出來的石頭，就算餓了三天的人，也絕不會有勇氣嘗試。最講究乾淨的一位幫主，對於吃，更從來不馬虎，他怎會到這種地方來吃飯喝酒？
這裡根本連一個客人都沒有，連那位掌柜兼跑堂的老頭子，都快睡著了。可是大婉走過去，在他耳邊輕輕說了兩句話，他立刻就完全清醒，一雙疲倦衰老的眼睛，也忽然變得炯炯有光。江湖中藏龍卧虎，難道這老頭子也是位深藏不露的武林高手？
他一直在用一種很奇怪的眼色打量大婉，顯得又驚訝，又興奮，就像是個孩子忽然見到了一位仰慕已久的名人。馬如龍長身玉立，是江湖少見的美男子，無論走到哪裡，都是最引人注意的一個。這老頭子居然連看都沒有看他一眼，在大婉旁邊，這位白馬公子竟似已變得完全黯然失色。馬如龍覺得很有趣。
老頭子忽然長嘆了口氣，喃喃道：「想不到，想不到，實在想不到。」
大婉道：「你想不到我會來？」
老頭子道：「能夠見到姑娘的芳駕光臨，我這一輩子也不算白活了。」
他忽然跪下來，五體投地，伏在地上，吻了吻大婉的腳。他的態度比一個最忠心的臣子看見皇后時還尊敬。然後他才站起來，說道：「五爺就在後面的廚房裡，姑娘請隨我來。」
馬如龍覺得更有趣了。這個奇醜無比的女人，究竟是什麼來歷？別人對她這麼尊敬，她居然受之無愧，就好像認為本來就應該如此。大婉看得出他心裡在想什麼，淡淡道：「這老頭本來是我們家廚房裡的一個小廝，我們家的規矩一向很大。」
馬如龍很想問她：「難道你們家的下人看見你時都要吻你的腳？好像連皇宮大內，都沒有這種規矩。」
他沒有問，因為這時候他們已走進了廚房。
任何人都絕不會想到，在這又臟又臭的小飯館裡，居然會有這樣一個廚房。廚房寬大，乾淨，明亮，每樣東西都收拾得整整齊齊，每個碟子，每個碗，都擦得比鏡子還亮，連燒火的灶上都看不見一點煙灰。
天馬堂是世家，也一向講究飲食，可是連天馬堂的廚房都沒有這麼寬敞乾淨。
廚房裡有個人正在炒菜。任何人在炒菜的時候，樣子都不會很好看的，這個人卻是例外。他的手拿著鍋鏟時，就像是千古一人的大畫家吳道子拿著彩筆，絕代無雙的名劍客西門吹雪拿著劍，不但姿態和動作都優美之極，而且專心誠意。
他正在煎豆腐，蝦子豆腐。現在豆腐還沒有煎好，老頭子站在他身後，絕不敢打擾他。大婉居然也沒有打擾他。他的身材並不太高，白白胖胖的一張臉，穿著件雖然打著補丁，卻洗得一塵不染的麻布長衫，看來就像是懷才不遇的落第秀才。
馬如龍忍不住悄悄的問：「他就是江南俞五？」
大婉嘆了口氣，道：「除了他，還有誰？」
現在豆腐已經煎好了，鍋已離火。他用鍋鏟一塊塊盛出來，每塊豆腐都煎得恰到好處。用小火煎得微微發黃的豆腐，盛在雪白的瓷盤裡，看來就像是一塊黃金。可是黃金絕沒有這麼香，這麼誘人。他看看這盤豆腐，自己也覺得很滿意，用兩隻手卻端著盤子，放在一張洗得一塵不染的木桌上，才輕輕吐出一口氣，抬起了頭。他終於看見了大婉，「是你。」
「是我。」大婉在笑。連一點讓人討厭的樣子都沒有露出來，「想不到五爺還認得我。」
俞五對她的態度也很溫和，道：「你是不是已經喝過酒？」
大婉道：「喝了一點。」
俞五道：「好，好極了，我正想找個人來陪我喝酒。」他微笑，又道：「喝酒就像是下棋，一定要兩個人喝才有趣。」
大婉道：「三個人喝比兩個人更有趣，我另外還找了一個人來陪你。」
俞五總算看了馬如龍一眼，道：「他也喝酒？也能喝？」
大婉道：「聽說他的酒量還不錯。」
俞五道：「你聽誰說的？」
大婉道：「聽他自己。」
俞五道：「他說的