村外。
張超和一群村民正圍著那個發酵池，確實有了動靜。這個為了達到很好發酵效果的池子，仿的是沼氣池的設計，一個封閉型的圓形池。
把糞、水、碎乾草、落葉等一堆東西倒進去後，就密封了。
經過這些天的密封發酵，裡面積蓄了許多沼氣，氣壓不斷的升高。然後張超預留的那些氣管上的蓋子就被沖開了。
那些用竹管做成的出氣孔，先前都被封住了，蓋了一個木塞子，但是塞的不是特別緊。當池子里氣壓達到一個量的時候，塞子就被沖開了，沼氣跑了出來。
池子外面有股子臭味，但不是糞便的臭味，而是一股子臭雞蛋味。不算很濃，可能聞到。
一個村民湊著腦袋到一根出氣管前去看，張超忙拉住了他。
雖然沼氣已經排了一段時間了，現在基本上沒多少氣出來，但沼氣可是有毒的，吸入了沼氣中的混合氣體，輕的頭痛頭暈，心跳加快，出汗增多。嚴重的，還會昏迷，搶救不急時甚至會死。
「那是沼澤氣，吸入有毒。」張超告誡大家。
一眾村民聞聽有毒，全都退後一大截。
張超不由的笑了，「大家放心，除非是你湊著這個出氣管，吸入很多才會中毒。不然，站在外面是沒關係的。」
搞這樣的發酵池，也是為了加快發酵過程，密封的效果才更好。現在沼氣都已經滿溢而出，這池子里估計發酵的已經差不多了。
張超叫來大牛，讓他把出料口打開。
「拿糞勺，舀點出來。」
經過這麼多天的密封發酵，那些大糞和碎草枯葉等已經腐熟漚爛，排掉沼氣後，剩下了沼渣和沼液。
張超也不嫌臭，仔細的查看著舀出來的沼液和沼渣。
大家看著張超那樣認真的盯著看，都很欽佩。
人家都是堂堂五品高官，開國縣子了，人家都不嫌糞臭。
看了好一會，張超確認，他的這第一池沼肥終於成功了。
沼肥可是好東西啊，池中發酵後主要是沼液，能占肥總量的近九成，而沼渣只佔到一成多點。
但他們的肥效，卻不是一般的堆肥漚肥能達到的。
沼液中含有豐富的氮、磷、鉀、鈉、鈣等營養元素。沼渣中除含上述成分外，還含有有機質、腐植酸等。
反正按張超所知道的，沼肥比堆漚肥的作用利用率還高兩成。尤其是其中氮、磷、鉀的含量，比堆漚肥更是高五成以上。
而且沼液還能用來餵豬牛雞鴨和魚，少量餵食，能促進新陳代謝。甚至還能充當殺蟲劑使用，不但能用於浸種，增加發芽率，還能直接給有蟲害的莊稼噴沼液殺蟲。
沼液其實就相當於是一種複合肥。既能當底肥，也能當追肥使用。
不過這些都是張超知道的，但村民們還不知道。
得讓他們親眼目睹他們才會眼見為實，正好不遠處就有一片菜地，村裡不少百姓的菜都種在這裡。冬天了，也還有白蘿蔔胡蘿蔔以及菘菜油菜等。
張超讓大牛提著一桶沼液，讓二牛提著一桶沼渣，來到了張超自家的菜園子里。張家下人多，因此這塊菜園子打量的很好，臘月里，可長勢也還很好，蘿蔔長的很高，大半截露外面，菘菜也青翠無比，就是那邊還蓋著麥秸桿的蒜苗長的不太好，葉子有點黃。
那邊的白菜也長了不少蟲，葉子吃出了許多孔。
「栓子，去挑擔水來。」
「大牛，把水和沼液以六四比混合，然後給菘菜和蒜苗施用，順壟澆。」
「再按水和沼液七三比配一桶，直接潑到葉面上！」
「柱子，在這個蘿蔔地里挖些窩，然後每坑裡埋一些沼渣，記得把土蓋上。」
張超站在菜園子里，調派指揮。
沼肥雖然強效，但也有一個不太好的地方，那就是得隨出隨施，不宜久存。從沼氣池裡取出來，就要直接挑田裡菜地施用，最多只能在池外堆一兩天，時間久了，效果就會損失，特別是速效氮會揮發掉。
沼渣在露天堆放晒乾，會氮損會高達百分之六十五，氨態氮損失近百分之九十。
這也算是一個缺點。
沼渣最好用做基肥，而且得深施，比如打窩或者挖溝，施肥後再覆蓋十厘米左右厚的土，以減少養發的揮發。
而沼液呢，最適合做追肥，根本作物的情況，適當摻水沖稀，這樣就不會傷到根葉。還能直接稀釋後淺葉面，以做殺蟲之用。
今天，張超就是要實際實驗一下這沼肥的效果。
一群老頭婦人小孩子都跑到菜園裡來看熱鬧，小心的站在壟溝裡面，排成了一排排的隊。還有人主動幫忙挑水挑肥，幫著摻水，挖窩埋肥。
忙活了半天，張家這塊菜園裡的幾塊地都施了肥，在張超的特意囑咐下，每壟菜地剩下了十分之一左右長沒有施沼肥。
沒有對比，就沒有效果。
張超打算等過幾天後，來看看施肥和沒施肥的區別。
「三郎，這個肥真的好用嗎？」有些老村民們問。他們年紀大了，手腳不變，冬天冷，也就沒去溝里幹活賺工分拿錢糧。這些人也是種了一輩子地了，菜當然也種了一輩子。
給菜地澆糞施肥，他們是知道的。比如經常把灶里積下來的灶灰施菜地里，把大糞滲水施菜地里，把家裡積的尿挑到菜地里，甚至把牛糞馬糞雞糞這些漚過後施到菜地里。
施的糞勤，效果還是很明顯的。
但大家還從來沒有如張三郎一樣，專門建一個窖一樣的池子來漚糞。
這糞漚的也快，才這麼些天功夫，就都成了糞水和渣了。以往他們漚糞堆肥，可是得很長時間的。大糞起碼得漚上小半年，牲畜的糞和墊圈草得堆上幾個月時間。
「效果當然好，過幾天來看，你們就會發現，這些施了肥的菜長的有多好了。特別是這些菘菜，本來長了不少蟲，可潑過沼液後，蟲害會好許多。」張超自信的對大家道。
有些村民不太相信，他們好歹種了一輩子地了。
你張三郎若說炒菜行醫甚至是寫書，那你肯定厲害，我們服。可這種地澆糞，你難道也比我們強？
有人就說，「就算是澆一般的糞，這菜也一樣長的好啊。」
沒比較就沒傷害啊。
張超笑著道，「口說無憑，眼見為實，那我們就比一比。這樣，這邊上不是還有好多塊菜地嘛。今天咱們就讓大牛他們去挑一些普通的漚好糞肥，按大家原來的老法子，摻稀澆施。還可以再找塊菜地，挑些堆漚的糞肥過來施給，咱們過幾天再來看看，到時效果如何。」
為了更有對比性，張超也讓那幾塊菜地，每壟留下兩成左右長度不施肥，以做比較。
馬周和一群東宮官吏衛士們搬完了東西，便都要馬周帶著他們來找張洗馬，想要看看那糞池子究竟是什麼樣子的，竟然能讓洗馬親自過去觀看。
等他們過來時，發現張超和一大群里都在菜園子里呢。
還有人在澆肥，好像就是糞肥。有幾個人還捂起了鼻子，但看著那麼多人在那裡，又挺好奇的。
「沼肥？」校書劉仁一頭霧水。難道這肥是從沼澤之中取來的，可這灞上是塬上啊，哪來的沼澤？就算張家溝旁邊有條溝，但那裡也不會有沼澤啊。況且有，那還得上下幾里的高坡呢，挑一擔肥上來豈不很不划算。
馬周今天心情非常不錯，有意為自己的老東家揚威。便笑著道，「灞上無沼澤，但張三郎卻做了一個沼池，把大糞、乾草枯葉和水等倒入其中，用不了多少天，便能漚出沼液沼渣也。」
幾個官員跟聽天書似的，一臉不信。
他們都覺得馬周是在調笑他們，居然還能做一個沼池出來，這怎麼做？而且他們雖是讀書人，但有不少人家裡也都是地主出身的，對於種地也是有些了解的。糞肥施用前得堆漚，沒有個幾個月時間，是不能施用的。
張三郎不會是在胡來吧。
可看馬周的樣子，又不似在開玩笑。
哎喲，真的好糾結啊。
「張洗馬似乎在跟村民們打賭。」
「跟村民打賭？」
大家加快腳步，也湧進菜園子，費了好大功夫，忍受著惡臭，終於聽到了賭約的內容了。
張三郎居然說他弄的這個沼肥有奇效，只漚了不到半月的肥，居然比漚幾月的效果還更好？
這沼液直接潑菜葉子上，還能殺吃菜葉的害蟲？
那些官員們懵了。
我們沒種過地，可看過種地啊。糞肥直接施菜葉上，真不會燒死菜葉嗎？糞水居然還能殺死害蟲，你真不是在開玩笑？
有人看不下去了。
「張洗馬，不知道這賭約的賭注是什麼啊？」
張超回頭看了這青袍小袍一眼，「怎麼，你想下個注？」
馬周在一邊呵呵的直笑，敢跟張三郎打賭，你還太