半個小時後，歐陽志遠的速度開始加快，鐵鍋里的溫度慢慢的降下來，這時候，鍋里的茶葉外形，開時變成柱狀，茶葉的香味更加濃烈起來。
一絲笑意在歐陽志遠的嘴角露出。呵呵，自己在謝抗日家裡沒有白學這門手藝，想不到在這裡能碰到施展才能的機會。
歐陽志遠快速的從懷裡掏出一個小瓶，向鐵鍋里倒出一點粉末，然後快速的翻炒茶葉，鍋里茶葉的香氣，變得更加濃烈，新人心扉。
歐陽志遠手下的幾個官員，都是喝茶的高手，他們在辦公室里，就是喝茶看報紙。現在這種新茶的香氣，自己從來都沒有聞到過。
林山和拎香磬兩人的眼睛露出了極其震驚的驚奇和吃熱的亮光。
不錯呀，這種甘醇的香氣，自己是炒不出來的。這可是一樣的茶葉呀。
那個中年商人，兩眼死死地盯住歐陽志遠炒茶的手法，神情有點激動，嘴唇哆嗦著。
好茶呀！好茶。今天自己沒有白來一趟。
這位年輕人人工炒出來的春茶，絕對是極品中的極品。自己一定想方設法讓這位年輕人跟自己走，我給他開高工資。
最後的工序到了。歐陽志遠的雙手變得快速起來。鍋里茶葉的香味，竟然慢慢的變得淡雅起來，但聞起來，更加讓人迷醉。
最後的工序叫收鍋，也叫收香，就是把茶葉的香氣精華，都收斂到茶葉的內部。
一個小時正，歐陽志遠的這鍋茶終於抄好了。
歐陽志遠猛一用力，只整個茶鍋反轉，裡面的茶葉倒在了鮮竹子編織的席子上。
眾人一看，眼裡頓時露出了驚奇的神情。誰有的茶葉，都變成了園細柱，每一根茶葉，更加顯得青翠碧綠，晶瑩剔透。
歐陽志遠笑道：「林山，沖茶吧，在場的每位都嘗嘗，茶杯里不能放多，五六枚茶葉就好。」
林山和拎香磬連忙拿出十幾個玻璃蓋杯，每個蓋被裡面放進五六枚茶葉，用八十度左右的熱水，倒進杯子里。
隨著熱水倒進杯子里，透過茶杯的玻璃壁，人們看到，那五六枚茶葉全部變得葉尖朝上，緩緩旋轉，本來變成圓柱形狀的茶葉，在熱水的沁泡下，所有的葉片都舒展開來，如同凌波仙子在輕撫舒展衣袖，翩翩起舞。
我的天哪，太漂亮了。那些茶葉在水的旋轉作用下，竟然能翩翩起舞，舒展衣袖，這太神奇了。那個中年商人，雙眼裡露出了震驚的眼神。
凌波碧春茶！
對，這就是很早以前，在茶葉界早就已經失傳的凌波碧春茶。這個年輕人是誰？竟然會這種古老的炒茶方法？能炒出凌波碧春茶？
歐陽志遠這種炒茶方法，是結合了謝抗日的炒茶方法和自己在五行門的一部古書里看到的炒茶方法，結合而成的。
這時候，股股淡雅而甘醇的茶香，從茶杯蓋子的縫隙透出來，瀰漫在整個店鋪，讓人精神一震，全身極其的舒暢。
好香呀！
歐陽志遠炒出來的茶的香味，比林香磬炒出來的茶的香味，還要甘醇濃烈一些。
歐陽志遠笑道：「大家品嘗一下。」
林山和林香磬給領導們端了一杯，那位中年商人接過林香磬遞過來的那杯茶，這杯茶，色澤碧綠，清香悠長、沁人心肺、茶湯清澈透明，微微帶著綠意，如同淡綠的琥珀一般透明，五六片茶葉仍在緩緩地旋轉著，散發出甘醇的香氣。
中年人輕輕的抿了一口，頓時滿口生津，甘醇而淡雅的茶香，讓自己全身的汗毛都張開了，極其的爽朗通泰。
好茶呀。
林山和林香磬在品嘗了歐陽志遠的茶後，兩人的眼裡頓時露出了極其震驚和驚奇的神情。同樣的茶葉和同樣的鐵鍋，炒出來的茶葉竟然不同。
這時候，那個中年人走了過來，看著歐陽志遠道：「這位先生，你的炒茶技術很好，我想聘請你做我們天葉集團的專業炒茶師，月薪一千五。」
中年人說話間，遞過來一張名片。名片上寫著：中國天葉集團董事長畢天葉。
歐陽志遠手下的幾大局長，正在品茶，一聽有人竟然要聘請歐陽縣長當炒茶師，眾人差一點笑噴。人家是縣長，能給你當炒茶師嗎？
林山一看是畢天葉來了，他的臉色變得很難看。
畢天葉是一位茶葉商人，北峰鄉的茶葉，幾乎都被他壟斷。這傢伙的心太黑，每年春夏之交的時候，他都要來收茶，但給的價格極低。
最好的茶葉，他只給二十元。去了各種費用，就剩不下多少錢了。
歐陽志遠看著畢天葉笑道：「工資不少，但我不能辭了工作，跟你干呀。」
畢天葉笑道：「你有工作？嘿嘿，現在最高的工資也就是五六百塊，我可是給了你一千五，就是鄉長、縣長也拿不到一千元。」
防洪抗旱辦公室主任笑著道：「這位是我們運河縣的歐陽縣長，你能請的動嗎？」
眾人都笑了起來。
畢天葉一聽對方是一位縣長，頓時把他嚇了一跳。
「你……你竟然是真的縣長？」
畢天葉吃驚的看著歐陽志遠。他絕沒有想到，這位炒茶高手，竟然真的是一位縣長。
畢天葉連忙道歉道：「對不起，歐陽縣長。」
歐陽志遠看著畢天葉道：「畢懂，來這裡是收茶的吧？」
畢天葉連忙點頭道：「歐陽縣長，是的，我是來收茶的。」
歐陽志遠想起來林山剛才說起茶葉的價格，對方給的太低。茶葉的價格，不會被畢天葉壟斷了吧？
歐陽志遠看著畢天葉道：「畢懂給的價格，怎麼樣？不會給的太低吧？」
畢天葉心裡一驚，心道，不給低價格，老子怎麼掙錢？這個歐陽縣長，管的也太寬了吧？
畢天葉忙道：「歐陽縣長，我給的價格不低，再說，都是茶農自己同意的，我不會強買強賣的。」這邊歐志遠一提起茶葉的價格，有很多看熱鬧的茶農，立刻騷動起來，有的人大聲道：「什麼給的價格不低，最好的特級茶葉，你給二十元一斤，一級茶葉你給十五元一斤，實在太低了，這個價格，我們每年都給你扛長工了，去了各種費用，我們根本剩不下多少。」
林山看了一眼畢天葉，沉聲道：「畢老闆，今年的茶葉，我們不會再賣給你了，你給的價格，我們接受不了。」
歐陽志遠一聽，特級茶葉竟然只給二十元一斤，價格給的確實不高。
畢天葉一聽林山說，今年的茶葉不會賣給自己了，他的臉色變得很難看。但歐陽志遠在面前，他又不好說什麼。
歐陽志遠看著北峰鄉黨委書記喬羽江道：「喬羽江，你今天下午就組建北峰鄉茶葉聯合互助社，就像傅山縣的中草藥聯合互助社一樣，對茶葉技術進行統一管理，統一生產，統一銷售。」
喬羽江一聽，連忙道：「好的，歐陽縣長。」
歐陽志遠道：「參加茶葉合作社，要自願，不能強迫。」
喬羽江忙道：「好的，我一定要貫徹到底！」
歐陽志遠看著林山道：「你們的茶葉，我幫助你們銷售，價格絕對會翻番。」
林山一聽歐陽縣長能幫助銷售茶葉，而且價格翻倍，這讓林山很高興，他握住歐陽志遠的手道：「謝謝歐陽縣長。」
旁邊的畢天葉有點傻眼了。自己今天就是來預定茶葉的，這北峰鄉要是自己成立了茶葉合作社，自己怎麼還能收茶葉？
但對方是縣長，等這傢伙走了再說吧。
歐陽志遠轉過身來，看著外面圍著很多的茶農，歐陽志遠走了出來，看著大家道：「鄉親們，咱們北峰鄉，山好、水好、土地更好，生產出來的茶葉更好，茶葉的品質絕對是一流的，我們的茶葉為什麼賣不上好價格？」
外面的茶農們都不說話。
歐陽志遠接著道：「那就是一個字，懶！這麼好的茶葉，我們為什麼不走出去自己賣？咱們的茶葉，在外面的市場上，價格絕對能翻五到六倍，像林山家的這種特級香茶，外面的市場上，都能賣到幾百元一斤。」
我的天哪，幾百元一斤？這是真的嗎？
一般的茶葉，價格能翻五六倍，那不發財了？
我家的茶園，能產幾百斤茶葉呢，要是價格能翻上幾倍，能賣多少錢？
歐陽志遠看著大家在議論，一擺手道：「茶葉互助合作社，本著自願加入的原則，不收取茶農一分錢，合作社對茶葉技術進行統一管理，統一生產，統一銷售，這樣，才能保障我們茶農的利益不受到損壞，我們茶葉的價格才能上去。」
歐陽志遠的話音剛落，就有很多茶農搶著要報名參加。
歐陽志遠看著喬羽江道：「每個村莊，組成一個合作社小組，然後匯總，報到鄉政府的茶葉互助合作社，所有的費用，縣裡補助。」
喬羽江點頭道：「下午我們就落實。」
喬羽江的電話響了，電話是鄉長祁連水打過來的，說同