克里斯蒂安·艾克曼寫了一篇論文這種小事兒，約翰當然不會知道，即使知道了也不會在意。
這位荷蘭軍醫的貢獻，其實就在於發現了糙米治療腳氣病的作用。
僅僅從腳氣病的研究中提出了這個概念，就讓艾克曼在四十年後獲得了諾貝爾醫學獎，但是二十年後真正提純了維生素B1的日本人鈴木梅太郎，卻沒有獲得諾貝爾獎的青睞。而且非常具有諷刺意味的是，日本人偏偏是腳氣病的最大受害者之一，尤其是戰鬥力強勁的日本軍隊更是重災區。要知道，那個年代可沒有多少人能夠常年享受到蔬菜和水果，以補充維生素，能夠有供應充足的糧食就已經是富裕的象徵了。
所以很可惜，艾克曼的這篇論文註定只是能驗證亨特拉爾先生的理論而已。
初期的諾貝爾獎更重視理論的提出者，所以艾克曼得了鈴木梅太郎卻沒戲。當然從來外一方面來說，也是因為白人世界對黃種人的一貫歧視。作為一名現美國人，同時又是德國後裔，約翰不可能像鈴木梅太郎或者北里柴三郎那樣被歐洲的獎項所忽略，因此如果未來諾貝爾醫學獎如果還會頒發給維生素理論的貢獻者，那麼約翰·亨特拉爾先生妥妥就是其中之一……
……
又是周末，是個好天氣。
亨氏莊園終於再次熱鬧了起來，不過這一次不是工人們轟隆隆的勞作聲，而是忙忙碌碌的僕人們。從清晨開始，僕人們就在花園和主樓里忙活開了。
今天是個好日子，是約翰·亨特拉爾先生在新家第一次招待客人的日子。
當約翰離開維爾茨堡回到柏林的時候，亨氏莊園終於完全的竣工了。事實上莊園的工程早在七月的時候就已經完成了，只不過布里斯特夫人帶著未來的女主人安娜進去轉了一圈之後，很快就挑出了一大堆的毛病，然後工人們只好苦著臉開始返工，直到八月才算是真正完成了。
接下來，就是往空房子里塞東西。
家居什麼的自然是早就定製好了，房子一完工就馬上送了進去。而且這個時代最妙的事情之一就是沒有那麼多的化學產品，所以傢具什麼的大多數是純天然無污染，倒是少了通風晾曬這麼一道工序。接下來因為約翰臨時決定前往維爾茨堡的緣故，安娜當仁不讓的把剩下的工作給接了過來，比如說各種床上用品、窗帘、廚房炊具、餐具等等，花了整整一周的時間總算是配齊了。
於是在回到柏林的第三天，約翰正式入住了嶄新的亨特拉爾莊園。
認真的說起來，亨特拉爾莊園的面積基本上和布里斯特莊園差不多，當然不能和傳統德國貴族那種帶農莊的莊園相比。事實上如果不是老亨特拉爾的堅持，加上這裡和布里斯特家比較近的話，約翰倒是更喜歡在醫院旁邊買下一片地方，建造一個紐約那樣的房子。
一個大院子，一個三層高的主樓，基本上就是莊園的主體了。
為了打造亨特拉爾家族在歐洲的根據地，老亨特拉爾也算是下了大本錢，三層高的主樓佔地將近一千平方米，樓下的大廳更是大到可以開一個中型的舞會，這讓約翰不止一次的暗暗搖頭：他可不覺得自己需要這麼大的房子，空蕩蕩的反而顯得冷清，除非自己將來會和安娜生他七八個孩子才能熱鬧起來吧……
「怎麼樣？對他們還滿意嗎？」
瞥了正忙碌著準備的僕人們，布里斯特眼中略微有些得意的問道。
「呵呵，當然滿意！」
約翰點了點頭，笑著說道：「都是熟悉的人，根本就感覺不到陌生，又有什麼不滿意的？」
對於自家新來的管家、廚師和幾個僕人，約翰自然是滿意的很，因為這些人都是從布里斯特家直接調過來的。這一點不得不佩服布里斯特夫人的細心，他知道亨特拉爾家在柏林雖然有著龐大的產業，但是畢竟剛剛起步，還沒有什麼根基，所以從女兒和約翰訂婚、亨特拉爾家開始建造莊園的時候開始，就提議並在徵得了亨特拉爾家的同意之後，精心挑選了一批人為這座莊園準備著。這段時間，這些人就一直都在布里斯特家工作，現在正好直接派了過來。
所以即使搬了過來，約翰也沒有什麼陌生感。
不過……
「以後，還是要換一批自己的人。」
微微的眯起眼睛，約翰已經在心中暗暗的盤算開了。
雖說布里斯特家的大小姐即將成為這個莊園的女主人，但是約翰依然也沒有完全放心的意思。自家裡的僕人，他還是更希望用自己找來的，而不是完全由布里斯特家來安排。而且……
稍稍轉過身子，約翰突然問道：「先生，您知道在柏林哪裡可以找到東方廚師嗎？」
「東方廚師？」
聽了約翰的問題之後，布里斯特頓時一愣。
「是的，東方廚師。」
點了點頭，約翰輕聲笑道：「準確的說，應該是東方那個清國的廚師。您應該知道，我在年幼的時候一直都在那個國度生活，很喜歡那裡的飲食，所以想要聘請一個清國的廚師來家裡工作……先生，您知道哪裡可以找到這樣的人么？」
說起這件事情的時候，約翰的臉上一片平靜。
他也知道自己在中國的這一段經歷很容易被人質疑，畢竟這一輩子的母親伊麗莎白身上發生了什麼，和誰生下了自己，這都是很容易引人非議的。老亨特拉爾就一直對此諱莫如深，只不過約翰卻從不在意，也從不刻意隱瞞自己的這段經歷。
「這……」
對於約翰的這個請求，布里斯特一時間也只能是皺起了眉頭。
別看後世中國人的餐館幾乎開遍了全世界，但是真正想要在西方世界站到高端餐飲的位置上也是很困難的。而在19世紀這個中國人剛剛開眼看世界的時代，想要讓西方人接受就更加的困難了。事實上，現在的中國人在歐洲一般都是去英國，主要是從事航海業的船員們。而一直到幾十年後，中國人在英國主要從事的還是航海業和洗衣業，即使有餐館也只是局限於他們內部的客人。
而且這個時代的德國，中國人還是非常少的。
不過在想了一想之後，布里斯特還是點了點頭道：「約翰，這件事情我可以幫你打聽一下。雖然現在清國的對外貿易還控制在英國人的手裡，但是我記得俾斯麥似乎頒布過一個議案，給德中航線設置了獎金……柏林肯定有積極和清國進行貿易的商人，我想通過他們尋找一個廚師應該沒有什麼問題。」
「呵呵，那可太好了！」
見布里斯特有門路，約翰登時笑了。
其實他在紐約的時候就想請一個中國的廚師，但是因為顧忌到老亨特拉爾，再加上全美對中國人的排斥，一直都沒有實現這個願望。但是在柏林的話，一方面威廉二世的黃禍論還沒有出台，另外一方面他自己完全可以做主，請一個就非常有必要了。
雖然有些奇怪，不過布里斯特還是認真地問道：「約翰，你對這個東方廚師具體有什麼要求嗎？我聽說清國人做菜似乎還分成了幾個菜系……你喜歡哪個？」
「要求么……」
稍稍沉吟了片刻之後，約翰微微一笑道：「哪個菜系倒不重要，但是我希望招來的廚師是男性，最好能年輕一些，當然如果能招來兩個就更好了……」