鴨蛋油重，有腥味，一般不直接吃，用來腌鹹鴨蛋。用來炒山韭菜能好吃嗎？邵成龍完全沒有聽說過。
「真的？」邵成龍問。
「真的，這道菜還有個來歷呢，以前有人在楓灣鎮那邊養鴨子，經常能收到很多鴨蛋，腌鹹鴨蛋吃不完，整天就變著花樣吃，春天山韭菜多，他就用來炒山韭菜，發現非常好吃，這道菜就流傳開來。後來養鴨子的人賠本走了，鴨蛋來源沒了，大家用雞蛋來炒，變得很難吃，很快就沒人這麼做了。」
「楓灣鎮只有一家養鴨子的嗎？」邵成龍問。
「是啊，那邊其實不怎麼適合養鴨子。」阿紫說，「而且鄉下地方嘛，你也知道，經常有人偷鴨子偷蛋什麼的，人家很容易就干不下去，只好走人。」
「楓灣鎮也這樣？他們比我們村有錢很多啊。」邵成龍說。
「能有錢到哪裡去，還不是一樣。」阿紫說，「對本地人還好些，外地人去了都一樣。那邊原來有幾十家養豬場，都是外面老闆投資的。後來關了一大半，沒關的也有很多轉讓了，可不是因為養豬不賺錢。」
「這樣的嗎。」邵成龍苦笑起來，他真的可以改變石頭村的風氣嗎？楓灣鎮比金牛鄉有錢多了，風氣依然不好。石頭村原來是沒錢的流氓，有錢了會不會變成有錢的流氓？
「走走，還很多東西要買呢。」阿紫興緻高昂。
「還有什麼要買？」邵成龍問。
「多著呢。」阿紫說。
說先去買了兩套餐具，餐具很多，可是能在石頭村裡面用的就難，不能妖艷，也不能難看，找了半天都沒找到合適的。最後沒法子，只能上網訂了一套，幸好也不著急用。
買完了餐具，還要買掃把，地拖，清潔劑，塑料桶，塑料盆等等，這些鄉下也有的賣，可是價錢高，不如在城裡一起解決。為了預防大領導想在石頭村住一晚上（雖然沒什麼可能，但凡事都要預防萬一啊），又買了兩張床，兩套被子，兩套空調，全都送到石頭村裡面去，就算用不了，好歹也可以改善一下邵成龍家裡的條件。
「買夠了吧？」邵成龍看著被塞得滿滿的後備箱問。
「哪啊，這才剛開始。」阿紫說，「還有很多東西沒買呢。」
「再買就沒地方放了！」邵成龍說。
「沒關係，雇個貨車就行。」阿紫說。
於是又買了一大堆東西，人家要住肯定要準備洗澡的地方，洗浴設備買了一堆，為了預防萬一，把各種常用藥都掃了一遍，還有紙巾塑料袋各種雜七雜八的東西，最後是雇了一輛大貨車，才把東西全裝上去。
「買完了沒有啊？」邵成龍逛街逛得渾身肌肉疼。
「買完了。」阿紫說，「回去吧。」
「趕緊的！」邵成龍趴在車上說。
「阿龍哥你怎麼這麼累的？平時體力不是很好嗎？」阿紫說。
「剛才起碼逛了十幾公里！」邵成龍說。
「平時走十幾公里山路也沒見你怎麼樣。」阿紫說。
「山路和買東西怎麼能比！」邵成龍說，他覺得逛街比走山路還要累呢，尤其還要買東西，看到東西，討價還價，貨比三家，一次兩次還好，十次八次就累了，一百次兩百次簡直就是不堪回首。為什麼阿紫和樂瑤都能對這麼辛苦的事情樂在其中呢？
「回去還要布置房間呢。」阿紫說，「你這麼快就不行了，那可怎麼辦？」
什麼叫這麼快就不行，邵成龍持久的很……當然沒有實戰過，邵成龍自己也不太確定。
「明天再說，今天太累了。」邵成龍說。
「那還要買豬肉和雞肉呢。」阿紫說。
「今天買來幹什麼？」邵成龍說，「下星期五才來呢。」其實也不一定是星期五，也可能是星期六或者星期天什麼的。
「我總的做實驗啊。」阿紫說，「平時那些也就算了，這次是對我們村有恩的大領導要來，不好好做怎麼能行呢。既然是好好做，那當然要實驗多幾次。我的對手是那個什麼瀛洲海鮮樓的大廚對吧？可不能給村裡丟臉。」
「你輸給大廚沒人會怪你的。」邵成龍說。
「可是我自己會怪自己！不做到最好怎麼能行，對不起父母，對不起我們村子，對不起這麼多村民，也……對不起阿龍哥！」阿紫說，「我一定會做到最好的！」
喂喂，這股鬥志是從哪裡冒出來的啊，邵成龍今年頭一次見阿紫的時候，她明明就是想遠遠跑開，終身都不回村子，現在還對不起村子村民，算什麼意思。
「我是說真的，人家是職業廚師，還是大廚，在京城學藝。」邵成龍說，「你不過是隨便做做，能有現在的水平已經很不錯了。只要認真做就可以，不用勉強自己。」
「我也是說真的，就算比不上瀛洲海鮮樓的廚師，我也要做到最好！」阿紫說，「去上大學之前，為了阿龍哥，我一定要把這最後一件事情做好！」
好吧，阿紫要做就做吧，反正也沒什麼大不了的。
開著車回到村子裡，把東西卸下來，又趕去楓灣鎮。今天不是圩日，沒有多少人賣東西。阿紫來到豬肉鋪，問肉鋪老闆張屠夫：「有沒有好的豬棒骨？」
「阿紫啊，我這裡你應該知道的很清楚，我這裡的豬肉是最好的，整個楓灣鎮都沒有比我好的了。」張屠夫自豪的說。
「我需要的是整個荷城最好的豬棒骨。」阿紫說。
「整個荷城？」張屠夫嚇了一跳。
「沒錯，我要整個荷城最好的豬棒骨！」阿紫說，「下星期有個大領導要去我們村裡視察，順便吃個午飯，我要做山韭菜煮豬棒骨，所以需要荷城最好的豬棒骨！」
「大領導？多大？」張屠夫問。
「相當於荷城市長那麼大。」阿紫說。
「這麼厲害！」張屠夫倒吸一口涼氣，「那可真得好好弄！你們石頭村可真是發達了，以前窮得很，連鄉長都少去，現在一下子就有市長去視察了？」
「廳長，和市長一樣大。」阿紫說。
其實也不是廳長，唐老爺子的官名很長，並不是廳長。在京城其實並不算什麼實權人物，和市長這種封疆大吏差得遠。至少市長的兒子就絕對不會和邵成龍這樣的人生閑氣。
「厲害。」張屠夫舉起大拇指，「你們石頭村就好了，長著山韭菜，隨便采采就能致富，在外頭賣一百多塊一斤呢，你們那裡收購價也有好幾十塊吧？」
「六十塊。」阿紫說，「我們都是跋山涉水好容易才採到的，每次都要走十幾公里。阿龍哥辛辛苦苦，不知道花費了多少功夫，才給我們村找到這一塊風水寶地。」
「阿龍真了不起。」張屠夫對著邵成龍舉起大拇指。
「運氣，運氣而已。」邵成龍說。
「要不是鋪子里的事情放不下，我都想去山裡找找，看看能不能找到山韭菜窩子了。」張屠夫說，「大家都知道，這山韭菜一斤就能賣好幾十塊啊，發現一個窩子可就發財了！這都是阿龍給我們帶來的新財路啊。」
荷城流行吃山韭菜，邵成龍和石頭村從中大發橫財，不過他們並不是唯一的受益者。其他村子也有山韭菜，雖然品質沒有石頭村的好，但采了拿出去賣，也算是一筆額外收入。
「你就別做夢了，說正經事，你手頭有什麼貨色？」阿紫問。
「我認識一個養豬的，倒是有一批純種土豬，這幾天要出欄。」張屠夫說，「不過人家不零售，要賣就整批一起賣。我想著你們也不會為了幾根豬棒骨就把十幾頭豬一起買下來。」
「我買兩頭可以嗎？」阿紫問。
「不零售啊。」張屠夫說，「只能整批一起買。」
「我們去運也不行？」阿紫問。
「我幫你問問吧，可能不行。」張屠夫撓了撓腦袋說。
「那還有其他的嗎？」阿紫又問。
「其他的都是普通貨色，雜交種。」張屠夫說。
「前一陣子你不是說有野豬？」阿紫說。
「有，不過野豬的棒骨沒什麼意思，比普通肉豬的還不如。」張屠夫說，「野豬肉有特殊的風味，吃起來高檔，可是有野生動物的腥味，肉還可以處理掉，棒骨太難，再怎麼下香料，也會從骨髓裡面隱隱約約透出來。而且筋肉緊實，很難煮透。」
「這樣啊……」阿紫說，「你幫我去問問吧，要是可以的話幫我們買兩頭下來。要是不行，就幫我們挑一頭最好的雜交豬。現在你這兒有豬棒骨嗎？」
「有啊，你來得好，還剩一點。」張屠夫從案板底下拿出一袋子豬棒骨，「都是雜交豬的，品質還算不錯。」
「這都叫不錯啊。」阿紫挑挑揀揀。
「很不錯了，只要你五塊半一斤。」張屠夫說。
「怎麼這麼貴！」阿紫說。
「都這個價。」張屠夫說，「現在買豬棒骨的人太多啊。自從山韭菜養胃宴流行，大家都知道裡面最厲害