當天晚上，司馬遷終於知道，什麼叫做「窮奢極欲」。
單單是晚宴的菜肴，就已經讓他目瞪口呆。
猶如珍珠一般散發著迷人色澤的魚子醬，取自剛剛捕撈上岸，還在活蹦亂跳的鱘魚腹中，在鱘魚活著的時候取其魚卵，然後立刻腌制。
腌制完畢必須馬上食用，保鮮期只有三個時辰。
但味道超乎想像，讓味蕾瞬間爆炸。
還有向來被視為珍饈的熊掌，取的是安東深山老林之中的公熊之身，經過一年熟成，然後以特殊方法烹制，味道濃郁之際。
吃過的人，都會明白，為何楚成王臨死之前，依然念念不忘，死都想先吃一口。
更有著其他只有在安東才能品嘗到的絕頂美食。
這一頓飯吃完，司馬遷久久無語。
賀戎則是哈哈大笑，安東貴族，最喜歡做的事情就是這種事情了。
你們長安來的傢伙，不是很驕傲嗎？
好！
跪在我安東美食麵前懺悔吧！
翌日，一大早，司馬遷揉著依然爆炸的頭，從一個侍女身上爬起來（這種事情在貴族士大夫之間很正常，有客遠來，以美侍之，這是主人好客的表現）。
門口，兩個穿著低胸裝的婢女則已經端著漱口水和毛巾在等候了。
一邊洗漱，司馬遷一邊問道：「現在是什麼時候了？」
「回稟公子，如今已是辰時三刻……主人在東廳為公子準備了早膳……」一個婢女答道。
司馬遷點點頭，在一個下人引領下，來到了所謂的東廳。
然後，自然又吃了一頓他過去根本不敢想像的奢華早餐。
不過……
這次早餐讓司馬遷發現了一件奇怪的事情，那就是在眾多精緻的米粥之外，居然還有著一大碗新鮮滾燙的牛血。
牛血的味道，非常濃烈，有些難以下咽。
但，下人們卻是一臉期待和催促，讓司馬遷硬著頭皮，將那碗牛血喝完。
這個事情，讓他難以理解，所以，在見到賀戎時就問道：「兄長，安東之俗，有朝食飲牛血？」
在過去兩個月，司馬遷在草原上曾經見過無數奇葩的風俗。
但飲血為俗，卻是他很難理解的。
畢竟，茹毛飲血，這是夷狄的習慣啊！
賀戎卻是哈哈大笑，說道：「賢弟啊，你有所不知，安東地廣人稀，且冬春寒冷、肅殺，不似中國……為了禦寒，安東人喜烈酒、熱血，猶喜飲牛血！」
「牛血可增強體魄，強壯身體，使吾輩士大夫，可拉硬弓，騎烈馬！」
說著，賀戎就像司馬遷展示了他強壯的體魄——他輕而易舉的就拉開了一把至少是五石的硬弓！
這可了不得啊！
說起來，安東人飲熱牛血的風潮是護濊軍帶起來的。
當初，護濊軍初創，總共就兩千五百人，駐守在一片蠻荒與冰雪之中的新化城。
在第一個冬天，新化城周圍數百里，除了濊人之外，連只老鼠也看不到。
而新化城內物資卻缺乏，士兵們蜷縮在屋舍之中，圍著壁爐烤火，越烤越冷，甚至有人凍死。
在最危險的時候，新化城的糧食都開始缺乏了——因為大雪封路，原本應該按時送抵的軍糧被堵在了遼東郡的直道上。
眼看著城內就可能發生人吃人的慘劇。
這個時候，一個士兵可能是餓昏了頭，用一根長矛捅穿了一頭牛的脖子，然後大口大口的痛飲其體內的熱血，等喝飽了以後，這個士兵忽然想起來，擅殺軍中牲畜可是要軍法從事的，於是手忙腳亂的拿出布條將那頭牛包紮了起來。
奇蹟發生了——那頭被長矛在脖子上開了個口子的牛，居然活了下來，且傷口很快就癒合了。
這個士兵從此就幹上了偷偷的潛入牲畜圈裡，給牛脖子來一矛，喝個飽的事情。
而且，技術越來越精湛，玩到最後，他甚至不需要長矛了。
發展到了只要一根細長的針刺，一根空心的秸稈，在牛脖子上開一個小小的口子，將秸稈放上去就可以痛飲。
喝飽了把杆子一拔，傷口很快就凝固，痊癒。
若是那些經常被取血的牛，甚至都不會哼哼幾聲。
但紙是包不住火的，很快這個士兵的同隊同袍都知道了這個事情，然後都跟著他一起去喝牛血。
接著是其他小隊，最終發展到整個隊率、整個司馬的士兵，甚至連護濊軍的高層也跟著一起排隊飲血。
初任護濊軍都尉，如今已經遷為魯國中尉的彭吳就據說親自帶頭飲牛血。
於是，靠著那一千多頭本來是撥給護濊軍用來耕作和運貨的牛，護濊軍安然度過了在安東的第一個冬天。
到第二年開春，冰雪消融，護濊軍上下赫然發現，自己彷彿打開了什麼了不得的世界的大門。
飲了一個冬天牛血的護濊軍士兵們，體格變得更加強壯，力氣也更大了，更重要的是連視力和耐力（不管哪一方面）都變得更強了。
今天，護濊軍的神射手們，甚至都不需要千里鏡，就可以在八百步外發現敵人。
自然，護濊軍上下從此就開始了飲牛血，猶喜飲用熱牛血的傳統。隨後數年，這個傳統從護濊軍走向了安東各地。
新移民們來到安東，需要學會的三個必備技能分別是——使用武器、學會雪橇以及怎麼安全有效的在牛脖子上扎孔卻又不會傷害到牛。
飲牛血這個傳統，也算是彭吳在安東留下的為數不多的鮮明印記。
不過，這些事情，賀戎不會跟司馬遷仔細說，只是告訴他喝牛血可以強身健體，更可以增強性能力。
一般情況下，對中國人來說，只要能增加X能力的東西，那再難喝，也可以捏著鼻子堅持下來。
司馬遷自然也不能免俗。
一聽說喝牛血居然有那麼多好處，立刻就將什麼茹毛飲血的擔憂拋到了爪窪國外。
「兄長，如今我們是不是可以去棉花田和豆田看看？」司馬遷放下這個話題，轉而催促起來。
他昨夜除了啪啪啪，就一直在想，安東人是怎麼解決勞動力不足的這個問題的？
但他想破了腦袋也想不出個所以然。
賀戎卻是笑著道：「不急，賢弟，再稍等一會……」
等了一刻鐘，昨日那個名為賀忠的夷狄下人，走了進來，拜道：「主人，車馬已經備好……」
「善！」賀戎笑著點點頭，然後對司馬遷道：「賢弟，現在可以出發了……」
……
半個時辰後，乘坐著馬車的司馬遷與賀戎在一隊數十人的武士的簇擁下，來到了一處莊園前。
這莊園建在一片河灘之中，從前似乎是一個沼澤。
但如今，已經被人類所征服，密密麻麻的渠道，修的到處都是，大型的水車，不斷的將河水提到溝渠之中。
一道用木姍欄構建起來的圍牆，將莊園遮蔽在其內。
圍牆上，有著穿著武士服的人在不斷巡邏。
在莊園門口，數百名工人，已經聚集在一起。
幾口大鍋里，烹煮著各種食物。
看上去好像是各類魚蝦和粟米、麥子的混合物，聞起來非常刺鼻，但很多人都捧著一個搪瓷碗在急切的等待著。
雖然，他們似乎很想立刻開飯，但沒有人敢有動作。
幾個拿著棍棒，凶神惡煞的男子在這些奴工群體之中巡視，他們似乎對工人要求特別嚴格，誰的動作或者坐姿稍微不如意就是一頓拳打腳踢。
但出乎意料的是，所有的人工人都規規矩矩，被打被罵，也絕不還手。
「兄長，這些人是？」司馬遷在馬車之中望著這些人群，他赫然發現，這些人似乎什麼樣的人都有。
有髡頭的鮮卑、烏恆人，也有著身材低矮，但看上去忠厚老實的倭奴，更有著與中國人相貌相近，但是從衣著打扮上看是夷狄的人，甚至還有著金髮黃須之類特徵的人種。
簡直就是一個大雜燴！
「這些啊……」賀戎微微笑著，介紹道：「此輩皆是已然通過了安東都護府《歸化令》第一階段的工人，他們只需要再在我安東之地，工作三年，無有犯罪記錄，經過僱主申報，或者自己申報，就可以成為一位光榮的大漢子民了！」
賀戎微笑著指著這些人，對司馬遷道：「賢弟你看，這些工人是否眼中都有著希望？都有著幹勁？」
「這些是安東最好的耕作者了！他們勤奮、肯干，能吃苦，善於耕作，善於使用各種器具！我這個莊園有棉田一萬畝，他們只要三天就可以將這一萬畝棉花收穫，然後在只需要半個月就可以全部脫籽！」
「歸化令？」司馬遷疑惑不解，不知道這是一個什麼命令？印象里天子並沒有下過這樣的命令啊！
「此乃元德五年，安東都護府都督與安東各