於梨華浙江省鎮海縣人。一九三一年生於上海。抗日戰爭前，因父親職務的關係，舉家遷到福建省。抗日戰爭爆發後，全家開始了漫長的流浪生活，最後定居於四川省成都。抗戰勝利後，全家先回到上海，然後返回鄉下居住。一九四七年底因父親派到台灣接收糖廠，第二年於梨華也去台並轉學到台中女子中學。她在台中女子中學讀書時就開始了寫作，她的第一篇文章是評論沈從文的《邊城》。
一九四九年於梨華考入台灣大學外文系，後轉到歷史系。在大學讀書時仍不斷寫作，初期的小說大都發表在夏濟安主編的《文學雜誌》上，因此在同學中頗負文名。
一九五三年畢業於台灣大學，同時九月赴美留學。一九五四年入美國洛杉磯加州大學攻讀新聞系。一九五六年獲碩士學位同年。
一九六五年任教於紐約州市大學奧爾巴巴分校，講授中國文學（英譯中國文學選講、英譯中國古典文學、中國報章雜誌選）、中文會話、中文寫作等課程，並從事創作。
一九六八年搬至紐約上州州政府所在地奧本尼（Albany），即在州立大學奧本尼分校執教，兼任教中國現代文學。
一九七七—一九七八年任該校中文研究部主任。
一九九三年退休移居舊金山灣區
※※於梨華著作表
一九五六年獲碩士學位同年夏，以英文短篇小說《揚子江頭幾多愁》得米高梅公司在該校設立的文藝獎（Samuel Goldwgn Creative Writing Award）第一名，得獎的短篇小說【揚子江頭幾多愁】（Sorrow at the End of the Yangtze River）翌年發表於校內雜誌Uclan上。
【夢回青河】長篇小說。一九六三年，台灣皇冠出版社初版。
※一九六三年中廣八點檔廣播劇。
※一九六六年，為李翰祥購得電影版權。
※二○○四年大陸拍成電視劇。
【歸】短篇小說集。一八六三年，台灣文星出版社。
【也是秋天】中篇集。一九六四年，台灣文星出版社。
【變】長篇小說。一九六五年，香港正文出版社。
【雪地上的星星】短篇小說集。一九六六年，台灣皇冠出版社。
※其中《母與子》於一九七二年拍為電影，改名《母親三十歲》。嘉禾公司出品。宋存壽導演，李湘、秦漢主演。
【又見棕櫚、又見棕櫚】長篇小說。一九六五年，台灣皇冠出版社。一九八○年大陸出版
※獲一九六七年台灣嘉新文藝獎。
※一九六八年李翰祥購得電影版權。
【白駒集】短篇小說集。一九六九年，台灣仙人掌出版社初版。
※其中《柳家莊上》電影版權由宋存壽於一九七二年購得。
【焰】長篇小說。一九六九年，台灣皇冠出版社。
【會場現形記】短篇小說集。一九七二年，台灣志文出版社出版。
【考驗】長篇小說。一九七四年，台灣大地出版社出版。
※一九九二年，台灣皇冠出版社典藏版出版。
【新中國的女性】短篇小說集。一九七七年，香港七十年代出版社。
【誰在西雙版納】遊記故事集。一九七八年，香港天地圖書公司。
【傅家的兒女們】長篇小說。一九七八年，香港天地圖書公司。
【三人行】長篇小說。一九八○年，香港天地圖書公司出版。
※以上十四本長短篇著作，於一九八一年由香港天地圖書公司出版全集。
【尋】短篇小說集。一九八六年，香港三聯書店出版。
【於梨華作品集】一九八八年，台灣皇冠出版社出版，收錄長短篇著作十餘種。
【相見歡】短篇小說集。一九八九年，台灣皇冠出版社出版。
【美國的來信】一九八九年，北京人民日報出版社出版。
【情盡自選集】一九九○年，北京中國文聯出版社出版。
【別西冷莊園】散文集，二○○二年，台北瀛舟出版社出版。
【在離去與道別之間】二○○四年，二十一世紀出版社出版。
【彼岸】長篇小說。二○○九年，江蘇文藝出版社出版。
【秋山又幾重】短篇小說集。二○○九年，江蘇文藝出版社出版。
※※※翻譯作品※※※
※英譯中
Flowering Judas and Other Stories by Katherine Ann porter（【盛開的猶大花】凱塞琳．安．波得）
A Roman Holiday by Edith Wharton（【羅馬假日】伊德絲華頓）
Edith Wharton（【伊德絲華頓其人】）
※中譯英
In Liu Village（【柳家莊上】）自譯，收在Chinese Stories from TaiWan 一九七○—一九七○edited by Joseph Lau and Timothy Ross，哥倫比亞大學出版。
Glass Marbles Scattered All over the Ground（【撒了一地的玻璃球】）譯者：蕭廉任，收在【中國現代文學選集台灣】
An Anthology of Contemporary Chinese Literature Ⅱ，台灣國立編譯館出版。
Nightfall（【暮】）譯者：Vivian Hsu，收入Born of the Same Roots，印第安那大學出版。
（全書完）