《神探飛機頭：香港攻略》的大獲成功堅定了派拉蒙高層推出影片續集的想法，其實在影片還未上映前的發布會上，蕭逸臣就已經萌生了將《神探飛機頭》製作成一個系列影片的想法，當是他就有了一個不錯的想法。他這次準備將故事放到中國大陸去拍攝，依舊是喜劇題材的電影，這次與金凱瑞搭檔的，將不再是程龍，而是郝邵文和釋小龍這兩位小演員。
按照蕭逸臣的想法，第三部將延續上一部的劇情，金凱瑞成功的幫助成龍解決了香港的毒品走私案，卻在和女友（張蔓玉飾）到大陸旅遊的形成中莫名奇妙的捲入了一起有關少林文物盜賣的案件，然後遇見了由郝邵文和釋小龍扮演的少林小和尚，由此引出了一系列令人啼笑皆非的故事。同時蕭逸臣想要藉此向美國的觀眾展現一下中國大陸的一些奇麗的風景，諸如長城、黃山、少林寺一類的風景名勝之地，都會隨著金凱瑞中國行的腳步一一的登場。
他的這個想法是好的，但是在具體的執行過程中，卻遇到了不小的困難。X—TMD編劇工作室的成員幾乎都沒有到過中國，對蕭逸臣所描繪的那些景物大多是一知半解，甚至有人就根本不知道這些地方。為了解決這個問題，蕭逸臣大量的從港台地區收集了有關這些景點的影像資料，然後從中挑選出具有代表性的讓他們觀看，這樣才解決了劇本背景編寫的問題。
這個問題同時提醒了蕭逸臣，X—TMD編劇工作室的成員不了解中國的角色，同樣他們也不了解郝邵文和釋小龍，蕭逸臣很擔心他們在角色的塑造上將影片寫成一部兒童片，所以蕭逸臣專門找來了郝邵文和釋小龍兩人最具代表性的作品《旋風小子》和《新烏龍院》，讓工作室的成員反覆的觀看，這兩個中國的「小和尚」給編劇工作室帶來不少的歡聲笑語，X—TMD編劇工作室的成員也組建熟悉了郝邵文和釋小龍的喜劇風格，蕭逸臣這才讓他們開始構思具體的劇情。
劇本完成之後，蕭逸臣自己感到很滿意，但劇本在導演湯姆·沙迪亞克和主演金·凱瑞那裡卻遭到了質疑，兩人一起找到了蕭逸臣。
「Xylon先生，我從沒有懷疑過您的編劇能力，我承認這個劇本寫得很好，但我覺得這更像是一部兒童電影！」湯姆·沙迪亞克在蕭逸臣的辦公室里很直截了當的說明了來意。
「金·凱瑞也是這樣的想法？」蕭逸臣的目光盯住了一直沒有開口的金·凱瑞。
金·凱瑞點點頭，他也覺得蕭逸臣的這個劇本有些兒戲了，讓兩個不到7歲的孩子和自己搭戲，其中一個孩子還要做出高難度的武術動作，他覺得這有些匪夷所思。
對於兩人的這些疑問，蕭逸臣早有準備，他並沒有過多的解釋，而是帶著湯姆·沙迪亞克和金·凱瑞來到了公司的放映室，在這裡，蕭逸臣請他們兩人看了一齣電影。這部電影，正是由郝邵文和釋小龍主演的《新烏龍院》，郝邵文的剃光頭、戴墨鏡的搞笑造型加上釋小龍的武打，一庄一諧所產生的「化學反應」深深的吸引住了湯姆·沙迪亞克和金·凱瑞的眼球。
「真是太神奇了！」走出放映室，湯姆·沙迪亞克依舊在感嘆著剛才看過的那部影片，「Xylon先生，我真是難以想像這麼兩個小孩，竟然能夠有如此出色的表現！」
「金·凱瑞覺得這兩個小搭檔怎麼樣？」郝邵文和釋小龍已經通過了導演的認可，但蕭逸臣還是聽一聽金·凱瑞的意見。
「真是一對天生的活寶，可愛的小胖子和功夫了得的小和尚，這樣的組合簡直是絕配！」金·凱瑞幽默的聳聳肩，「我正式宣布成為這兩個小明星的粉絲！」
「但是兩位要做好充分的心裡準備，儘管這兩個小傢伙在台上表現得很完美，但要達到這樣的效果並非易事，與他們合作並不像兩位想像的那麼簡單！」蕭逸臣提醒說。
「Xylon先生見過這兩個小孩，他們很頑皮么？」湯姆·沙迪亞克忍不住問道，在他身旁的金·凱瑞也是一副好奇的模樣。
「我並沒有見過這兩個孩子，但是收集了他們很多的資料，兩人中那個小胖子年紀要小一些，與他合作的大人們不得不費心掌握他的特點，以求拍攝順利進行。他喜愛發脾氣，拍戲時若脾氣上來了，說不拍就不拍：瞌睡來了，不拍；肚子餓了，不拍；尿急，不拍。總之只要心情不好，說不拍就不拍。因此在拍攝現場，他一犯脾氣，大家都拿他沒轍。這並非他故意耍性子，而是小孩子的正常情緒反應，所以，無論是導演，錄音師或是記者，都很留意他的『心情』，他心情好，工作進度自然順利。」蕭逸臣將他掌握到的一些資料告訴了湯姆·沙迪亞克。
「這個孩子因3歲時拍了一個果汁廣告，演戲天分被發掘。他扮小和尚的廣告片在台灣一推出便受到歡迎，因他經常不按牌理出牌，很有幾分金·凱瑞先生的無厘頭的喜劇風格，表演幽默詼諧。」
「那我豈不是要成了這孩子保姆？」湯姆·沙迪亞克很無奈的問道。
「這倒不至於，他的父母有專門為他聘的保姆在片場照顧他，但是他畢竟是個孩子，您在拍片的節奏上不能太緊，拍攝進度也可能會很慢！」蕭逸臣把現實擺在了湯姆·沙迪亞克的面前。
「那麼那個會功夫的小孩呢？」湯姆·沙迪亞克試著問，「他也一樣的淘氣？」
「恰恰相反，他可是個非常聽話、懂事的好孩子，從五歲開始，他已經會自己洗澡了，起居料理也是自己動手。而且他的個性敏感，比較多愁善感，很會看大人的臉色。說話的聲音也是輕言細語，有點害羞。對於練功和拍戲的態度相當認真，自我要求很高，而且很能夠吃苦，是一個標準的好演員！」蕭逸臣解釋說。
「這個孩子自幼聰明伶俐，酷愛功夫，兩歲的時候就拜中國少林寺的主持釋永信為師，少林寺是中國功夫的發源地，他自小在那裡學習功夫，演藝功底很紮實！」為此，蕭逸臣還特意向兩人解釋了少林寺究竟是怎麼一回事。
「謝天謝地，如果兩個都是淘氣的孩子，我真該考慮要不要接拍這部影片了！」湯姆·沙迪亞克在胸口划了一個十字，他的這個舉動將蕭逸臣和金·凱瑞都逗樂了。
解決了劇本和導演的問題，蕭逸臣開始為演員的事情做準備。他首先和這兩位小演員取得了聯繫，一聽說能夠和好萊塢的大明星一起拍戲，郝邵文的家長沒有任何的猶豫就答應了派拉蒙的邀請。但是在釋小龍這邊，情況卻出現了一些變化。釋小龍的父親知道這是一次千載難逢的好機會，但他對與好萊塢電影合作還是心存疑慮，作為中國大陸的公民，他在政治上還比較敏感，他想要先看看劇本再決定是否同意這個片約。
派拉蒙按照他的要求寄出了劇本，很快就收到了回信，釋小龍的父親看過劇本之後接受了派拉蒙的邀請。蕭逸臣最後給這兩位小演員都開出了百萬美元的片酬，雖然郝邵文和釋小龍的這點片酬加起來還不到金·凱瑞一人的十分之一，但這在當時的中國卻引起了不小的反響。百萬美元兌換成本幣，郝邵文和釋小龍的片酬已經超過了港台兩地很多大牌明星的片酬，這讓很多人都暗自羨慕這兩位小演員的好運！
為了確保影片拍攝的萬無一失，蕭逸臣還親自與中國駐美大使館取得了聯繫，他希望這部影片在大陸的拍攝能夠獲得中國政府的支持。
中國政府駐美大使親自接見了蕭逸臣這位美國華人商界的翹楚，看過蕭逸臣帶來的劇本，中國駐美大使對蕭逸臣在電影中對中國形象的展示表示了讚賞，他當即通過外交部和大陸的相關部門取得了聯繫，外交部對蕭逸臣到大陸拍攝表示了歡迎，但相關的批複還需要登上一段時間。
「蕭先生對中國文化這麼感興趣，有空不妨回國去走一走，現在國家正出於改革開放的大好局面，對於你這樣有強烈民族責任感的僑商，我們是很歡迎您到祖國去投資的！」臨走的時候，中國駐美大使熱情向蕭逸臣發出了邀請。
「我承認中國在鄧先生的領導下取得令世界矚目的成就，您知道我投資的都是文化領域的相關產業，但現在中國大陸的文化產業對外資的限制還很多，我只希望以後能夠和大陸的電影界有更多的合作！」
「改革是需要一步一步的進行的，相信在以後，大陸與蕭先生合作的機會將會越來越多！」中國駐美大使對蕭逸臣的顧慮表示了理解，但他還是對今後大陸和蕭逸臣的合作表示出了很大的信心。