第三章 松花蛋 第五節

「同志們,在偉大的毛主席的指導下,我們工農兵——」

她焦躁地把收錄機關了,把半碗珍珠米洗乾淨,然後放進一個大玻璃碗里,倒進了兩大匙食油以及一匙鹽,腌了起來。然後切開幾個松花蛋,切片切丁,預備蔥段、薑絲、豆腐、芝麻、香油等調味品。看看時間差不多了,她撈起珍珠米,往瓦煲里加了半煲水,燒沸,先倒入肉末和薑片大火煮了約一分鐘,倒進珍珠米和松花蛋丁,繼續燒沸,加入肉片後加上蓋子慢慢地燉著它。

拿起一根萵筍,剝了皮,把萵筍放到砧板上,對半切開,一片一片切得薄薄的,然後再切成絲,撒了些芝麻,把這些絲盤在了碟子上,如同一朵碧綠的花,然後把已經切開的八瓣松花蛋放在了上面。

她洗乾淨了幾個青椒,起了冬天取暖用的小爐子,把這些辣椒放在爐子邊上慢慢地烤。她又取了一個小碗,依次放了些香醋、鹽、醬油、白糖、跟麻油調味。她剛默默放下小碗,門開了,他拎著老白乾回來了,一看她在廚房,鞋子沒換便探頭進了廚房,鼻子聳動著嗅了嗅:「好香啊!是松花蛋嗎?」

她回頭看了他一眼,點點頭:「先換鞋吧。」

「好,好。」他忙不迭地換了鞋子,走進廚房,手沒洗,便輕輕按上她的後背。

她身體一僵,幾乎忘了動彈。

她看到他手裡抓著一些票子放進了她的兜里,然後縮了回去,在她後背摩挲著:「俺——我,真是,」他摸著自己的禿頭,語氣里都是歉意,「那些錢,你拿去,再到縫紉店裡多做幾套新衣服吧!」

她低下頭。

一陣難堪的沉默。

「哎,這是,松花蛋,你已經做好了。」他打著哈哈笑了起來,討好地把那碟松花蛋捧了起來,「真香。」

「是萵筍片涼拌松花蛋片,你先拿去喝酒吧,飯菜一會兒就好了。」她說。

「好,好。」

她看看爐子邊上的青椒早已烤黑了,就拿下來放入冷水中泡冷了,把發軟的外皮剝了出來,然後一個一個撕成細條,倒進剛才拌好的調料里。她才捧起這蘸好味道的青椒絲,便聽到客廳里傳來了「撲通」一聲異響。

她屏住了呼吸,豎起耳朵聽著客廳里的動靜。

沒有咀嚼食物的聲音,沒有灌酒下肚的聲音,沒有混濁呼吸的聲音。什麼都沒有。

她輕輕地呼出一口氣,放下青紅椒絲,慢慢地走到客廳里的飯桌邊上。

一碟吃完了松花蛋,卻沒有吃完的萵筍絲。旁邊躺著的是臉色蒼白的男人,那老白乾,已經喝去了大半。

她接近男人,用手去探鼻息。

死了。

好不容易,終於死了。

她整個人在這瞬間完全放鬆了下來,接著,眼神卻慌亂了起來。

她沒有碰那個男人,也沒有碰任何一件飯桌上的東西,而是走到電話機旁邊,撥通了傳達室的電話:「小遠?不好了,我家老許他——」

她什麼也說不出來地哭了起來,因為壓抑得太久了,所以哭得痛快。

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