名稱：類葉升麻。學名：類葉升麻屬類葉升麻（白色），紅色類葉升麻（紅色），黑色類葉升麻（黑色）。其他：娃娃眼，項鏈草，蛇果，黑類葉升麻，西部類葉升麻，歐洲類葉升麻。
毒性強度：5級
地域：類葉升麻原產於北美洲東部的森林中。西部類葉升麻在從落基山脈到太平洋海岸一帶的森林中也有發現。這裡也有和美洲類似的歐洲類葉升麻。
這種植物在森林茂盛的地帶可長到3英尺高。它的葉子很大，邊緣為尖齒狀。背面沿葉脈有絨毛，開白色或發藍的小花，在秋季和夏季結閃光的漿果。
致命部位：在美國醫藥協會植物毒素手冊中寫道：這種植物的各個部分均有毒性；但是其他參考書目指出只有其漿果和根部有毒。其根莖具有很強的催瀉作用，整株植物作為一個整體對心臟也會產生影響。
危害及癥狀：攝入小劑量就足以導致胃部灼痛、頭昏眼花和脈搏加速。更大的劑量會引起噁心、嘔吐、血樣腹瀉、驚厥和休克。這些癥狀和洋地黃中毒的癥狀類似。長時間接觸這種植物會引起皮疹。
發作時間：幾個小時到數天。一般為48小時，但是中毒癥狀在30分鐘之內就會出現。
解毒及治療：應該在攝入毒素之後立即洗胃。然後用牛奶、蛋清或其他鎮痛劑來使毒素失效。通常體內的電解質和液體會被耗盡，會出現腎臟衰竭，並且如果不立刻採取相應的治療措施就會導致死亡。
個案歷史：在1972年，一個英國家庭採集了這種植物的漿果，並將其製成了餡餅，在吃下了這種餡餅以後，全家都中毒了。除了母親以外，全家人都死於這種要命的餡餅。
在另外一個中毒案件中，受害者說道：「起初，出現了一個非常不一般的天花亂墜的畫面，這個畫面中有各種尺寸和色彩的藍色物體，周圍有不規則邊緣；當中毒者開始對這些物體感興趣的時候，頭部會變得很沉重，並且這種感覺會持續下來，同時會感到太陽穴劇痛。
「然後，會突然變得意識模糊，無法清楚地回想起任何事物或連貫地整理思路。在試圖講話的時候，會叫錯物體的名字；並且，儘管同時意識到語言出了錯誤，但是說出的話卻似乎不聽指揮。
「中毒者會有數分鐘時間感到極度的頭昏眼花，身體似乎要飄到空中去，同時那些藍色的物體變成了跳舞的火花。」
注意：黑色的漿果經常會和長在山中森林裡的越橘混在一起。
名稱：蓖麻子。學名：蓖麻。其他：葫蘆（Gourd）（來自於《聖經》的名字），非洲咖啡樹，蓖麻油植物，帕爾馬克里斯蒂。
毒性強度：6級
即使只有兩顆蓖麻子，如果咀嚼充分，也會致命。
地域：蓖麻子在非洲和印度均有生長，用於裝飾和商業用途；現在在北美洲和大多數熱帶地區也有生長，用於裝飾目的。
致命部位：蓖麻子的籽實有毒，六至八顆就可以致命。然而如果整顆吞下，卻不太可能中毒，因為它的堅硬的外殼會阻礙毒素的迅速吸收。毒素是蓖麻毒素（蓖麻蛋白），這種毒素是已知的最有毒的物質之一。
危害及癥狀：口部燒灼感、噁心、嘔吐、月經痛、嗜睡、黃萎蒼白、昏迷、循環系統崩潰、血尿、驚厥、昏迷和死亡；即便是極度稀釋的毒劑也會導致溶血（血紅細胞破裂），出現嚴重的出血。它還能夠促使孕婦分娩。屍檢發現嘔吐物和大便含有血液。
發作時間：數小時或數天。死亡可能一直到攝入毒素後十二天才出現。第一癥狀可能在兩個小時到兩天之內的任何時候出現。
解毒及治療：應該洗胃，有時可以用亞碳酸鉍來保護中毒者的胃。腹瀉會導致電解質損耗，必須予以治療。
個案歷史：有許多公開的以蓖麻毒素投毒殺人的案件。一個打孔的、含有毒素的小金屬球體被強行放入了一個保加利亞播音員的腿部，結果這個播音員因此而死。
在大衛·皮特的《謀殺與探案》一書中，蓖麻毒素用來殺害作家和劇作家喬治·馬爾可夫。
注意：如果把這種毒素和亞麻子混合起來製成蛋糕，這種混合物會使任何吃下它的人中毒，除非事先將其加熱以破壞蓖麻毒素。
名稱：麥仙翁。其他：紫色麥仙翁。
毒性強度：4級
地域：這種植物原產於歐洲，後引入北美洲，這種有毒野草生長在麥田和玉米田中。有時候作為一年生裝飾性植物培育。由於很難將其籽實從麥子中篩選出來，這種植物在麥田中尤為普遍。
這種植物為冬季一年生，高大，呈絲狀，顏色發灰。有許多變種作為裝飾性植物。花瓣呈紫粉色，單個花呈粉色。其籽實是毒素的源泉，多呈黑色，外表皮呈凹陷狀。
致命部位：整株植物均有毒性，但其籽實毒性尤其大，特別是恰巧和穀類碾在一起的時候。其毒素主要是皂角苷糖苷。
危害及癥狀：咽喉發炎疼痛、噁心、嚴重腸胃炎、發燒、眼花、頭痛、譫語、嚴重胃痛、體虛乏力、呼吸緩慢、脊椎劇痛、昏迷和呼吸困難造成的死亡。
發作時間：攝入後半小時到一個小時。
解毒及治療：洗胃和其他對症療法。
注意：以前這種植物曾經引起過麵包中毒。一種櫻草屬的植物塊莖的毒素引起的中毒也是同樣道理。
名稱：瑞香。學名：瑞香屬瑞香。其他：大戟橄欖，矮橄欖，亞麻橄欖，大戟亞麻，野胡椒，大戟月桂，木本月桂，灌木月桂。
毒性強度：5級
地域：原產於歐亞大陸，遍佈於不列顛島、美國北部和加拿大東部。由歐洲引入，現廣泛種植作為裝飾性植物。春季開花，花朵呈丁香紫色、薔薇紫色或白色，芳香，在長出葉子以前開花，花朵呈簇狀，每簇三朵，無莖。
致命部位：整株植物均有毒性，其果實尤為致命。瑞香的漿果為亮紅色，灌木月桂的漿果起初為綠色，然後發藍，最後在完全成熟時變成黑色。這種植物含有兩種毒素。擦傷的皮膚在充分吸收了這種植物的漿果汁或樹皮汁液後，會出現全身的反應。加熱或烹制無法使其失去毒性。
危害及癥狀：唇部、口部和咽喉有嚴重燒灼感，口腔炎、腹痛、嘔吐、血樣腹瀉、體虛乏力、驚厥、腎臟損害、昏迷和死亡。
發作時間：四十五分鐘到數小時。
解毒及治療：進行小心謹慎的洗胃，因為可能會對黏膜造成損害。中毒者經常會由於液體流失而出現休克，要及時予以治療。
個案歷史：在19世紀70年代發生在加拿大多倫多的一起投毒案中，一名婦女將一塊致命的餡餅給了她的前夫，她的前夫沒有吃，但她前夫的現任妻子吃下了餡餅中毒而死。
注意：即使這種植物的葉子和果實萎蔫後其毒素還是不會被破壞。一個兒童吃下幾個它的漿果就會斃命。它是人們所公認的古老的有毒植物之一。
名稱：枯死的卡馬夏植物。其他：鹼性草，黑蛇根草，肥皂植物，毒美蓮草，荷花（睡蓮），松鼠的食物，公豬的土豆。
毒性強度：4級
地域：百合科的部分植物，除了非常靠近東南的像夏威夷、加拿大和阿拉斯加這些地區以外，在北美洲的大部分地區均有生長。
其葉子狹長，像草，以一個莖為基礎在其周圍生長。在頂端，開有白綠色到黃綠色的一枝花簇。其球莖和大蒜一樣有一層黑色表皮，但沒有大蒜的氣味。
致命部位：新鮮的葉子、莖、球莖和花都有毒性，但它的種子尤其有毒。類似大蒜的球莖含有多種毒素。
危害及癥狀：流涎、體虛乏力，表現為蹣跚或完全虛脫、呼吸困難、昏迷，隨之而來的是死亡。
發作時間：至少數小時。
解毒及治療：沒有令人滿意的解毒劑。建議如果不同時出現嘔吐可以採取洗胃。出現其他癥狀時及時予以對症治療。
個案歷史：在近期的文學作品中寫到了兩起由這種植物引起的中毒事件。一個兩歲男孩吃下了它的花，很快就開始嘔吐、嗜睡，然後就進入了昏迷狀態。他的呼吸開始變得緩慢，沒有規律，血壓也開始非常危險地下降。瞳孔出現不同程度的放大，但是在幾天之後就痊癒了。
第二個中毒事件也和一個兒童有關。這個孩子吃下了一些在篝火中烤熟了的球莖，不到一個小時，他就變得搖搖晃晃，開始嘔吐，失去了知覺。
注意：由於這種植物的球莖和大蒜形狀非常類似，它經常被誤認為是大蒜，但是這種植物沒有大蒜的氣味。
植物在失去水分以後仍然保留其中所含的有毒物質。這主要是一種對牛有毒的植物，但是也能夠毒死人。
名稱：傻瓜歐芹。其他：野生歐芹。
毒性強度：4級
地域：一年生草本植物，中空，有很重的溝脊。由歐洲引入，生長在美國北部和加拿大東部的田地和廢棄地帶。外表和芹葉鉤