「到底是誰做的！」
我一打開等候室的門，便聽到了石井那彷彿要震破耳膜般的怒吼聲。
濃縮咖啡比賽結束後，我立刻離開觀眾席，前往等候室。我實在太在意石井棄權的理由，害我連觀看美星小姐比賽的時候都心不在焉。不過，幸好美星小姐和最後一位上台的山村明日香都沒有因為突髮狀況而慌張，在比賽的時候還是很專註，最後濃縮咖啡項目是由山村獲得第一名。
我原本因為不想打擾參賽者，所以覺得不要進去後台比較好。但是現在情況緊急，要我在一旁安分地等待也很困難。畢竟我是昨天確認過石井容器的東西沒有任何異狀的人之一。
我從已經打開的門探頭看向室內，發現石井背對著我，肩膀因為憤怒而顫抖著。上岡靠過去想安撫他的情緒，至於其他參賽者，有的人相當慌張，不自然地撇開視線，也有人反而目不轉睛地盯著他們。只有丸底一個人相當從容。一臉與我無關的樣子，正聽著耳機。
「……啊，青山先生。」
美星小姐察覺到我的存在，輕呼了一聲。感覺像是向我求助。
我原本還想他們會不會禁止局外人進入，但我的擔心是多餘的。石井轉過頭來時雖然怒目而視，卻沒有把他的怒火發泄在我身上。
「你昨天也看到罐子里裝的東西了吧？」
他把手裡拿著的罐子遞到我面前。
「看到了，裡面的東西怎麼了嗎？」
「你看看這個。」
我聽他的話朝罐子里一看。
我一眼就看出罐子里的東西有什麼異狀了。我記得罐子里昨天放的全都是形狀完整的圓豆。但現在卻混雜了一些數量多到沒辦法完全挑出的烘焙過的平豆。而且我仔細觀察之後，發現那些好像全都是瑕疵豆。
所謂的瑕疵豆，就是在採收下來的咖啡豆中佔了一定的比例，具有生病、碎裂、發霉和蟲蛀等缺陷的咖啡豆。據說就算只有一粒瑕疵豆都會嚴重影響咖啡的風味，所以在生豆要烘焙之前就會用手工挑揀的方式一粒粒挑出。此一步驟可以挑出絕大部分的瑕疵豆，但也有一些瑕疵豆要經過烘焙才看得出來，所以很多人會在烘焙之後再手工挑揀一次。
我豪不客氣地將手指伸進罐子，把裡面的咖啡豆稍微撥開。在那些裝到罐子九分滿的咖啡豆之中，不僅是表層而已，連底下都有瑕疵豆，混雜得相當均勻。瑕疵豆的數量多到沒辦法在短時間內挑出來，要是用這些咖啡豆煮濃縮咖啡，評審肯定會給他最低分。我覺得石井選擇棄權是個很聰明的決定。
「為什麼會發生這種事……」
我一開口說話，石井就冷哼了一聲。
「還用說嗎？是有人在妨礙我比賽。在昨天知道我準備了圓豆的人之中，有人把瑕疵豆加進了罐子里。」
「那犯人就不可能是我了呢。」
黛突然插嘴說道，石井瞪了她一眼。
「為什麼不可能是你？」
黛一邊撩起頭髮一邊回答。
「如果是我的話，就算不動這種手腳，也不可能會在濃縮咖啡項目輸給石井先生啊。明日香和苅田先生一定也是這麼想的吧？」
「你說什麼？有種你再說一次看看！」
「你們兩個別吵了！」
上岡大聲地制止了兩人。
「身為受害者，石井咖啡師會情緒激動也是很正常的。不過，就算如此，也不該隨便懷疑其他參賽者。黛咖啡師也是，雖然我知道你聽了會不高興，但還是請你稍微冷靜一點。」
在仍舊有些緊張的氣氛之中，兩人垂下了頭。這時，苅田說了一句意想不到的話。
「上岡小姐說的沒錯。只要冷靜下來好好思考，應該就能輕易地鎖定誰是犯人了吧？」
大家的目光全都看向了坐在椅子上抱著胳臂的他。上岡率先開口詢問他這句話的意思。
「苅田咖啡師，你這是什麼意思呢？」
「昨天我們在準備室的時候，石井的罐子里還沒有被混進瑕疵豆。在那之後，準備室的門就上鎖了，直到上岡小姐今天早上去拿鑰匙卡前，所有人都無法進入準備室。早上九點所有人在等候室集合之後都是集體行動，所以沒有人能在不被發現的情況下把瑕疵豆混進石井的罐子里。既然如此，按照常理推斷，犯人應該就是在今天早上九點之前曾經進入準備室的人吧？」
我聽到好幾個人倒抽了一口氣。石井環視眾人，叫道：「今天早上進去準備室的人舉手！」
三隻手緩緩地舉起了。沒想到除了美星小姐和山村之外，連苅田也是其中之一。
「苅田，結果你自己也有嫌疑嘛！」
石井一大聲嚷嚷，苅田便覺得很啰唆地皺起了眉頭。
「你忘了嗎？我說要去準備室的時候，你二話不說就跟上來了喔。」
看來石井也是曾進入準備室的人之一。總共是四個人嗎？
「我可以證明你沒有碰到自己的罐子，相對地，你應該也是最清楚我沒有對你的罐子動任何手腳的人吧？」
「啊……嗯，是啊。」
「丸底呢？」
聽到上岡的詢問，苅田瞥了一眼因為戴著耳機而連他們的對話都沒聽到的丸底。
「他沒有進去準備室。他抵達會場的時候已經快到集合時間了，根本沒空進去。」
「那個……我們是兩個人一起進去準備室的，可以互相證明彼此的清白。」
美星小姐怯生生地說道。山村則待在她旁邊。
「我們跟上岡小姐拿了鑰匙卡之後，無論進去和離開準備室都是一起行動的。當然了，我們兩個待在準備室的時候完全沒有碰到石井先生的罐子。後來我們在等候室等比賽開始，石井先生說要去準備室，我們就把鑰匙卡給他了，在那之後我們都沒有進去過準備室。」
「哦，看來你們兩個是同夥的吧。」
石井眯起了其中一隻眼睛。這下子連美星小姐也不悅地反駁了。
「按照這種說法，石井先生和苅田先生也有可能是同夥喔。」
「你在說什麼蠢話，為什麼我要自己妨礙自己比賽啊？」
「這麼說來……」
黛突然像是想起了什麼似地自言自語道。
「我今天早上抵達等候室的時候，美星和明日香正好從準備室回到了等候室。明日香，你在那之後曾經離開過等候室對吧？」
聽見自己的名字被叫到，山村頓時煞白了臉。
「她是在比我和石井去準備室時稍早的時間離開的吧。」
苅田補充說道。山村輕輕地搖了搖頭。
「我回到等候室的時候就已經把鑰匙卡交給切間小姐保管了。」
「她說的沒錯，而且我後來也把鑰匙卡交給石井先生。」
美星小姐也替她說話。但是黛卻冷笑著說道：「你們離開準備室的時候真的把門好好關上了嗎？」
「……你這是什麼意思？」
山村露出了詫異的表情。相較之下，美星小姐則陷入了沉默。「原來如此。」苅田這麼說道，開始分析黛的意思。
「如果離開準備室的時候假裝關上門，留下一道細縫的話，就算不用鑰匙卡，還是能夠再次進去準備室。只要事後一臉若無其事地離開等候室，直接開門走進準備室就好。離開的時候只要把門闔上，就會啟動自動上鎖的功能了。」
「那、那才不是我！切間小姐，我那個時候的確關上了門，對吧？」
山村向美星小姐尋求協助，但是美星小姐只能勉強擠出一句話來。
「我想應該是關上了吧。」
「你也不敢肯定吧？因為你自己早一步離開準備室了。」
聽到石井的指責，美星小姐不禁垂下了雙眼。山村的臉上浮現絕望的神色。
「請等一下，我今天早上一直坐在觀眾席，曾看到山村小姐離開大展覽場，不到十分鐘之後又回來。山村小姐不是去準備室，而是跑到外面了。」
我忍不住挺身替山村說話。但是黛輕易地推翻了我的證詞。
「那是在準備室動完手腳之後才出去外面的吧？真要說的話，她也可能為了讓人以為自己有事要出去處理，才會刻意讓你目擊到她進出大展覽場的樣子喔。」
「有沒有可能是還有別的鑰匙卡呢？」
美星小姐試圖尋找其他可能性。但是她的推測也被上岡否認了。
「雖然鑰匙卡在管理室就可以借到，但是借出和歸還的時候都一定會記錄姓名和日期、時間，我想待會請他們檢查一下就能知道情況是怎樣了。不過，從昨天到現在，借出的應該都只有我申請的這一張才對。更何況能夠借到鑰匙卡的本來就是只有像我這樣擔任比賽負責人的人，我想就算你們這些參賽者跑去管理室申請，他們也一定不會借的。如果任何人都能借到鑰匙的話，就失去防盜的作用了。」
「那肯定錯不了，犯人就是