與景德年號有關的事情是：今天江西省某地，由於官窯燒制的瓷器底部有「景德年制」字樣，被稱為景德鎮；禪師釋道原撰寫的禪宗史，因為完成於景德元年（1004），被稱為《景德傳燈錄》。前者關乎瓷器，後者關乎禪宗；而能夠把這兩件看起來風馬牛不相及之事聯繫起來的，則是茶。
茶與禪的關係，我們在《禪宗興起》一卷中其實已略有介紹。它們都興盛發達於唐，也都是肇於高宗之時，成於玄宗之代，極於德宗之世，與科舉的興起正相同步。
正是。我們知道，茶樹雖然是中國土生土長，也早為我國的植物學家和醫藥學家發現，卻因為茶湯有明目、提神和醒酒等功能，長期以來是做藥用的。飲用，是在佛教傳入中土之後。大行其道者，則是禪院、禪師和參禪的人。
不過，像今天這樣用開水沖泡散條形茶葉，是明代以後的事情，此前的飲茶方式則五花八門。比如，用開水煎煮茶葉叫「煎茶」，用開水沖泡茶末叫「點茶」。唐代的煎茶還要放米、奶、鹽、姜、蔥和香料，相當於麥片粥。
茶味，當然各不相同。
詩的味道。
這種淡雅倒是與山水畫相一致。比如范成大的詩：晝出耘田夜績麻，村莊兒女各當家。童孫未解供耕織，也傍桑陰學種瓜。這不就是宋畫中常見的田園牧歌嗎？
宋代上流社會的飲茶極其講究。比如點茶，便先要用紙將茶餅包好捶碎，再用碾子磨成細末，然後用茶羅篩。篩出來的茶末放進茶盅，加沸水少許調成茶膏。茶膏調勻，再用沸水沖成茶湯。這時，要用茶筅（讀如顯）輕輕敲擊，直到產生泡沫。泡沫叫湯花，也叫雲腳，要求鮮亮雪白，到達蘇軾所稱「湯發雲腴釅白，盞浮花乳輕圓」的效果。
實際上宋詞與宋瓷也不乏相似之處，那就是與唐詩和唐三彩相比，態度更平和，而工藝更考究。比如景德鎮瓷器的要求，就是白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如罄。瓷器藝術典雅古樸、澄明渾然、細潔瑩潤、包容自在的美學風格，在宋瓷那裡表現得淋漓盡致，讓人愛不釋手。 吳良忠《中國瓷器》。">
均窯釉厚海棠紅，定窯胎薄象牙白。
汝窯雨過正天晴，官窯托出春江月。
這樣看，全國都是景德鎮。
的確，宋人比唐人更享受生活，尤其是士大夫。唐代的詩人會借著酒勁，唱出建功立業的豪情壯志、懷才不遇的滿腹牢騷。宋代的詞家卻不一樣，哪怕官場失意，也照樣與三五友人圍爐品茗，參禪論道。拍案而起，擊節而歌，恨不能「駕長車踏破賀蘭山缺」也有，但要到靖康之後。
這就是宋給人的初步印象：無病呻吟的文人詞，一碰就碎的細瓷器，寧靜悠閑的山水畫，琢磨不透的禪，以及需要細細品味的茶。與漢和唐相比，宋顯得文質彬彬。
能表現出雄風的，似乎只有刺青。
但這是不全面的。即便宋詞，就並非只有柳永、晏殊和歐陽修，也有蘇軾、陳亮、辛棄疾。何況宋代還有當時世界上最發達的兵器工業，豈能只是英雄氣短，兒女情長？