安紹尼在威爾斯的哈那赫姨媽家呆了一陣子，在他回家以前，姨媽帶他到格拉斯通勃雷去看那裡古修道院的廢墟。從來沒有一個這樣可愛的場所，特別是讓一個小男孩在裡邊遊玩——那些圍牆，那些拱門，那些裝飾華麗的石頭柱子，有的完整，有的已經破碎，更多的是上面長滿了青苔；還有一些小小的踏級通向下面小小的房間和小小的套間，誰知道這些是幹什麼用的？那裡還有一些小小的洞孔，讓你滿懷希望湊上去張望一下，看一眼裡邊誰也不知道的地方。
那裡所到之處都有大片大片的草皮，厚厚的，滑滑的，綠得可愛，老是站在上面，你就會產生一種要在上面奔跑的慾望。但是安紹尼有哈那赫姨媽一隻手攙著沒法奔跑。姨媽的另一隻手裡拿著一本小書，裡邊寫著一些安紹尼不想知道的事情。但姨媽可不管這些，她讓安紹尼規規矩矩走在她的身旁，還向他解釋書里的東西，一會兒說他們在聖約瑟教堂里，一會兒說他們在埃德加小教堂里，一會兒說那一定是聖井，泉眼是1825年發現的。安紹尼卻一直在想奔跑，到東到西，到每一個地方去，特別是走下那些搖搖欲墜的樓梯到那些最最黑暗的地方去。可是哈那赫姨媽緊緊地拉著他，還在那兒說：
「別下去，安紹尼。你別拉我呀，親愛的。我們看完這些地方，我帶你去看修道院院長的廚房，看完那兒你就該喝茶了。」
「我們是不是跟修道院院長一起在他的廚房裡喝茶？」安紹尼問。
「不，當然不。現在這裡沒有修道院院長了。也已經好幾百年沒有人在那個廚房裡燒飯了。」
安紹尼竭力安慰自己不要太失望，不過他不由自主納悶起來，一個廚房沒有人在裡邊燒飯還有什麼用呢？哈那赫姨媽帶他走出了修道院廢墟的所在地，沿著一條路到了一塊場地，修道院院長的廚房就獨自立在那裡。安紹尼心裡想，這是一個挺古怪的廚房，看上去更像是一個蜂窩，牆上有一些突出的窗子，屋頂像是一個圓錐體，頂上有一個小小的鐘樓。那廚房關得嚴嚴實實的，他們無法進去，不過那裡有一張布告，要你到某街某家的房子里去取進去的鑰匙。
「天哪，天哪，這多討厭！」哈那赫姨媽說，「我們沒有時間去做這件事了，我給你念念書上是怎麼寫的就行啦。接下來我們到鎮上去，找一個喝茶的地方。」
安紹尼不得不把更多的失望吞下肚去，聽哈那赫姨媽告訴他，這個廚房是哪個修道院院長建立的，現在沒有人說得清了，可能是華定，也可能是勃雷頓，或是丘諾克；這個廚房有四個火爐，個個大得可以烤整整一頭公牛，那個鐘樓上有一口鐘，敲響那口鐘就能召來許多窮人。
「來幹什麼呢？」
「我想是讓他們吃一些殘羹剩飯吧。」哈那赫姨媽說，「好啦，現在你等於把裡邊的東西都看得清清楚楚了，該去喝茶了。」
哈那赫姨媽轉身走了開去，安紹尼不情願地邁著小步稍稍落在後面，一步三回頭，朝後面的廚房頻頻投去好奇的目光。他的兩條腿，從來就沒有非常強壯過，這時開始覺得疲倦了。過去醫生時常來看他，每看一回總是說：「哎呀，哎呀，瞧你的腿多細多小啊！你應該多吃一些布丁，安紹尼，讓你的腿結實一點。」打這以後，每當媽媽要他再吃一份他不怎麼喜歡吃的布丁時，安紹尼總是問：「這是長腿的布丁嗎，媽媽？」於是他媽媽回答道：「是的，這是長腿的布丁！」這時，他的爸爸向他眨了眨眼睛，安紹尼就馬上把他的盤子遞了上去，再要一份布丁。因為他確實想要自己的腿跟貝爾蒂-大衛斯的腿一樣強壯。可是現在他跟在哈那赫姨媽後面，他的腿就好像感覺到裡邊已經很長時間沒有布丁了。
很快他們穿過了一條街，那條街的街名剛好跟布告上找廚房鑰匙的地方相同。但是哈那赫姨媽根本不去注意，繼續走她的路。安紹尼落在後面的距離就更大了。又往前走了一點路，他們來到一家店門前，那家店出售奶油和蜂蜜，哈那赫姨媽說：「看樣子我們能帶回家一瓶蜂蜜，親愛的！」說著她就走進了那家店，也沒有看一看她的身後。等她一進去，安紹尼轉身就跑，又到了那條有廚房鑰匙的街上。
有一幢房子里走出來一小群人，領頭的是一個穿黑衣服、個子矮小的人，手裡拿著一把大鑰匙。安紹尼等他們走到他面前，然後跟他們一起朝前走。沒有人注意到他。那些人互相也都不認識，他們只是聚集在那幢放廚房鑰匙的房子里，等到那個矮個子認為人數夠了，就帶他們去那個廚房。他們誰也不跟誰說話，誰也不看誰，即使有個女人偶爾瞥一眼安紹尼，也以為他是某一個別的女人的孩子，一點也不多去費心。因此他回到修道院院長的廚房，誰也沒去盤問過他什麼，那個矮個子用那把大鑰匙打開了門，他們就都走了進去。安紹尼還從來沒有見過這樣古怪透頂的廚房，那是一個很大很大、空空蕩蕩、光線很暗的八角形的房間，屋頂卻是拱形的，屋頂上面還有另外一個小小的橡殼形的頂，廚房裡還有許多窄窄的突出的窗子，都很高很高，無法看到窗子外面的景色。那裡有四個爐門敞開的巨大火爐，火爐上面都有煙囪帽，那些火爐就像是一個個不算很小的房間。
那個廚房裡沒有燒飯的罐和鍋，沒有坐下來吃飯的桌子和椅子，也沒有可以用來吃飯的盆子和勺子……可以下肚的食物更是一樣也沒有。
安紹尼想，那些可憐的修道院院長是怎麼做他們的飯的？那裡總該還有些東西吧？他爬進了一個大火爐，抬頭看了看煙囪，許許多多鳥在嘁嘁喳喳叫，聽得見卻看不見。他睜大了眼睛看啊看啊，想看清那些鳥，誰知那只是白費力氣。當他從那個黑暗的火爐里出來的時候，廚房裡只剩下了他獨自一人，那扇門又給關上了。
起初安紹尼簡直無法相信。他嘗試了各種各樣的方法，可就是沒法把門打開。接著他跑到窗邊去，可是那些窗子高出他的頭很多很多，根本不是可以爬出去的普通窗子。因此他就開始叫了起來，那細細的小小的嗓門就跟他那細細的小小的雙腿一樣抖得厲害。
「哈那赫姨媽！哈那赫姨媽！」安紹尼拚命地叫，他被獨自關在了修道院院長的廚房裡，可是哈那赫姨媽根本沒有跟那些參觀的人在一起，她不知在哪家店裡，根本聽不見他的叫聲。很快安紹尼不再叫哈那赫姨媽，而叫起了媽媽、媽媽來。「唧，唧，唧！」煙囪里的那些鳥說道，那是安紹尼得到的惟一回答。他開始感到非常孤獨了。那個光線本來就很差的房間這時差不多快要全黑了，因此他走進剛才那個火爐，蜷縮在那裡抬頭看著上面的亮光，聽著上面的鳥叫。
他不知道自己在那兒跪了究竟有多久。後來他聽到了一個聲音，好像有人在廚房裡走動。他探頭張望，果然看見一個瘦骨嶙峋的人，穿著一件長長的灰袍從右邊的一個火爐里走出來。在他的手裡抓著一個巨大的鍋。安紹尼還沒有來得及把那個人完全看清，左邊的火爐里又傳來一個聲音，一個身穿棕色長袍的粗大身影從裡邊走出來，手裡拿著一根巨大的烤肉鐵簽。
「怎麼，丘諾克院長，」那個穿棕色長袍的人對那個穿灰色長袍的人說，「你今天晚上比我早到這裡。」
「一點也不錯，勃雷頓神父，」那個穿灰色長袍的人跟穿棕色長袍的人說，「而且我一向如此，你瞧是我用我自己的雙手建造了這個廚房，誰也不能比我早到這裡。」
「這就是你弄錯了的地方，丘諾克院長。」那個穿棕色長袍的人哇里哇啦地說，「不管有人說這說那，那是我建造了這個廚房，比你當上修道院院長足足早了三十年。」
「他們願意怎麼說儘管去說，」勃雷頓院長尖刻地反駁道，「但是事實就是事實，就像石頭就是石頭一樣。而且你在你的石頭下整整躺了四十年以後，我才在這個廚房裡砌下了頭一塊石頭！這一點，憑著我的鍋起誓，我是一定要堅持的！」
「對這一點，憑著我的烤肉鐵簽起誓，我要指責你在說謊！」那個穿棕色袍子的粗壯漢子大聲嚷嚷道，他說話的時候把他的烤肉鐵簽高高舉在空中，用它來威脅瘦骨嶙峋穿灰色袍子的漢子。而丘諾克院長呢，也用鍋同樣對他進行威脅。
「院長，院長們！」這時又響起了第三個叫聲，「真丟臉！安靜下來，好院長們！要是你們不保持安靜，誰還能保持呢？」這時從安紹尼對面的火爐里走出一個不胖也不瘦的身影，穿著一件雪白的長袍。他的右手拿著一個好大好大的鐵罐，他的左手拿著一把其大無比的木勺。
「歡迎歡迎，華定院長！」那個穿棕色袍子的人說，「你說得對。這是我的廚房，我會保持這裡的安靜的。」
「這話說得一點也不錯，」華定院長說，「這是你的廚房，也是他的廚房和我的廚房。不管誰建造了這個廚房，使廚房暖和起來，後來人總是要在廚房裡幹活兒的。所以現在讓我們大家動起手來，在我們的廚房裡燒飯，要不的話，今天晚上那些挨餓的傢伙就沒有飯吃了。」
他說著，捲起了他那白色的袖子。勃雷頓院長捲起了棕色的袖子