第八章 生財法則百變通——溫州人的生財兵法 商道91 好生意是炒出來的

商道精髓:當今世界,炒書、炒作、炒樓盤、炒股票、炒名人……可謂「炒」字大行其道,而精明的溫商卻是炒生意的高手。

當下就是一個炒作的時代。炒作的對象可謂五花八門,只有想不到的,沒有炒不到的。名牌、明星、名酒、名山、名水、名氣,等等,大多都是「爆」炒起來的。鄧建國提攜百歲老人簽約作秀;張藝謀自薦「英雄」無人能敵;哈利·波特「魔力」波及世界;可口可樂百年不衰,一枝獨秀;腦白金白手起家,一夜暴富……他們締造出一個又一個商業炒作的神話。也許,有的商家會說,不是他們樂於炒作,實在是一種生存策略,因為現在商業競爭太激烈了。

廣告作為一種商家向消費者傳遞信息的方式,在很多領域中都是十分必要的,可以說:廣告不是萬能的,但沒有廣告想要暢銷也是萬萬不能的。因為商家一定要採取各種方式讓消費者知道自己,了解自己的產品,併購買自己的產品。而且從商家角度能看到的問題,消費者往往並不了解,那麼讓消費者通過廣告了解自己的產品將是非常必要的。

所以有人說:產品是船,品牌是帆,炒作是風。有風沒帆,船難行千里;有帆沒風,船舉步維艱。

電視大亨鄧建國有句話說得真不錯:「炒作是自信的表現。」鄧建國的創業歷程,就是熱衷炒作,經常不按牌理出牌,而且我行我素,從來在言行上沒有什麼顧忌,因此經常爆出新聞。正是這些新聞,讓人們知道鄧建國,也炒出了這位「電視大亨」的名氣和事業。鄧建國炒電視就像張朝陽炒搜狐、李書福炒吉利一樣,獲得了成功。這就是炒作的魔術,它使沒有文憑、沒有背景的鄧建國名聲大噪、腰纏萬貫。這如同諾貝爾經濟學獎獲得者赫伯特·西蒙的話:「隨著信息的發展,值錢的不是信息,而是注意力。炒作無疑是爭奪眼球的表演,吸引消費者注意力的最佳途徑。」

溫商本來就以精明、腦子活著稱,在炒作方面,當然也是高手了。概括起來,溫商最善用的炒作策略大致有以下兩種:「以名造勢」和「明星打陣」。

起名字是一門學問,不少溫州企業家,為了取好企業名、產品名,動足腦筋。溫商在起名時,大都取容易記得、吉祥如意、喻義深刻、讀起來朗朗上口的名字。有的企業和產品的名稱,簡直就是神來之筆。比如「正泰」電器:品正則泰然。「庄吉」服飾:莊重一身、吉祥一生。「陸陸順」鞋業:陸陸大順。還有「報喜鳥」服飾、「紅蜻蜓」鞋業,等等。

有的溫州企業,為迎合國人崇洋的心理,就給產品起個洋味十足的名字,如「美特斯·邦威」、「拜麗德」、「斯爾麗」、「澳倫」等。

總之,起一個好名,有利無害。或許有的人不太在意,但它確實會帶來意想不到的效果。

有一位飯店老闆為了讓飯店儘快紅火起來,打出飯店的品牌,曾經絞盡腦汁,嘗試著推出各種優惠活動,均收效甚微。

一天上午,心情煩躁的老闆打開電視機,熒屏上正在播放由著名笑星趙麗蓉和鞏漢林演出的小品《如此包裝》。當她看到趙麗蓉和鞏漢林把白菜、蘿蔔之類的家常菜經過包裝,居然有了一個響噹噹的名字「群英薈萃」時,禁不住捧腹大笑。也許是對成功強烈渴望的緣故吧,一個奇妙的靈感湧上了飯店老闆的心頭:何不也來一個「菜名包裝」,推出一些饒有趣味、聞所未聞的新鮮菜名,自然會吸引顧客上門。她認定包裝菜肴一定能讓飯店起死回生。雖然說給菜命名有一定的難度,可對於這位飯店老闆來說恰恰可以發揮自己的長處。首先是她有較深厚的文字功底,她腦子裡儲存的上千首唐詩宋詞給她提供了聯想的翅膀,使她的菜名獨具文化底蘊,再加上她從事了三年多的餐飲管理,使她對菜肴的配置有了一定的了解,兩者結合起來後,她苦思冥想了兩天兩夜,終於推出了一葷一素兩道菜名:一道是「青龍卧雪」,一道是「走在鄉間的小路上」。

起好菜名後,飯店老闆大張旗鼓地在飯店門口貼上醒目的燙金海報,推出這兩道優惠菜。一時間,進店的顧客被這兩道聞所未聞,既有詩意又頗像謎面的菜名吊起了胃口,很多顧客紛紛以能最先品嘗到從未聽過見過吃過的稀罕菜為榮。當服務員彬彬有禮地把兩道菜端上餐桌時,眾食客驚得目瞪口呆,原來「青龍卧雪」就是白糖上面放了一溜黃瓜,「走在鄉間的小路上」就是紅燒豬腳盛放在撒了幾片香菜的盤子上。顧客恍然大悟之後,非但沒有上當受騙的感覺,反倒禁不住哈哈大笑,拍手叫好,對老闆娘的創新讚嘆不已。推出僅短短三天,慕名前來點這兩道「稀罕菜」的顧客,就達兩百多人。

「菜肴包裝」初見成效後,飯店老闆信心倍增,她在狠抓飯菜質量和服務質量的同時,繼續苦苦琢磨如何給菜肴起名,打算每周都要推出兩種其他酒店的菜譜上絕對沒有的自創菜肴。

一周後,她就又推出兩道獨具特色的菜肴:「母子相會」和「火燒冰山」。一聽這兩個響亮的菜名,你一定以為這是兩道珍稀的佳肴。其實,這兩道菜也很簡單,「母子相會」就是黃豆炒黃豆芽;「火燒冰山」就是涼拌西紅柿上撒些白糖。就是這些家常菜,經飯店老闆巧妙地包裝後,居然有了一個頗具詩意的名字,讓人越琢磨越覺得形象,越品味越有趣。顧客們不僅享受了美味佳肴,更收穫了一份沉甸甸的飲食文化。

菜譜上這種獨特的文化含金量,吸引了眾多見過大場面的顧客。這些人到飯店來,都以親耳聆聽老闆講解菜名創意為樂趣。

憑著包裝菜名,生意紅火了起來,飯店老闆不僅挽救了自己的酒店,而且在餐飲業開拓了一片新天地。

所以,別小看了起名字的意義,一個好名字,就是助你經營成功的金色翅膀。

在溫商看來,無論是企業還是產品的名字,不「名」則已,一「名」驚人!如果說「起名字」屬於小打小鬧,那藉助明星效應,「明星造勢」,溫商則是搞得轟轟烈烈、熱熱鬧鬧。

最早在國內休閑服行業實施品牌戰略的溫州美特斯·邦威公司,在短短六年的跳躍式發展中,顯得尤為引人注目。其連鎖店已達五百多家,輻射中國29個省、市、自治區,年產各種休閑服800萬件,銷售額逾5億元。先後榮獲「中國十大服裝品牌」,連續三年躋身全國服裝行業百強企業。

「美特斯·邦威」服飾為什麼在短時間裡備受廣大消費者青睞呢?很大的一個原因是公司充分利用「明星」效應,聘請形象代言人來推廣自己的品牌。

香港「四大天王」之一的郭富城,是影視、歌壇和廣告多棲明星,其健康向上、才藝俱佳的形象,廣受人們歡迎。他年輕、熱情、充滿陽光,正是「美特斯·邦威」的品牌定位要求。於是,該公司不惜重金,聘請郭富城作為其服裝品牌的形象代言人。

郭富城在國內做服裝品牌的形象代言人,這還是第一次。之所以選擇美特斯·邦威,郭富城說,因為美特斯·邦威不走尋常路。他認為不同尋常的就是它的品牌是休閑類的服裝,它的品味、格調、顏色、質料和定位,能把人的個性表達出來,這是選擇它的重要原因之一。

其實,在溫州,請明星做形象大使的不只是「美特斯·邦威」一家。笑言「等庄吉等了40年」的台灣著名歌星周華健,就是「庄吉」西服的形象大使。

此外,溫州鞋服企業聘請形象代言人還有:「夏夢」請「007」的扮演者皮爾斯·布魯斯南及「中國第一美女」鞏俐;「法派」請梁家輝和張柏芝;「喬頓」請黃日華;「紅蜻蜓」請舒暢;「斯多納」請溫兆倫,等等。

可見,溫商在品牌宣傳上真的是捨得花大錢,下了真工夫的。不過最絕的還是廣為人知的請美國總統做「形象代言人」,更能說明溫州企業家在「炒作方面」下的工夫。

2000年7月,「搜狐」、「網易」、「新浪」等幾大著名網站的首頁紛紛亮出一條頗有轟動性的新聞:中國溫州法派公司向白宮發出一封E-mail,開價200萬美元邀請柯林頓總統在卸任後擔任該公司的「形象大使」。

以下是法派公司給柯林頓發出的邀請:

尊敬的柯林頓總統:

我們是用「真誠」和「敬意」給您寫信。這封信凝聚了數千名法派員工的心愿和夢想。我們給您寫信,就是希望您卸任後做我們的「形象代言人」。我們公司的情況在此信中就不一一贅述。總之,「法派」企業是一個生機勃勃、不斷向世界靠攏的中國服飾企業。

而您,一定對「中國」這個東方國家留下了深刻印象吧。前些年您到過中國的西安、桂林,我們的一位員工曾親眼目睹過您的容顏。更多的時候,我們是通過媒體關注您。

我們「法派」是把最精緻的服飾奉獻給熱愛生活、追求卓越的人們。而您的氣質、風度及豐富的人生內涵正是我們尋找的最佳選擇!

我們欲高薪聘請您擔任法派的「形象代言人」,我們極其真誠地對您發出邀請。希望我們的願望能實現。

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